Clafuti - dessert ຈາກປະເທດຝຣັ່ງນີ້ dessert ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງຄ້າຍຄື pie ເປັນ, ແລະ casserole ເປັນ. ແຕ່ມັນງ່າຍຕໍ່ການກຽມພ້ອມ. ຂີ້ຝຸ່ນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ klafuti ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ pancakes - ນົມ, ໄຂ່, flour. ຫມາກໄມ້ແມ່ນຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແມ່ພິມ, ແລະຈາກຂ້າງເທິງພວກມັນໄດ້ຖືກເຜົາດ້ວຍ batter pancake. ຫມາກໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍຂະຫນາດຂອງ cherry ໄດ້.
ຊັອກໂກແລດ clafuti ກັບຫມາກຂົ້ວກະປ໋ອງອອກມາມີນ້ໍາແລະມີກິ່ນຫອມ. ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄຂ່ 2 ຊິ້ນ
- ແປ້ງ, ເຂົ້າສາລີ 80 ກໍາ
- ນ້ໍາຕານ 75 ກໍາ
- ຜົງໂກໂກ້ 2 tbsp. l
- ນົມ 200 ມົນ
- ປື້ມປະກອບມີກະປ໋ອງ 200 ກໍາ
- Cognac 2 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ klafuti ພວກເຮົາຈະຕ້ອງມີຫມາກກ້ວຍ, flour, ້ໍາຕານ, ນົມ, ໄຂ່, cognac, peaches ກະປ໋ອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ສົມທົບການ flour, ້ໍາຕານ, ໄຂ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມນ້ໍານົມ 100 ມລ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ກີດຂວາງຫມາກກ້ວຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕື່ມຄີມໂກໂນແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນົມ. ອອກຈາກ dough ສໍາລັບ 20 ນາທີໃນເວລາພັກຜ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 Peaches ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົາໃຈໃສ່ໃນອາຫານ baking ເປັນ greased.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃຫ້້ໍາເຜີ້ງໃສ່ຫມໍ້ໄຟ.
- Step 8 Bake for 25-30 minutes at 200 C