- sticks ຂອງມັນເບີເກືອ - 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານຂາວ - 1 ຈອກ
- ້ໍາຕານອ່ອນ - 2/3 ຈອກ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- vanilla extract - 1 ບ່ວງກາເຟ
- flour-3 Cups
- ຜະສົມສໍາລັບໂກເລດຮ້ອນ - 120 ກຼາມ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 5/4 ບ່ວງກາເຟ
- ສີຂາວ, ນົມແລະ chip semisweet - 1 ຈອກ
1. ກ່ອນທີ່ຈະເຕົາເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ. ເຄື່ອງປົນຢູ່ໃນຄວາມໄວຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕີໍາມັນເບີຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ, ້ໍາຕານຂາວແລະນ້ໍາຕານ້ໍາຕານອ່ອນຈົນກ່ວາຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບແມ່ນໄດ້ຮັບ. 2. ເພີ່ມໄຂ່ແລະສານສະກັດຈາກ vanilla, ປະສົມ. 3. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ແຍກຕ່າງຫາກ, ປົນ flour, ປະສົມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ໂກເລດຮ້ອນ, ເກືອແລະໂຊດາ. ຄ່ອຍໆຕື່ມການປະສົມໄຂ່, ແບ່ງອອກເປັນພາກ 3-4. ປົນກັນດີ. ການປະສົມຄວນເບິ່ງຄືກັບສີຄີມກ້ອນໂກເລດ. ເພີ່ມສາມຊະນິດຂອງໂກເລດໂກລແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. ໃສ່ແປ້ງເຂົ້າໄປໃນຕູ້ເຢັນໃນເວລາ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືຫຼາຍກວ່ານີ້. ນີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດທີ່ດີກວ່າກັນ, ແລະຍັງຊ່ວຍໃຫ້ການກວດສອບຮູບຮ່າງໃນເວລາທີ່ການອົບ. 4. ໃຊ້ເຕົາອົບສໍາລັບໄອສະກີມ, ຂຸດຂີ້ຜຶ້ງ (ປະມານ 1/4 ຈອກ) ແລະຈັດແຈງຂີ້ຝຸ່ນໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີເຈ້ຍ parchment. ຈົ່ງຕົ້ມໃນເຕົາອົບປະມານ 9-11 ນາທີ, ຈົນກ່ວາແຄມແມ່ນທອງສີນ້ໍາຕານ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນສໍາລັບ 5 ນາທີໃນແຜ່ນເຈາະແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 30