- ຂາວໄຂ່ຂະຫນາດໃຫຍ່ - 3 ຊິ້ນ
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ບວກ 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ - 1/3 ຈອກ
- Raspberry-11/2 Cups
- ອາຈົມຜັກທຽມ - 2 ບ່ວງ. ບ່ວງ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມ, whip ສີຂາວໄຂ່ແລະ vanilla ຢູ່ທີ່ຄວາມໄວສູງຈົນກ່ວາປະສົມໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຫຼຸດອອກຈາກບ່ວງ. ເພີ່ມ 1/3 ຈອກ້ໍາຕານ. ປະມານ 1 ບ່ວງໃນເວລາດຽວກັນ, ແລະສືບຕໍ່ທີ່ຈະຫຼົ່ນລົງ. ແບ່ງປະສົມເຂົ້າໄປໃນ 4 ສ່ວນ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຕົາອົບທີ່ມີນ້ໍາ. ໃນຄວາມຮ້ອນສູງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ລົດຄວາມຮ້ອນ. ບ່ວງ 1/4 ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງໄຂ່ຂາວໄຂ່ແລະໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ເຮັດຊ້ໍາກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອ. ແຕ່ງກິນ 4 ນາທີຂ້າງຫນຶ່ງຈົນກ່ວາການ meringue ກາຍເປັນແຂງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະ refrigerate ສໍາລັບ 15 ນາທີ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປະສົມເຂົ້າຜັດຫອມແລະສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອ 3 ບ່ວງນ້ໍາຕານ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນປະສົມກັບຄວາມໄວສູງຈົນກ່ວາລຽບ. ປົນການປະສົມປະສານໂດຍຜ່ານການຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີຕາຫນ່າງທີ່ດີກັບອາຫານ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຈົ່ງຖອກໃສ່ແຕ່ລະ meringue ກັບຊອດ raspberries ແລະ sprinkle ກັບ almonds.
ອາຫານ: 4