- sausage ເຢັນ - ການສູບຢາ - 50 ກຼາມ
- ຫມໍ້ປຸງແຕ່ງ - 50 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 3 ຊິ້ນ
- ແຕງ - 1 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວຂຽວ (ມັດ) - 1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- Sour cream-3 st ບ່ວງ
- Mustard-10 Grams
- Dill (sprig) - 1 Piece
- ນ້ໍາ - 200 ມິນລິລິດ
1. ລ້າງຜັກ, ສະອາດ. ໄຂ່ແລະມັນຕົ້ນຕົ້ມແລະຍັງສະອາດ. 2. ຕັດສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນ cubes ເທົ່າທຽມກັນ. 3. ຕົ້ມນ້ໍາແລະໃຫ້ເຢັນ. ຫມາກໄຂ່ຫອມໄຂ່ຈືດໆ. ສີຂຽວ - ຜັກບົ່ວແລະເຈືອຈາງ. 4. ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນຄີມນ້ໍາແລະສົ້ມ, ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມ. ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ. ຕື່ມຄີມສົ້ມແລະປະສົມຄ່ອຍໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງລົງໃນນ້ໍາແລະເພີ່ມຫມາກຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີນ້ໍານົມຂີ້ເຜີ້ງ. ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ. ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ! Okroshka ສຸດຄີມສົ້ມແມ່ນກຽມພ້ອມ! Bon appetit!
ອາຫານ: 1-2