ສູດຂອງຊຸບທີ່ບໍ່ແຊບ

ໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງຜູ້ຊາຍຕ້ອງເປັນຖ້ວຍທໍາອິດ. ຊອດມີລົດຊາດ, borscht ສາມາດແຕ່ງກິນສຸດ broth ຊີ້ນຫຼືຜັກ. ແຕ່ນັບຕັ້ງແຕ່ໄວໆນີ້ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າສໍາລັບການຕອບສະຫນອງທີ່ດີ, ພວກເຮົາສະເຫນີສູດທີ່ບໍ່ສະອາດຫຼາຍໆຢ່າງທີ່ທຸກຄົນໃນຄອບຄົວຂອງທ່ານຈະມັກ.

ພວກເຮົາພ້ອມທີ່ຈະສະເຫນີທ່ານສາມສູດ. ປະກອບອາວຸດທີ່ໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍແລະກຽມພ້ອມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

ພວກເຮົາແຕ່ງກິນແກງແກງຫນຽວ

ແຕ່ຫນ້າເສຍດາຍ, ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນມັກແກງແກງ. ແຕ່ບໍ່ມີຄວາມສົງໃສວ່ານີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີລົດຊາດຫຼາຍ. ໂດຍສະເພາະແມ່ນມັນຈະກາຍເປັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນໄລຍະເວລາທີ່ໄວ, ເນື່ອງຈາກວ່າໃນເວລານີ້ມັນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະລວມເອົາຜະລິດຕະພັນອາຫານຂອງຄອບຄົວ legume.

ສ່ວນປະກອບ:

• ຫມາກຖົ່ວ
• ມັນຕົ້ນ
• Carrot
• ຜັກບົ່ວ
• ເຄື່ອງເທດ: ໃບຫອຍ, peppercorns, dill, ເກືອ
• ນ້ໍາມັນພືດ

ທ່ານຈະແຕ່ງກິນແກງນີ້ສໍາລັບສອງຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນໃຊ້ເວລາແລະການດົນໃຈ.

ຂໍໃຫ້ເລີ່ມຕົ້ນການປຸງແຕ່ງອາຫານ:

ກ່ອນອື່ນ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງແຊ່ນ້ໍາຕົ້ມ. ເຮັດມັນດີກວ່າໃນຕອນກາງຄືນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຈົ່ງເອົາຈອກຫນຶ່ງຈອກ, ຈົ່ງເອົາໃສ່ນ້ໍາປະໄວ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ລີດ. ໃນຕອນເຊົ້າ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານ.

1. Slice fine two bulbs medium.
2. ຮູ້ບຸນຄຸນຫນຶ່ງກ້ວຍໃຫຍ່.
3. ໃຫ້ຮ້ອນແຊ່, ຈ້ໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຜັກແລະຜັກບົ່ວຈົນກວ່າມັນຈະໂປ່ງໃສ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນກະຕຸ້ນມັນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນມັນກໍ່ສາມາດເຜົາໄຫມ້. ຕື່ມການ carrots ແລະ fry ສໍາລັບອີກ 10 ນາທີ.

4. ຫມາກຖົ່ວລ້າງ, folded ເຂົ້າໄປໃນ saucepan ເປັນ, ງາມແລະນ້ໍາໃສ່ໃນໄຟ. ມັນຈະຖືກປຸງແຕ່ງສໍາລັບຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
5. ຫຼັງຈາກທີ່ຣາວກັບແກະໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ຕື່ມເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆຂອງມັນແລະຜັກບົ່ວ.
6. ຕື່ມເຄື່ອງເທດແລະເອົາມາປຸງແຕ່ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະບັນລຸຄວາມເຄັ່ງຄັດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ຈົ່ງຕົ້ມແກງທີ່ມີແລ້ວກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນດ້ວຍ croutons ເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ, ທີ່ທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ຕົວທ່ານເອງ.

ປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ມີນ້ໍາ Shchi

ນີ້ແມ່ນສູດທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍ, ເຊິ່ງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີວິທີການລະມັດລະວັງໂດຍສະເພາະແລະເວລາຫຼາຍ. ການປຸງແຕ່ງອາຫານໃຊ້ເວລາປະມານ 4 ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ວ່າຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• Sauerkraut
• ເຫັດຂາວແຫ້ງ
• ຜັກບົ່ວ
• Carrot
• ນ້ໍາມັນພືດ
• ເຄື່ອງເທດ: ເກືອ, ຫມາກພິກ

ການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍດີ, ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກເຮົາປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງພວກເຮົາ.

1. ຫນ້າທໍາອິດ, ທ່ານຈະເຂົ້າໃຈກັບຜັກກາດ, ທ່ານຈະມີພຽງພໍ 700 g ມັນສາມາດຖືກຕັດໃຫຍ່ເກີນໄປ, ເຮັດໃຫ້ມັນມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ເອົາມັນລົງໄປໃນເປືອກ, ຕື່ມມັນໃສ່ນ້ໍາມັນຜັກ. ເພີ່ມນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ, ປິດຝາແລະໃສ່ເຕົາອົບໃນເວລາສອງຊົ່ວໂມງ. ອຸນຫະພູມໃນເຕົາອົບບໍ່ຄວນສູງກວ່າ 130 ອົງສາ.

2. ປະຈຸບັນໄປຫາເຫັດສີຂາວທີ່ແຫ້ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີນ້ໍາປະມານ 50 ກຼາມໃຫ້ພວກເຂົາດື່ມນ້ໍາຮ້ອນ 30 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ປຸງແຕ່ງເຫັດຕົ້ມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຢ່າຫຼໍ່ຫລໍ່້ໍາຕົ້ມ, ແຕ່ວ່າມັນກໍ່ບໍ່ດີ.
3. ເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າຈ້າວ. Preheat frying pan, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກແລະຈືນ.

4. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຫັດແລະ fry ອີກປະມານ 15 ນາທີ.
5. ເຫັດ, ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວປະສົມກັບຜັກກາດແລະຕື່ມໃສ່ນ້ໍາມັນເຫັດ. ເອົາມາໃຫ້ພ້ອມທີ່ສຸດເຕົາອົບ, ແຕ່ງກິນແກງສໍາລັບອີກເຄິ່ງຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ໄຟໄຫມ້ຂະຫນາດນ້ອຍ.

ນັ້ນແມ່ນທັງຫມົດ, ແກງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໃຫ້ແກ່ຄົນທີ່ທ່ານຮັກ. ດີທີ່ສຸດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕື່ມຜັກທຽມເລັກນ້ອຍແລະ sprinkle ມີ dough ງາມລະອຽດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ທ່ານສາມາດເພີ່ມຂົ້ວຫມາກກ້ວຍຫຼືມັນຕົ້ນ.

ແກງ Lenten ກັບຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ

ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຈິງທີ່ວ່າ borsch ນີ້ແມ່ນ brewed ສຸດ broth ຜັກ, ມັນແມ່ນ hearty ແລະມີລົດຊາດ. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງຕົນ, ໃຊ້ເວລາ:

• ມ້າສົດ
• ກະລໍ່າປີ
• Prunes
• ມັນຕົ້ນ
• Beets
• ຜັກບົ່ວ
• Carrots
• ຫມາກຖົ່ວ
• Tomato paste
• ້ໍາຕານ, pepper, ພືດສະຫມຸນໄພ, ເກືອ
• ນ້ໍາມັນພືດ

ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລີ່ມຕົ້ນກະກຽມ, ໃຫ້ສັງເກດວ່າຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຕ້ອງໄດ້ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແລະປ່ອຍຄືນ.

1. ໃນຕອນເຊົ້າ, ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວໃຫ້ຕົ້ມຢູ່ໃນນ້ໍາດຽວກັນທີ່ມັນຖືກໃຊ້ໃນຕອນກາງຄືນ. ແຕ່ງກິນມັນຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຈົນກວ່າມັນຈະກາຍເປັນຂອງອ່ອນ.

2. ເອົາຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແລະປຸງແຕ່ງໃນ broth ດຽວກັນສອງມັນຕົ້ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຫລັກ
3. ເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່ແລະຜັກບົ່ວໃນນ້ໍາມັນຜັກໃນແຊ່ຂົ້ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມການປູກຫມາກເລັ່ນແລະ pat ມັນເລັກຫນ້ອຍ.

4. ໃນເຕົາອົບທີສອງ, squash ເລັກນ້ອຍ carrots ພ້ອມກັບ beets, ຕັດກ່ອນຫນ້ານັ້ນເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາເປືອກບາງ. ຍັງຕັດ prunes ແລະເພີ່ມເຂົ້າແຊ່ frying ໄດ້. ເອົາມັນອອກເລັກຫນ້ອຍ.

5. ຕື່ມການທັງສອງ fries ກັບ broth ໃນທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນ brewed.
6. ຕັດ 200 g ຂອງຫມາກໂມເມັດສົດແລະໃຫ້ພວກມັນຜັກບົ່ວ. ເພີ່ມເຂົ້າແກງ.
7. ຍັງໃຫ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວສຸກໃນ saucepan, ລະດູທີ່ມີເຄື່ອງເທດແລະແຕ່ງກິນເລັກຫນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍາ່, ສໍາລັບການຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ນາທີ.
8. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ມີສີຂຽວຟັກລະອຽດ.

ນີ້ບໍ່ແມ່ນແຕ່ສູດຕົ້ນສະບັບທີ່ມີຄວາມແຊບແຕ່ມີຕົ້ນສະບັບຫຼາຍ, ເພາະວ່າທ່ານອາດຈະບໍ່ໃຊ້ prunes ໃນຂະບວນການປຸງແຕ່ງ borscht. ມັນເພີ່ມອາຫານລົດຊາດພິເສດ, ທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການຄືກັນ.

ທົດລອງແລະເພີດເພີນກັບຄວາມຢາກອາຫານຂອງທ່ານ!