ພວກເຮົາແຕ່ງກິນ borsch lean ຫຼາຍຫຼາຍຂ້າພະເຈົ້າຢາກຈະກະກຽມ borsch. ມັນສະເຫມີກາຍເປັນທີ່ສວຍງາມແລະມີລົດຊາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະດໍາເນີນການທົດສອບສໍາລັບການ multivarka ໄດ້ - ຈະ borscht delicious ຂອງ pot miracle ນີ້ກາຍເປັນ. ຄວາມສົງໄສຂອງຂ້ອຍບໍ່ຖືກຕ້ອງ. Borscht ແມ່ນ delicious ແລະມີກິ່ນຫອມເປັນເຄີຍ. ໃນຄໍາສັບໃດຫນຶ່ງ, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຮູ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງວ່າທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນ borscht ໃນ multivariate ໄດ້. ການຂຽນຫນັງສືຂອງລາວໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນ borscht ແມ່ນເພື່ອຮັກສາວິຕາມິນທັງຫມົດໃຫ້ສູງສຸດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຂ້ອຍວາງ beets ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ກະລໍ່າປີ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ໃຫ້ກາຍເປັນອ່ອນຫຼາຍ, ກໍ່, ໃຫ້ສຸດທ້າຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຍິນດີທີ່ຈະແບ່ງປັນສູດນີ້ກັບທ່ານ. Bon appetit!
ສ່ວນປະກອບ:- ຜັກບົ່ວ 1 ຊິ້ນ
- Pepper sweet 1 pc
- ຫມາກຖົ່ວແດງ 60 ກໍາ
- ຜັກທຽມ 3 ຜັກທຽມ
- Salt sea 1 tsp
- ນ້ໍາມະພ້າວ 200 ມົນ
- Beets 2 pcs.
- ຜັກທຽມຂາວ 1 ເມັດ.
- ມັນຝລັ່ງ 5 ຊິ້ນ
- ຮາກຂອງ Celery 200 g
- ນ້ໍາມັນເບີ 3 tbsp. l
- Carrot 1 pc
- ນ້ໍາຕົ້ມ 1200 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມ borscht ໃນ multivark, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນ: ນ້ໍາ olive, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຮາກ celery, pepper ຫວານ, ມັນຝະລັ່ງ (ຂະຫນາດກາງ), ຮາກ celery, 1/2 ຫມາກຖົ່ວ multistakan, ກະລໍ່າປີ (ຫົວນ້ອຍ), ຜັກທຽມ, beetroot (I 2 ຂະຫນາດນ້ອຍ), ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ (homemade), ນ້ໍາຕົ້ມຮ້ອນ, ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ແຊ່ນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ. ຕົ້ມກ່ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງໂຖປັດສະວະ multivarki (ຂ້າພະເຈົ້າມີ Panasonic multivarka) pour 2 tbsp. l ຂອງນ້ໍາເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຜັກບົ່ວທຽນ, ຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ຮູ້ບຸນຄຸນຂອງ carrots. ຕື່ມການກັບ bow ໄດ້. Stir.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ເຮັດຄວາມສະອາດຮາກ celery. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕື່ມໃສ່ຜັກ. ໃສ່ໂຖປັດສະວະໃນຫມວກກັນກະທົບ. ປິດຫນ້າປົກ. ໃຊ້ໂຫມດການປຸງອາຫານ "Baking". ຕັ້ງເວລາເຖິງ 15 ນາທີ. ເປີດໃຊ້ງານ "ເລີ່ມຕົ້ນ".
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ໃນເວລາດຽວກັນ, ແຕ່ງກິນຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ; ລ້າງ, ປອກເປືອກແລະຕັດມັນຕົ້ນ; ລ້າງ, ສະອາດແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນບາງໆຂອງຫມາກພິກຫວານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເພີ່ມຜັກທີ່ຖືກກະກຽມໃຫ້ເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະຂອງມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ເພີ່ມເຕົ້າໂຮມຫຼາຍໆຖ້ວຍໃສ່ຜັກ 1 ລິດຂອງນ້ໍາຮ້ອນຮ້ອນ. ປິດຫນ້າປົກ. ເປີດໂຫມດການປຸງແຕ່ງ "Quenching". ກໍານົດເວລາໃຫ້ 40 ນາທີ. ເປີດໃຊ້ງານ "ເລີ່ມຕົ້ນ".
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາກໍາລັງກະກຽມ dressing ສໍາລັບ borsch. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງກິນນ້ໍາມັນ, ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ຕີ beets ທີ່ມີແຖບສັ້ນບາງ, ຕັດຜັກທຽມທີ່ດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 11 ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ saucepan ງາມນ້ໍາເວີ 1 tbsp. l, ຕື່ມ beets ຟັກແລະຜັກທຽມ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບໄຟຊ້າ. ຖື, stirring, 5-7 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 12 ຕື່ມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 13 Shred ຜັກກາດ. finely chop dill
- ຂັ້ນຕອນ 14 ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ເປີດ multivark. ຕື່ມການຟື້ນຟູ. Stir. ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 15 ຕື່ມຜັກກາດແລະສີຂຽວ. ໃສ່ນ້ໍາຕົ້ມ 200 ມົນ. ປິດຫນ້າປົກ. ເປີດໂຫມດການປຸງແຕ່ງ "Quenching". ຕັ້ງເວລາ 20 ນາທີ. ເປີດໃຊ້ງານ "ເລີ່ມຕົ້ນ".
- ຂັ້ນຕອນທີ 16 ຫຼັງຈາກສັນຍານ, ປິດ multivark. ເປີດຝາປິດ. Borsch ແມ່ນກຽມພ້ອມ. ເພີ່ມເກືອໃຫ້ມີລົດຊາດ. ລະມັດລະວັງຖອນໂຖປັດສະວະຈາກ multivark.
- ຂັ້ນຕອນທີ 17 ໃຫ້ນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນຊີມັງ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນສໍາລັບຄ່ໍາ. ກັບ borsch ສາມາດເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ຜັກທຽມຫຼືຜັກບົ່ວສີຂຽວ, pampushki.