- Pasta (pasta) - 150 ກໍາ
- ຫມູ (ບໍ່ມີໃບຫູ) - 200 ກຼາມ
- ກຸ້ງ - 200 ກຼາມ
- ຊໍ່ຂອງ parsley - 1 ຊິ້ນ
- Sprig ຂອງ rosemary - 2 ຊິ້ນ
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແຫ້ງຂາວຂາວ - 100 ມິນລິລິດ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- ຫມາກເລັ່ນ Cherry - 10 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 30 ມິນລິລິດ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
Pasta ມີຫມູແລະກຸ້ງແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງພາກໃຕ້ຂອງອິຕາລີ, ເຊິ່ງແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍໃນເຂດທະເລ, ເຊັ່ນດຽວກັນໃນ Sicily ແລະ Sardinia. ຖ້າທ່ານບໍ່ຮູ້ວ່າເຮັດແນວໃດດີທີ່ສຸດໃນການປຸງແຕ່ງແລະບໍລິການກຸ້ງແລະຫມູ - ໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກປະສົບການຂອງແມ່ຄົວອິຕາລຽນແລະແຕ່ງກິນ pasta delicious ນີ້. ຮ່ວມກັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວທີ່ດີແມ່ນອາຫານເຢັນທີ່ສວຍງາມ, ມີຄວາມງາມແລະມີອາຫານຄ່ໍາ. ສະນັ້ນ, ສູດສໍາລັບ pasta ມີກຸ້ງແລະຫອຍ: 1. Macaroni (ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ນໍາໃຊ້ແນວພັນຂອງ farfalle, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດເອົາໃດໆ - spaghetti ດຽວກັນແມ່ນດີ) ຖິ້ມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 2 ນາທີຫນ້ອຍກ່ວາສະແດງໃນການຫຸ້ມຫໍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນ. 2. ເອົາແປ້ງກວ້າງ, ໃຫ້ມັນຮ້ອນດ້ວຍນ້ໍາມັນເວີ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນແຊ່ຂົ້ວຫມາກເລັ່ນທີ່ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ, fry ສຸດຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາສີ ruddy ຂອງຜັກທຽມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ກຸ້ງໃນແຊ່ (ພວກເຂົາທໍາອິດຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຂອງຫາງ, ແນ່ນອນ) ແລະຫອຍ. ຈືນສໍາລັບ 2-3 ນາທີ. 3. ໃນຂະນະທີ່ກຸ້ງແລະເຫັດແມ່ນຮາກ, ຕັດແປ້ງແລະຜັກສະຫລັດ. 4. ເອົາເຫລົ້າເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າແຊ່. ພວກເຮົາຕື່ມສີຂຽວ. Stew ອາຫານທະເລໃນເວລາປະມານ 2 ນາທີ, stirring ຢ່າງແຂງແຮງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທັງຫມົດເນື້ອໃນຂອງແຊ່ຄວນໄດ້ຮັບການຈັດວາງລະມັດລະວັງໃນໂຖປັດສະວະ, ແລະຍັງ - ໄວ້ໃນແຊ່ frying ເປັນ. ໃນຊອດທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນເຕົາຂົ້ວກະແຈກກະປ໋ອງ. ແຕ່ງແລະແຕ່ງກິນໃນຊອດນີ້ສໍາລັບ 2 ນາທີຫຼາຍຂຶ້ນ. 5. ປະສົມແປ້ງແລະອາຫານທະເລກັບຜັກ. ພວກເຮົາປະສົມມັນດີ. ຂ້າພະເຈົ້າ hasten ກັບ congratulate ທ່ານ - pasta ມີຫມູແລະກຸ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມ :) ມັນພຽງແຕ່ຈະບໍ່ງາມເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາ, ແລະວາງວາງໃນສ່ວນສຸດແຜ່ນແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງ.
ອາຫານ: 1-2