- Dill-5 Grams
- ກຸ້ງກຸ້ງ - 20 ຊິ້ນ
- Rosemary - 1 ຊິ້ນ
- ເກືອ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- Pepper ground white - 0,25 Teaspoons
- Thyme-5 Grams
- ກຸ້ງປາແຊນມອນ (salmon, trout, chum, sockeye salmon) - 600 ກຼາມ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 5 ມິນລິລິດ
- Mascarpone - 200 ກຼາມ
1. ທໍາອິດ, ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດກຸ້ງ. ຖ້າທ່ານໃຊ້ຈືດຈືດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ທໍາລາຍ. 2. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນເພື່ອ pepper ແລະ salted fillet ຂອງ salmon, ກ່ຽວກັບໄຟບໍ່ໃຫຍ່ຫຼາຍຈາກທັງສອງ fry. ຢູ່ທີ່ແຊ່ frying ໃນເວລາດຽວກັນເຮັດໃຫ້ສາຂາຂອງ rosemary ແລະ thyme ສໍາລັບປຸງລົດຊາດ. 3. ເມື່ອປາແມ່ນກຽມພ້ອມ (ຢ່າຈັບເກີນກວ່າປາ!), ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຢັນລົງເລັກນ້ອຍແລະສົ່ງມັນໄປໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນຂັດມັນຂີ້ເຫຍື້ອ. 4. ໃນມັນຕົ້ນຂີ້ເຫຍື້ອ, ຕື່ມ dill ງາມແລະ mascarpone. ທັງຫມົດປະສົມກົມກຽວ. ຄີມແລະຄວາມອ່ອນໂຍນພິເສດຈະເພີ່ມເຂົ້າຫອມ. 5. ກຸ້ງແມ່ນຂົ້ວຈົນກ່ວາພວກເຂົາປ່ຽນສີ, ປະມານ 3 ຫາ 4 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດກຸ້ງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເພີ່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າໃນpâtéໄດ້. ປ່ອຍໃຫ້ສິ່ງທີ່ບໍ່ຫຼາຍປານໃດສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ. ໃນ pate ທ່ານສາມາດເພີ່ມນ້ໍາປູນຂາວຫຼືນາວ. 6. ພວກເຮົາ decorate ອາຫານຂອງພວກເຮົາ. Pate ໃຫ້ບໍລິການເຢັນ.
ອາຫານ: 12