ມັນຕົ້ນມັນແຫ້ງໃນເຕົາອົບ. ໃນຕະຫຼາດແລະໃນຮ້ານ, ທ່ານສາມາດຊື້ມັນຕົ້ນສົດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ພວກເຮົາກໍາລັງລໍຖ້າພຣະອົງດ້ວຍການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພາກຮຽນ spring! ມີສີຂຽວ, ສີຂຽວ - ບໍ່ມີຫຍັງດີກວ່າ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າເບື່ອທີ່ສຸດແລະມັນເຜົາໃນເຕົາອົບ. ພະຍາຍາມເພີ່ມຜັກທຽມ, ນາວແລະຫມາກງາກັບມັນແລະທ່ານພຽງແຕ່ຈະເພີດເພີນກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້. ໃນເວລາທີ່ການບໍລິການມັນຕົ້ນ, ສະເຫມີງາມນ້ໍານາວ. ມັນຕົ້ນຕາມສູດນີ້ຈະເປັນອາຫານດ້ານທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊີ້ນໃດກໍ່ຕາມ, ແລະລົດຊາດຂອງກົດຫນຽວແລະຫມາກນາວຈະເພີ່ມຄວາມຫມາຍທີ່ຜິດປົກກະຕິກັບອາຫານ.
ສ່ວນປະກອບ:- ມັນຕົ້ນ, 1000 ກຼາມ
- ຜັກທຽມ 6 ໃບ
- Sesame White 1 tbsp. l
- ຊາຫມາກສີດໍາ 1 tbsp. l
- Lemon 1 pc
- ມັນເບີ 20 ກໍາ
- ດອກໄມ້ສົດ 1 ຊໍ່
- Salt extra 1 pinch
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ໃຫ້ອົບມັນຕົ້ນອ່ອນດ້ວຍຫມາກງາ, ເອົາມັນຕົ້ນ, ສີດໍາແລະສີຂາວ, ຜັກທຽມ, ຫມາກນາວ, ມັນເບີ, ແກງ, ເກືອ, ຫມາກພິກເພື່ອລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ມັນຕົ້ນແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະພາຍໃຕ້ນ້ໍາຂອງຂ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຈົ່ງເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດແລະກະຈາຍມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນດຽວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຢູ່ເທິງສຸດ, ຈັດວາງຫຼັງຈາກນັ້ນນໍານາວ, ຜັກທຽມ, ຕ່ອນຂອງມັນເບີ, sprinkle ມີ sesame, ເກືອແລະ pepper.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ກວມເອົາຮູບແບບທີ່ມີຟູມແລະຕົ້ມໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ 200 ° C ປະມານ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນຈະອ່ອນລົງ, ເອົາຟໍ, ລ້າງອາຫານທີ່ອົບແລະຫ້າມອີກ 10 ນາທີ. ມັນຕົ້ນຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້, sprinkle ກັບ parsley ຟັກແລະງາມນ້ໍານາວ. Bon appetit!