ຊັອກໂກແລດຂໍຂອບໃຈກັບການເຂົ້າຈີ່, ຊີ້ນຍັງຄົງມີນ້ໍາມັນແລະຍັງອ່ອນໆ. ຫມູ, paned ໃນປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ multicomponent, ຍັງໄດ້ຮັບລົດຊາດພິເສດ. ແທນທີ່ຈະເປັນ breadcrumbs ທີ່ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເວລາສອງສາມຊິ້ນຂອງເຂົ້າຈີ່ໃນມື້ວານນີ້. ໃນການປະສົມແຫ້ງແລ້ງທ່ານສາມາດເພີ່ມເຂົ້າໃນລົດຊາດເກືອທີ່ດີແລະເຄື່ອງເທດທີ່ໂປດປານ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຫມູຫມູ 400 ກໍາ
- Breadcrumbs 2 tbsp. l
- ນໍາຫມາກເລັ່ນ 1 tbsp. l
- flour wheat 2 tbsp. l
- Lemon 1 pc
- Paprika ຊິ້ນຫວານ 5 ກໍາ
- ສົດ 10 ວັນ
- ໄຂ່ໄກ່ 1 ຊິ້ນ
- ການຜະສົມຜະສານຂອງສະຫມຸນໄພອິຕາລຽນ 1 ກໍາ
- ເກືອ 2 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນດອກສີມ່ວງ 70 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ການກະກຽມຜະລິດຕະພັນທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ: ຊີ້ນຫມູ, ໄຂ່, ນ້ໍາມັນຜັກ, ນາວແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັດຫມູຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະປະທ້ວງເລັກນ້ອຍ. ເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ກະກຽມຫມາກນາວຈາກນ້ໍາຫມາກນາວ (ປອກກັບຫມາກນາວຕ້ອງຖືກໂຍກຍ້າຍອອກດ້ວຍເກືອກ່ອນ), ຜັກສະຫຼັດ, ຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອແລະນ້ໍາມັນຜັກ. ເອົານ້ໍາຫມູລົງໃສ່ມັນແລະອອກຈາກ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ການກະກຽມ breadcrumbs ໄດ້. ໃນໂຖປັດສະວະຂອງເຄື່ອງປັ່ນ, ວາງ breadcrumbs ຫຼືເຂົ້າຈີ່, dill ຟັກ, zest ນາວແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ paprika ແຫ້ງ. ຂຸດເຂົ້າໄປໃນປະສົມດຽວກັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຊີ້ນຫມູຄັ້ງທໍາອິດໃນ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນໄຂ່ຖືກທຸບຕີ, ຫຼັງຈາກ - ໃນການປະສົມແຫ້ງ. ປ່ອຍໃຫ້ນອນລົງໃນເວລາ 15 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈອກຊີ້ນໃນແຊ່ຂົ້ວໃຫ້ຮ້ອນທີ່ດີໃນນ້ໍາມັນຜັກ. 2-3 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ເອົາມາໃຫ້ກຽມພ້ອມສໍາລັບເວລາ 15-20 ນາທີໃນເຕົາອົບຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂະຫນາດກາງຫຼືພາຍໃຕ້ຝາປິດໃນເຕົາຂີ້ຜຶ້ງ, ເຊິ່ງລວມທັງຫມົດຕ່ອນຂົ້ວພ້ອມກັນ.