- flour-1 cup
- baking powder - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຊດາ - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- sticks ຂອງມັນເບີ unsalted, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ - 1/2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 2/3 ຈອກ (ບ່ວງ 1 ບ່ວງ)
- ໂກນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ໃຫຍ່ - 1 ຊິ້ນ
- buttermilk - 1/2 ຖ້ວຍ
- strawberries - 1 ຈອກ
1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບປະມານ 200 ອົງສາແລະຢືນຢູ່ໃນທ່າກາງ. ໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະລີດດ້ວຍແປ້ງທີ່ມີຮູບເສັ້ນຂະຫນານທີ່ມີເສັ້ນຜ່າກາງ 22 ຊມ. ຕັດ strawberries ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ປົນ flour, ຜົງບ່ວງ, ໂຊດາແລະເກືອ. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ປະສົມກັບມັນເບີໃນລະດັບຄວາມໄວຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ມີ 2/3 ຈອກ້ໍາຕານແລະ zest ຈົນກ່ວາເຄືອບ, ປະມານ 2 ນາທີ. ຕື່ມການສະກັດໄຂ່ແລະ vanilla, whisk ຈົນກ່ວາ unified. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມໄວຂອງເຄື່ອງປົນເຂົ້າຫາຕ່ໍາ, ເພີ່ມຫນຶ່ງໃນສາມຂອງປະສົມແປ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ buttermilk. ສືບຕໍ່ເພີ່ມປະລິມານເຂົ້າຫນົມອົມແລະ buttermilk, ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍປະສົມແປ້ງ. ໃສ່ແປ້ງໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້. 2. ກະແຈກກະຈາຍຫມາກໄມ້ສະຕໍເບີລີ່ຈາກຂ້າງເທິງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລົ່ນຜັກບົ່ວ 1 ສ່ວນບ່ວງ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາຢາຂີ້ຜຶ້ງໃສ່ເຂົ້າໄປໃນກາງຂອງເຄື່ຶອງຈະບໍ່ສະອາດ, ຈາກ 25 ຫາ 30 ນາທີ. 3. ເອົາເຂົ້າຈີ່ໃສ່ຕູ້ເຢັນແລະຕູ້ເຢັນໄວ້ 10 ນາທີ. ເອົາ cake ອອກຈາກ mold ແລະເຢັນມັນອີກ 10-15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ເຄື່ອງດື່ມ: 6