- Pike-1,5-2 Kilogram
- ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຊິ້ນ
- Sour cream-100-150 Grams
- Flour - 2-3 Art. ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ໃບ Bay - 1-2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 100-150 ມິນລິລິດ
- ສີຂຽວ Dill, parsley - 100 ກຼາມ
ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດ pike, mine. ຕັດຫົວແລະຫາງສໍາລັບແກງ. ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. Solim, pepper, ເພີ່ມໃບ Bay ແລະອອກຈາກເພື່ອ marinate. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຜັກບົ່ວ, ຕັດເຂົ້າເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຈືນເຂົ້າຈອກກັບນ້ໍາມັນຜັກ. ພວກເຮົາຂຸດຕ່ອນຂອງປາໃນ flour ແລະ fry ຈົນກ່ວາທອງ. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງປາສໍາເລັດຮູບຈັດວາງອອກຜັກບົ່ວຂົ້ວ, ສົ້ມແກມສີຄີມ. Perch ຕື່ມເຄື່ອງເທດທີ່ທ່ານຊື່ນຊອບ, ກວມເອົາຝາປິດແລະປອມ 15 ນາທີຕໍ່ໄຟໄຫມ້ເລັກໆນ້ອຍໆ. ຖ້າສີຄີມສົ້ມຫນາ - ທ່ານສາມາດຫຼີ້ນນ້ໍາມັນໄດ້.
ອາຫານ: 4-5