- Pike perch-2 Kilogram
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຂາວຂາວ - 0,5 ລິດ
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1 ຊິ້ນ
- ເມັດ Mustard - 3 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 50 ມິນລິລິດ
- ມີນ້ໍາມັນມີກິ່ນຫອມ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Salt-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Sugar-2 Teaspoons
Pike perch ຈາກເກັດ, gutted, thoroughly rinsed. ຕັດຫົວແລະຫາງ. ທ່ານສາມາດເອົາອອກກະດູກສັນຫຼັງແລະກະດູກ, ຕັດ fillets ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍໆ (ປະມານຈາກການແຂ່ງຂັນ). ແລະທ່ານພຽງແຕ່ສາມາດເຂົ້າຈີ່ຊີ້ນປາ - ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນກໍລະນີນີ້, ທ່ານຕ້ອງແຕ່ງກິນໄກ່ຂີ້ເຜີ້ງສໍາລັບພຽງເລັກນ້ອຍອີກຕໍ່ໄປ. ແຕ່ fuss ກັບການກິນອອກກະດູກຈະຫນ້ອຍລົງ. ການກະກຽມ marinade ຈາກເຫລົ້າ, ນ້ໍານາວ, ້ໍາຕານ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ. ຈົມເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນປາ, stir ແລະເອົາອອກໃນເຢັນສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຊິ້ນສ່ວນຂອງປາໃນ skewers ແລະ bake ສຸດຖ່ານຫີນຈົນກ່ວາພ້ອມ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນດ້ວຍສະຫຼັດຜັກສົດແລະຊອດຂາວ.
ອາຫານ: 5-7