ອາຫານໂພຊະນາການສໍາລັບເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າສາມປີແມ່ນມີຄວາມແຕກຕ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກການໃຫ້ອາຫານໃນປີ 1 ຂອງຊີວິດ. ໃນເວລານີ້, ເດັກສ່ວນໃຫຍ່ໄດ້ຕັດຈໍານວນແຂ້ວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະພວກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມກິນອາຫານຢ່າງດຽວ, ເຮັດຊ້ໍາອີກຄັ້ງຂອງການເຮັດວຽກຂອງຜູ້ໃຫຍ່, ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງກະເພາະອາຫານ. ເດັກໄດ້ຮູ້ວິທີການແຍກແຍະລະຫວ່າງເຄື່ອງອາຫານແລະອາຫານແຕ່ລະຄົນ, ຈົດຈໍາລົດຊາດແລະອື່ນໆ. ໃນເວລາທີ່ໃຫ້ອາຫານເດັກ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ສໍາລັບຄຸນສົມບັດເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດ. ຄາບອາຫານຂອງເດັກທີ່ມີອາຍຸສູງຂຶ້ນກາຍເປັນອາຫານຂອງຜູ້ໃຫຍ່, ແຕ່ມັນກໍ່ເປັນຕົ້ນໄປທີ່ຈະເອົາມັນຢູ່ໃນໂຕະທົ່ວໄປ.
ໃນເຄິ່ງທໍາອິດຂອງປີທີສອງຂອງຊີວິດ, ຈໍານວນຂອງອາຫານຕໍ່ມື້ຍັງຄົງຄືກັນກັບມັນຢູ່ໃນຕອນທ້າຍຂອງປີທໍາອິດ, ນັ້ນແມ່ນ, 5 ເທື່ອ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດສໍາລັບເດັກທີ່ອ່ອນແອທີ່ມີຄວາມຢາກອາຫານທີ່ບໍ່ດີ. ເດັກນ້ອຍທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດພາຍໃຕ້ສາມປີ, ຕາມປົກກະຕິຫຼັງຫນຶ່ງປີ, ປະຕິເສດຫ້າອາຫານຕໍ່ມື້ແລະປ່ຽນສີ່ອາຫານຕໍ່ມື້, ເວລາສີ່ຊົ່ວໂມງ. ສິ່ງທີ່ລະບົບການຄາບອາຫານຂອງເດັກແມ່ນສິ່ງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການຮັກສາມັນຢ່າງແທ້ຈິງໃນເວລາ - ມັນເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການປະສົມປະສານທີ່ດີໃນການກິນແລະໃນການພັດທະນາສະຕິປັນຍາທີ່ມີເງື່ອນໄຂ. ອາຫານເຄິ່ງແຫຼວແລະມັນຝະລັ່ງຂັດໄດ້ຖືກທົດແທນດ້ວຍຄວາມຫນາແຫນ້ນ. ຮັບໃຊ້ພວກເຂົາດ້ວຍບ່ວງ. ການໃຊ້ຖົ່ວລິສົງຢູ່ໃນອາຍຸສູງສຸດນີ້ແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ, ນັບຕັ້ງແຕ່ເດັກນ້ອຍສາມາດກິນອາຫານທີ່ເປັນອາຫານແຫຼວ.
ຄວາມຕ້ອງການຂັ້ນພື້ນຖານສໍາລັບການໃຫ້ອາຫານເດັກຫຼັງຫນຶ່ງປີແມ່ນຄວາມສົມດູນແລະຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອົງປະກອບພື້ນຖານຂອງການໃຫ້ອາຫານ. ມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ຈະປະສົມປະເພດຂອງຜະລິດຕະພັນຈາກຜັກ, ຫມາກໄມ້, ໄຂ່ແລະຊີ້ນ, ນົມ, ເນີຍແຂງ, ແປ້ງແລະເຂົ້າສາລີທີ່ມີເນີຍແຂງ. ສິ່ງທີ່ສໍາຄັນໃນຄາບອາຫານຂອງເດັກຫຼັງຫນຶ່ງປີແມ່ນເນື້ອໃນຂອງອາຫານທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກສັດຫຼາຍຊະນິດ: ໄຂ່, ປາ, ສັດປີກ, ຊີ້ນ, ຜະລິດນົມແລະນົມ. ຫມາກໄມ້, ຜັກ, ເຂົ້າຈີ່, ຊີ້ນ, ມັນຕົ້ນ, ້ໍາຕານ, ນົມເດັກຄວນໄດ້ຮັບທຸກໆມື້. ເນີຍແຂງ cottage, ເນີຍແຂງ, ໄຂ່, ເຂົ້າຈີ່, ຄີມສົ້ມ, ປາ, ແມ່ນໄດ້ຮັບສອງສາມເທື່ອຕໍ່ອາທິດຢູ່ໃນອັດຕາຂອງອັດຕາປະຈໍາອາທິດຂອງພວກເຂົາ.
ປະລິມານອາຫານປະຈໍາວັນສໍາລັບເດັກນ້ອຍເຖິງ 1 ປີເຄິ່ງແມ່ນປະມານ 1200 ກຼາມຈາກ 1 ຫາຄຶ່ງຫາສອງ - 1300 ກຼາມແລະເດັກນ້ອຍອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 3 ປີ - ປະມານ 1500 ກຼາມ, ສໍາລັບຫນຶ່ງອາຫານທີ່ມີຫ້າອາຫານຕໍ່ມື້ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ - ຈາກ 240 ຫາ 250 ກຼາມ ມີສີ່ອາຫານຕໍ່ມື້ຈາກ 1.5 ຫາສອງປີ - ປະມານ 300 ກຼາມແລະສາມ - 350-370 ກຼາມ.
ໂດຍເວລານີ້ເດັກນ້ອຍໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໄປຫາສວນກ້າ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໄປທີ່ໂຮງຮຽນອະນຸບານເດັກນ້ອຍບໍ່ຕ້ອງໄດ້ປ້ອນອາຫານ, ເພາະວ່າໃນອາຫານເຊົ້າທ່ານຈະມີອາຫານເຊົ້າ. ໃນອາຍຸສູງສຸດນີ້, ເດັກນ້ອຍຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການຄຸ້ນເຄີຍກັບລະບົບອະນຸບານ. ມີເດັກນ້ອຍຢູ່ໃນເກົ້າອີ້ຕ່ໍາຢູ່ເບື້ອງຫລັງຕາຕະລາງຂະຫນາດນ້ອຍແລະແລ້ວໂດຍບໍ່ມີການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງຄົນອື່ນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໃນຮ້ານອາຫານ. ວ່າເດັກບໍ່ໄດ້ຖືກລົບກວນ, ມັນຕ້ອງໄດ້ຕິດຕາມຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຕະຫຼອດອາຫານ. ຈືຂໍ້ມູນການ, ຄວນຈະໄດ້ຮັບການເຕືອນວ່າທ່ານໄດ້ຮັບປະທານຢ່າງລະມັດລະວັງ, ບໍ່ໄດ້ກິນອາຫານແລະນໍາໃຊ້ napkin ເປັນ. ເດັກຄວນໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອເພື່ອຮັກສາບ່ວງຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ເພື່ອໃຫ້ເດັກນ້ອຍບໍ່ສາມາດຫຼີ້ນອາຫານໄດ້ໃນລະຫວ່າງອາຫານ, ຄວນກິນອາຫານກ່ອນທີ່ຈະກິນ. ອາຫານທໍາມະຊາດຄວນຈະຄ້າຍຄືກັນກັບອາຫານໃນໂຮງຮຽນອະນຸບານ. ໃນກໍລະນີນີ້, ເດັກນ້ອຍຈະກິນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຖືກມອບໃຫ້ແກ່ລາວແລະຈະບໍ່ມີຄວາມຫິວໂຫຍ.
ຕອນນີ້ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຈະຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນການກິນອາຫານຂອງເດັກ.
ຈົນກ່ວາທີ່ໃຊ້ເວລາ, ໃນນົມຂອງໂພຊະນາການຂອງເດັກແມ່ນສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍ. ໃນປະຈຸບັນ, ມາດຕະຖານປະຈໍາວັນຂອງລາວແມ່ນ 500-550 ມລ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າລືມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆເຊັ່ນຄີມສົ້ມ, kefir, ນົມສົ້ມ, ເນີຍແຂງແລະເນີຍແຂງ. ມາດຕະຖານປະຈໍາວັນ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, kefir - 150-200 ມົນ.
ສັດປີກ, ຊີ້ນແລະປາແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນຂອງສັດ, ດັ່ງນັ້ນການມີຊີວິດຂະຫຍາຍຕົວເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ. ພວກເຂົາຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລວມເຂົ້າໃນອາຫານສໍາລັບເດັກນ້ອຍທຸກໆສາມປີ. ຂອງທຸກໆຊະນິດພັນຂອງຊີ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການແມ່ນໃຫ້ແກ່ຫມູ, ຊີ້ນງົວແລະເນື້ອງົວ. ສໍາລັບສັດປີກ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າຂາວແລະຊີ້ນໄກ່. ປາມັນແມ່ນຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການບໍ່, ຍົກຕົວຢ່າງ, pike perch, hake, cod.
ເດັກນ້ອຍສອງປີສາມາດໄດ້ຮັບປະທານອາຫານ 1-2 ຄັ້ງຕໍ່ອາທິດດ້ວຍ sausage ຕົ້ມ, sausages ນົມ, ເຮັດໃຫ້ສະເພາະສໍາລັບອາຫານເດັກນ້ອຍ. ຂ້ອຍຕ້ອງການທີ່ຈະສັງເກດວ່າອາຫານເຜັດ, ຂົ້ວແລະຄວັນຢາສູບຍັງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸນີ້. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ມັນເປັນອັນຕະລາຍສໍາລັບເດັກນ້ອຍຫວານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໂກເລດ, cake ແລະ cake. ເຖິງວ່ານີ້, ນໍ້າຕານໃນຮ່າງກາຍຂອງເດັກຍັງມີຄວາມຕ້ອງການ, ແຕ່ວ່າພາຍໃນ 30-40 ກຼາມຕໍ່ມື້. ສໍາລັບເດັກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບອາການແພ້, ທ່ານສາມາດທົດແທນ້ໍາຕານກັບນໍ້າເຜິ້ງ. ນໍ້າເຜິ້ງມີວິຕາມິນຫຼາຍຊະນິດ. ເພື່ອກະລຸນາເດັກນ້ອຍທີ່ມີຄວາມຫວານ, ລາວສາມາດສະຫນອງໃຫ້ກິນເຂົ້າຫນົມຫວານ, ຜັກບົ່ວຫມູ, ຫມາກມ່ວງຫຼື jam.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຄວນຈື່ຈໍາກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນຫມາກໄມ້, ຜັກແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ. ມັນຕົ້ນແມ່ນຜັກຕົ້ນຕໍ. ປະເພດຜັກສາມາດແຕກຕ່າງກັນກັບຜັກ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກກາດ, ຜັກຂຽວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ອື່ນໆ. ນັບຕັ້ງແຕ່ 2 ປີແລ້ວ, ຜັກສາມາດກິນໄດ້ແຕ່ບໍ່ສາມາດປຸງແຕ່ງຜັກແລະຜັກໄດ້. ມັນຍັງໄດ້ແນະນໍາໃຫ້ກິນຜັກຂຽວສົດໃນອາຫານ (ຜັກກາດ, ຜັກສະຫຼັດ, ຜັກຊີ), ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີຄວາມອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນຊີ. ຈາກຫມາກໄມ້ແລ້ວ, ເດັກສາມາດໃຫ້ຫມາກຂີ້ດ, apricots, kiwis, ຫມາກພ້າວ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໂປມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮູ້ວ່າ strawberries, strawberries ແລະຫມາກນາວຄວນໄດ້ຮັບການປ້ອນດ້ວຍຄວາມລະມັດລະວັງ, ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງອາການແພ້ທີ່ມີ. ມັນຍັງມີຄວາມເປັນລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບເດັກ. ເຫຼົ່ານີ້ປະກອບມີ cranberries, raspberries, currants, gooseberries, cranberries ແລະ cherries. ຈາກຫມາກໄມ້ປ່າເມັດດັ່ງກ່າວມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດ, kissels, ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້ແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້.
ຕອນນີ້ຂໍໃຫ້ເວົ້າບາງຢ່າງກ່ຽວກັບ pasta. ພໍ່ແມ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜິດພາດ, ເຊື່ອວ່າພວກເຂົາເຈົ້ານໍາໄປສູ່ຄວາມເຕັມໄປດ້ວຍເດັກນ້ອຍ. ເພື່ອໃຫ້ລູກຂອງທ່ານບໍ່ເຕີບໃຫຍ່, ມັນຄວນໄດ້ຮັບການໃຫ້ອາຫານເຂົາ macaroni ຈາກ wheat ຍາກຫນຶ່ງຫຼືສອງເທື່ອຕໍ່ອາທິດແທນທີ່ຈະຜັກຢ່າງດຽວ.
ແກງມີຜົນກະທົບທີ່ດີຕໍ່ການລະຄາຍເຄືອງຂອງເດັກ. ພວກເຂົາສາມາດປຸງແຕ່ງຈາກຜັກແລະຊີ້ນ.
ເດັກນ້ອຍທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາກວ່າ 3 ປີແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ໃຫ້ຫມາກຖົ່ວ, ຖົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວແລະຖົ່ວຫມາກໄຂ່ຫຼັງເພາະວ່າເດັກນ້ອຍອາດຈະໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງກ໊າຊຫຼາຍເກີນໄປໃນທ້ອງ.
ຂອງແນວພັນທັງຫມົດຂອງຫານປະເພດເມັດ, ທ່ານຄວນຈະໃຫ້ຄວາມຕ້ອງການທີ່ຈະ buckwheat ແລະ oatmeal. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດວຽກດີໃນລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້ແລະເປັນແຫຼ່ງຂອງວິຕາມິນ B ແລະໂປຼຕີນ. ນອກຈາກນັ້ນຢ່າລືມຕື່ມນ້ໍາມັນໃສ່ຫມູ. ມັນຍັງສາມາດໄດ້ຮັບການແຕ່ງຢູ່ໃນເຂົ້າຈີ່. ມາດຕະຖານເຂົ້າຈີ່ປະຈໍາວັນແມ່ນ 80-100 ກຼາມ, ແລະນໍ້າມັນ 15-20 ກຼາມ. ອາຫານສໍາລັບເດັກນ້ອຍຈາກສອງປີສາມາດໃຫ້ເປັນສີດໍາຫຼືສີຂາວ.
ໃນການສະຫຼຸບ, ໃຫ້ພວກເຮົາເວົ້າບາງຢ່າງກ່ຽວກັບໄຂ່ໄກ່. ຢູ່ໃນອາຍຸສູງສຸດນີ້ແລ້ວມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະແຕ່ງກິນແກງສໍາລັບເດັກນ້ອຍແທນທີ່ຈະເປັນໄຂ່ແຂງ. ອັດຕາປະຈໍາວັນແມ່ນ 1/2 ໄຂ່.
ກະກຽມອາຫານທີ່ມີຄວາມຮັກແລະເດັກຈະເຕີບໂຕແລະມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ.