Salad avocado ກັບກຸ້ງ: ສູດຕົ້ນສະບັບມີຮູບພາບສໍາລັບຕາຕະລາງປີໃຫມ່ຂອງ

ແມ່ຍິງທຸກຄົນທີ່ກະກຽມການສະຫລອງວັນປີໃຫມ່ຢູ່ເຮືອນຕ້ອງການແຕ່ງກິນອາຫານທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍເທົ່າທີ່ຈະເຮັດໄດ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວຫນ້າແປກໃຈແລະຮ່ວມກັນກັບພວກເຂົາເພື່ອສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນພັກຜ່ອນຢູ່ໃນຕາຕະລາງທີ່ອຸດົມສົມບູນ. ໃນປັດຈຸບັນແມ່ບ້ານຫຼາຍຄົນໄດ້ຕັດສິນໃຈທີ່ຈະປະຖິ້ມອາຫານພື້ນເມືອງ - olivier, herring ພາຍໃຕ້ເປືອກຫຸ້ມນອກຂົນແລະສະຫຼັດອື່ນໆແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ເປັນນິໄສນັບຕັ້ງແຕ່ childhood - ແລະເພື່ອກະລຸນາບຸກຄົນທົ່ວໄປແລະບຸກຄົນທົ່ວໄປທີ່ມີອາຫານແປກທີ່. ສະຫຼັດທີ່ມີອາຫານແລະກຸ້ງສາມາດສະແດງໃຫ້ເຫັນກັບອາຫານປະເພດທີ່ມັກຈະເຫມາະສົມກັບຕາຕະລາງ, ເພາະວ່າເຖິງວ່າຈະມີພຽງແຕ່ປຸງແຕ່ງ, ພວກມັນມີລົດຊາດທີ່ສວຍງາມແລະຕົ້ນສະບັບ.

ສະຫຼັດດ້ວຍໂອລີວທີ່ມີກຸ້ງແລະອາຫານ, ສູດທີ່ດີເລີດ

Olivier ແບບດັ້ງເດີມແມ່ນບໍ່ແປກໃຈ, ສະນັ້ນພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ທ່ານສູດຕົ້ນສະບັບສໍາລັບ Olivier, ເຊິ່ງນໍາໃຊ້ອາຫານທະເລແທນທີ່ຈະເປັນຊີ້ນ, ແລະ avocado ແທນທີ່ຈະເປັນມັນຕົ້ນ. ການກະກຽມ Olivier ນີ້ຈະບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍກ່ວາ 40 ນາທີ, ແຕ່ລົດຊາດອ່ອນໂຍນຂອງມັນຈະບໍ່ປ່ອຍໃຫ້ຜູ້ໃດຜູ້ຫນຶ່ງ indifferent. ພິຈາລະນາວິທີການກະກຽມສະຫຼັດຫມາກໂປງນີ້ກັບກຸ້ງສໍາລັບ 8 ຄົນ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• ຂະຫນາດກາງກຸ້ງ - 500 ກໍາ
• carrots-3 pcs
• avocado-3 pcs
• ຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• ແຕງສົດ - 5 ຊິ້ນ.
• ໄກ່ໄຂ່ - 5 ຊິ້ນ
• ແກງສີຂຽວກະປ໋ອງ - 2 ຖ້ວຍ
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 1 ຕົ້ນ
• mayonnaise-200 ກໍາ
• ເກືອ - 0.5 tsp.
• ສົ້ມ - 2/3 tsp.
• ນ້ໍາກົດຂອງຫນຶ່ງນາວ.

ວິທີການກຽມ:

1. ກຸ້ງຕ້ອງໄດ້ຕົ້ມຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ: ເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ, ຖິ້ມກຸ້ງເຂົ້າໃນແລະຕົ້ມໃຫ້ 7 ຫາ 8 ນາທີ. ຫຼັງຈາກອາຫານທະເລທີ່ຕົ້ມສຸກຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນາໄມຢ່າງລະອຽດ, ໃຫ້ພວກເຂົາຂັດດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ 12-15 ນາທີ
2. ໄຂ່ແລະຫມາກເລັ່ນຕ້ອງໄດ້ຮັບການເຊື່ອມໂລຫະແລະຕາກແດດ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ
3. Avocados ຕ້ອງໄດ້ຖືກ peeled, ເອົາແກນ, ຕັດເນື້ອໃນ cubes ຂະຫນາດກາງ
4. ແຕງສີຂຽວຖືກລ້າງແລະຖືກຕັດອອກເປັນ cubes - ເລັກນ້ອຍກວ່າຫມາກເຫຼືອງ
5. ຜັກບົ່ວປ້ຽວ, ໃຫ້ນ້ໍາຮ້ອນໃສ່ສົ້ມແລະໃຫ້ຢືນຢູ່ໃນເວລາ 10-15 ນາທີ (ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຂົມຂື່ນຫາຍໄປ) ແລ້ວຕັດມັນອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ; ຜັດຜັກບົ່ວຂຽວ
6. ກັບຜັກບົ່ວຟັກ, carrots, ໄຂ່, ແຕງແລະ avocado ຕື່ມກຸ້ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສະຫຼັດແລະ dress ມັນມີ mayonnaise
7. ສະຫຼັດພ້ອມທີ່ຄວນຈະໄດ້ຮັບການເອົາໃຈໃສ່ກ່ຽວກັບອາຫານ, ແລະຖ້າຫາກວ່າຕ້ອງການ - decorate ມັນມີ parsley ຫຼືຈັດວາງກ່ຽວກັບແຄມຂອງອາຫານຈໍານວນຫນ້ອຍກຸ້ງ.

Salad olivier ກັບ avocado ແລະກຸ້ງແມ່ນກຽມພ້ອມ, ແລະມັນແນ່ນອນຈະເປັນແທນທີ່ມີຄ່າສໍາລັບ Olivier ພື້ນເມືອງໃນຕາຕະລາງປີໃຫມ່.

ສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບທີ່ມີອາຫານແລະກຸ້ງ, ສູດໄວ

ຖ້າທ່ານຕ້ອງການອາຫານຕົ້ນສະບັບທີ່ປະຫລາດໃຈບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຜິດປົກກະຕິທີ່ສວຍງາມ, ແຕ່ຍັງມີປະເພດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສະຫຼັດຕົ້ນສະບັບທີ່ມີອາຫານ, ເຫັດແລະກຸ້ງຈະເປັນການຄົ້ນພົບທີ່ແທ້ຈິງສໍາລັບຕາຕະລາງບຸນຂອງທ່ານ. ສະຫຼັດນີ້ມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະອຸດົມສົມບູນ, ມັນຈະເປັນຈຸດເດັ່ນໃນຕາຕະລາງປີໃຫມ່, ແລະໃນເວລາດຽວກັນ - ມັນໄວແລະງ່າຍຕໍ່ການປຸງແຕ່ງ. ດັ່ງນັ້ນ, ກະກຽມອາຫານນີ້ສໍາລັບ 8 ຄົນ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• avocado-4 pcs
• ມັນຕົ້ນສົດ - 600 ກໍາ
• ກຸ້ງກະປ໋ອງ (marinated) -500 ກໍາ
• mayonnaise - 150-200 g, ເພື່ອລົດຊາດ
• ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp. l
• parsley
• ຜັກບົ່ວຂຽວ - 2 ລໍາ

ວິທີການກຽມ:

1. ມັນຝະລັ່ງຕ້ອງໄດ້ຖືກລ້າງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງໆ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນແຊ່ frying ກັບນ້ໍາມັນຕົ້ນທີ່ຮ້ອນແລະ fry 4-6 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮູບລັກສະນະຂອງເປືອກທອງ
2. ແຕ່ລະຫມາກບາກຄວນໄດ້ຮັບການຕັດຢ່າງລະມັດລະວັງຕາມ 2 ເມັດ, ເອົາຫມາກອອກຈາກຫມາກແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ເລືອກເອົາເມັດທີ່ມີບ່ວງກາເຟເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜິວຫນັງເສຍຫາຍ.
3. ເນື້ອຫນັງຕ້ອງໄດ້ຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວຂຽວຍັງຖືກຕັດດີ
4. ມີກຸ້ງມີນ້ໍາ marinade; ກຸ້ງ, ເຫັດຂົ້ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກຫມາກໄມ້ທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise, ປະສົມຢ່າງລະອຽດ
5. ໃນຂັ້ນຕອນສຸດທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຜີຍແຜ່ຜົນສະຫຼັດສະຫຼັດເຂົ້າໄປໃນຜິວຫນັງຫມາກເບັ໊ຽແລະແຕ່ງມັນດ້ວຍ parsley; ທັງຫມົດ 8 "ໂຖປັດສະວະສະຫຼັດ" improvised ໃສ່ອາຫານແປນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຮັບໃຊ້ກັບຕາຕະລາງງານບຸນ.