ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ kvass ເຂົ້າຈີ່
ໂດຍມີຄຸນສົມບັດທີ່ມີຄຸນນະພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະນີ້, ມັນມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular, ລະບົບທາງຍ່າງອາຫານ, ປ້ອງກັນການແຜ່ພັນຂອງເຊື້ອໄວຣັສ, ຄວບຄຸມການຍ່ອຍອາຫານໃນການສໍາພັດຂອງມະນຸດ. ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ kvass ໄດ້ມາໃນລະຫວ່າງການຫມັກ.
ຈຸລິນຊີ, ເຊິ່ງຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນໃນໄລຍະການຫມັກຂອງ kvass, ປະກອບສ່ວນໃນການປັບປຸງການຍ່ອຍອາຫານແລະລົບລ້າງ dysbacteriosis. ຈຸລິນຊີຍັງເສີມຂະຫຍາຍການພູມຕ້ານທານຂອງມະນຸດ. Kvass ສາມາດໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກໃນທັນທີກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກຄວາມກົດດັນຕ່ໍາ, gastritis, ຜູ້ທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດສູງ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການປຸກຕົວເອງ.
ອາຊິດ, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ kvass, ສາມາດເອົາແລະທໍາລາຍຈຸລັງທີ່ຕາຍ.
Kvass ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍສໍາລັບການເສີມສ້າງທໍ່ແຂ້ວ, ປະກອບສ່ວນໃນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກແລະປິ່ນປົວບາດແຜ. ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນທັງອາຫານແລະໂປຼຕິນ, ມັນຊ່ວຍເພີ່ມປະສິດທິພາບແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເຫນື່ອຍລ້າວ.
ຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງ kvass ແມ່ນໄດ້ຮັບໂດຍຜ່ານການນໍາໃຊ້ເມັດທີ່ໃຊ້ໃນເບເກີລີ່ແລະເມັດພືດ. Kvass ມີສານຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ: ທາດແປ້ງ, ເມັດ, ແຮ່ທາດ, ເອນໄຊຕ່າງໆ, ວິຕາມິນແລະອາຊິດຕ່າງໆ. ແລ້ວຢູ່ໃນອາຍຸເກົ່າ, ປະຊາຊົນໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດຢາຂອງພືດເຊັ່ນ: rye, oats, buckwheat, wheat ແລະອື່ນໆ.
ໃນເວລາອາຍຸ, ຜູ້ປິ່ນປົວຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໄດ້ນໍາໃຊ້ນ້ໍາຫອມຕ່າງໆຈາກຫູໃບເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດລະບົບຫາຍໃຈ, ຕາມການຄາດຄະເນ, ສັດປີກທີ່ມີຜັກບົ່ວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການເປັນໂຣກຮໍໂມນ, ການອັກເສບຜິວຫນັງ, ແລະການກະທົບກະເພາະລໍາໄສ້. ໃນເວລາທີ່ຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບການປ່ຽນແປງ, ການ decoction ຂອງພືດເຂົ້າບາເລໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້.
ມະຫາຊົນແມ່ນຈຸລັງດຽວຂອງຈຸລັງທີ່ຂາດ chlorophyll, ແລະສາມາດເປັນຢາປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງສ່ວນຂອງອາການເຫຼົ່ານີ້: ພະຍາດເບົາຫວານ, ໂຣກໂຣກ, ໂຣກອັກເສບ, ໂລກກະເພາະລໍາໄສ້, ການຫົດຕົວຂອງເສັ້ນປະສາດເສັ້ນໃຍ, ພະຍາດຕັບ, ໂຣກຕັບອັກເສບ, Retinitis pigmentosa, suppuration, ການເຮັດວຽກທີ່ມີຄວາມບົກພ່ອງໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ
ເຊື້ອເຫັດມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍກົນໄກຢ່າງກວ້າງຂວາງແລະເປັນເອກະລັກ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນຂອງ enzymes ຕ່າງໆໃນເຊື້ອລາ, ເຊື້ອເຫັດເຫຼົ່ານີ້ມີຄຸນຄ່າທາງການແພດ. Enzymes ເຫຼົ່ານີ້ທໍາລາຍຈຸລັງຂອງຈຸລິນຊີເຊິ່ງເປັນຕົວແທນຂອງພະຍາດຕ່າງໆ. ຄຸນສົມບັດຢາປົວພະຍາດຢ່າງກວ້າງຂວາງຂອງເຫັດເຊື້ອລາແມ່ນຖືກກໍານົດໂດຍການມີອາຊິດອະມິໂນແລະວິຕາມິນສ່ວນປະກອບເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍໂດຍລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງມະນຸດ
ຕາມກົດລະບຽບ, ໃນເວລາທີ່ເຮັດໃຫ້ kvass ໃຊ້ rusks ຫຼື flour rye. ສໍາລັບການກະກຽມຂອງ kvass ເຂົ້າຈີ່, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຂຸດ biscuits ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມນ້ໍາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນທີ່ຄວນເອົາຖັງໄວ້ໃນສະຖານທີ່ຊ້ໍາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ infuse ສໍາລັບ 3-5 ຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກເວລາໃດຫນຶ່ງ, ຈົ່ງຖິ້ມນ້ໍາ, ຕື່ມນ້ໍາແລະນ້ໍາຕານໃສ່ມັນແລະເອົາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂະບວນການຫມັກຈະເລີ່ມຕົ້ນ.
kvass ເຂົ້າຈີ່ປັບປຸງຄວາມສຸກຂອງຜູ້ທີ່ທົນທຸກຈາກພະຍາດຫົວໃຈ, kvas ຍັງຊໍາລະລ້າງເສັ້ນເລືອດ. ຖ້າເຄື່ອງດື່ມນີ້ຖືກໃຊ້ໃນກະເພາະອາຫານຫວ່າງເປົ່າ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະເຮັດໃຫ້ການຜະລິດນ້ໍາຜົນລະໄມ້ໃນຮ່າງກາຍ. ວິຕາມິນຂອງກຸ່ມ B ທີ່ມີຢູ່ໃນ kvass ແມ່ນເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດຕາ, ຕັບແລະໃນກໍລະນີທີ່ເກີດອຸປະຕິເຫດເສັ້ນເລືອດສະຫມອງ. ເຄື່ອງດື່ມຂະຫນົມປັງອີກອັນຫນຶ່ງເສີມສ້າງກ້າມເນື້ອຫົວໃຈແລະປັບປຸງຄວາມສາມາດ.
Kvass ສາມາດປິ່ນປົວອາການເຈັບຫນ້າເອິກທີ່ເກີດຈາກການອັກເສບຂອງກະດູກອັກເສບປອດເພາະວ່າມັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ຜ້າທີ່ຜະລິດຈາກ dough ເຂົ້າຈີ່, ເພີ່ມ 100 ml ຂອງເຫລົ້າ, 100 g. ນ້ໍາຜັກ, 100 ml ຂອງສົ້ມ cider ແອບເປີ້ນ, ແລະຄັດຕິດກັບຈຸດເຈັບປວດ.
ໃນລະດູຮ້ອນ, kvass ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ດີເລີດ, ປະສົມປະສານກັບຫມາກໄມ້ຢ່າງສົມບູນແບບໃນເມນູ.