- ຊີ້ນ - 600 ກຼາມ (ເມັດໄກ່, ຊີ້ນງົວຫຼືແກະອ່ອນ)
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ມັນເບີ - 20 ກຼາມ
- ເນີຍແຂງ - 50 ກຼາມ (ຊັ້ນແຂງ)
- Walnuts - 100 ກຼາມ
- ນົມ - 200 ມິນລິລິດ
- Lemon - 1 ຊິ້ນ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 2 ແຂ້ວ
- Breadcrumbs - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 50-100 ມິນລິລິດ
- ເກືອ, pepper, ເຄື່ອງເທດ - - ເພື່ອລົດຊາດ
ລ້າງຊີ້ນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາຊໍ່ 1 ໃສ່ກະດານ, ໃຫ້ກວມເອົາຮູບເງົາອາຫານ (ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ເປື້ອນເສື້ອຜ້າ) ແລະຕີອອກເລັກນ້ອຍ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນຕ່ອນອື່ນໆໃນວິທີການນີ້. ເລີ່ມຕົ້ນການກະກຽມ marinade ເປັນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃນໂຖປັດສະວະອັນເລິກ, whip 2 ໄຂ່. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມມັນເບີກັບໄຂ່ແລະງາມໃນ້ໍານົມ. ຕື່ມການເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງ marinade ສຸດ grater ດີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ whisk ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຢ່າງລະມັດລະວັງກັບເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ປອກເປືອກຫີນແລະຕັດເປັນວົງແຫວນຂະຫນາດໃຫຍ່. ການໂອນຜັກບົ່ວຟັກເຂົ້າໃນ marinade ແລະເພີ່ມນ້ໍາຫມາກນາວຫນຶ່ງ. ເພີ່ມຜັກທຽມແລະຊີ້ນເຂົ້າຈ້າວກັບຫມາກເລັ່ນ. ເອົາຊີ້ນໃນຕູ້ເຢັນ. ເວລາຕໍາ່ສຸດແມ່ນ 2 ຊົ່ວໂມງ, ແຕ່ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະອອກຈາກຊີ້ນໃນຕອນກາງຄືນ. ໃນຂະນະທີ່ຊີ້ນແມ່ນ marinated, ແຕ່ງກິນ breadcrumbs ໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ເອົາຜັກທຽມ (ໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືມີ grater ຂະຫນາດນ້ອຍ) ແລະປະສົມກັບ breadcrumbs. ມ້ວນຊີ້ນໃນ breadcrumbs. ອົບອຸ່ນນ້ໍາມັນໃນເຕົາຂວດ. ນ້ໍາມັນຄວນປົກຄຸມຊີ້ນໃຫ້ກາງ. ຟັກຊີ້ນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຫັນແລະສືບຕໍ່ fry ກັບຝາປິດໄດ້. ຊີ້ນໃນພາສາອາຫລັບແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon appetit!
ອາຫານ: 4