ປາໃນ "ເປືອກຫຸ້ມນອກ" ຜິດປົກກະຕິເພື່ອກະກຽມສູດນີ້ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການດົນໃຈໂດຍການແຂ່ງຂັນເຮັດອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງອີຕາລີ: ມັນມີຢູ່ທີ່ຂ້ອຍທໍາອິດເຫັນການໃຊ້ກາເຟໃນການກະກຽມອາຫານປາ. ກາເຟໃຫ້ຄວາມສະຫວ່າງ, ຄວາມຂົມຂື່ນທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂີ້ກຽດແລະກິ່ນຫອມກັບປາ. ພວກເຮົາຈະ bake ປາໃນ breadcrumbs almond, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນກິ່ນຫອມແລະສ້າງ crust ເປັນ crust. marinade ສີສົ້ມຈະປະກອບດ້ວຍລົດຊາດຂອງພາກຮຽນ spring ຫມາຍເຫດ!
ສ່ວນປະກອບ:- Pike perch fillet 300 g
- Almond petals 50 g
- ກາເຟພື້ນດິນສົດ 0,5 tsp.
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 20 ມົນ
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- Orange 1 pc
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກຽມພ້ອມ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີເມັດສີຂາວ, ຫມາກມ່ວງ, ກາເຟພື້ນເມືອງສີດໍາ, ສີສົ້ມ, ນ້ໍາມັນອວບແລະເກືອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ເອົານ້ໍາຫມາກຢານ້ໍາເຜີ້ງເຂົ້າຫນົມປັງເຂົ້າຫນົມປັງແລະໃສ່ນ້ໍາປາ 30-60 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 Fry ຫມາກມີເນື້ອຈົນກ່ວາທອງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົາຜັກດ້ວຍຫມາກແຄວໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ມັນມີແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຂີ້ເຜີ້ງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາມັນເວີແລະເອົາປາໃນມັນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈົ່ງຕົ້ມ 180 ° C ໃນ 20 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ປົນຫມາກໄມ້ແລະກາເຟແລະເພີ່ມ 1-2 tsp. ຂອງນ້ໍາເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເອົາແກ່ນແກັດໃສ່ຕ່ອນປາແລະປ້ອນອີກ 5-10 ນາທີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາສົ້ມສີນ້ໍາຕານແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນໄຫຼອອກເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຫນາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 10 ໃຫ້ປາທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງແລະຮັບໃຊ້ຜັກຫຼືເຄື່ອງຫຸ້ມອື່ນໆ.