- ແປ້ງ - 1 3/4 ແກ້ວ
- Sugar-3/4 Glass
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/2 ຈອກ
- Baking Powder - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ຂີງສົດ 5 ຊົມ - 1 ຊິ້ນ
- Sour cream-2/3 Glass
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1/2 ຈອກ
- Honey-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ແອບເປີ້ນ (ຜັກດີ) - 1 1/2 ຖ້ວຍ
ຊິ້ນສ່ວນຂີງ (ປະມານ 5 ຊມ) ຖືກເຮັດຄວາມສະອາດແລະສີດຂີ້ຝຸ່ນທີ່ດີ. ເອົາຂີງຂົ້ວເຂົ້າໄປໃນນໍ້າສົ້ມ, ຕື່ມ້ໍາຕານ 1/4 ຈອກແລະນ້ໍາປະລິມານດຽວກັນ. ເອົາມາໃຫ້ປະສົມກັບຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແຕ່ງກິນສໍາລັບ 3 ນາທີຫຼາຍຂຶ້ນ. ການກັ່ນຕອງຢານ້ໍາຮ້ອນແລະປ່ອຍໃຫ້ເຢັນ. ໃນໂຖປັດສະວະ, sift flour, ເພີ່ມ້ໍາຕານທີ່ຍັງເຫຼືອ (ປົກກະຕິແລະສີນ້ໍາ) ແລະຜົງແປ້ງ. ໃນຖ້ວຍອື່ນໃຫ້ປະສົມຈົນກ່ວາຄີມສົ້ມໄຂ່ໄຂ່, ໄຂ່, ຜັກນ້ໍາ, ນ້ໍາມັນຂີງ (ບໍ່ແມ່ນທັງຫມົດ - ພຽງແຕ່ 3-4 ໂຕນ) ແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ຫມາກໂປມຖືກປອກເປືອກອອກຈາກຫຼັກແລະປອກເປືອກ, ຕັດອອກເປັນ cubes ໂດຍປະມານ 0.5 ຊຕມ. ປະສົມແປ້ງແຫ້ງແລະຄີມສົ້ມແຫຼວ, ປະສົມຢ່າງໄວວາ. ພວກເຮົາປ້ອນຫມາກໂປມເຂົ້າໄປໃນຂີ້ຝຸ່ນ, ພວກເຮົາປະສົມເຂົ້າໃນເວລາສັ້ນໆ. ພວກເຮົາໃຊ້ຮູບແບບສໍາລັບການຈອກ cupcakes, ພວກເຮົາໃສ່ໃນມັນຮູບແບບເຈ້ຍ, ເຊິ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ການທົດສອບໂດຍປະມານ 3/4. ທາງເທີງທີ່ມີຈອກ cupcakes ້ໍາຕານເປັນ. Bake ສໍາລັບ 20-25 ນາທີຢູ່ 200 ອົງສາ. muffins ກຽມພ້ອມທີ່ເຢັນໃນ mold ຕົວມັນເອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເອົາອອກແລະເຢັນສຸດ grate ໄດ້. ຍິນດີ, hurray, hurray! Muffins ມີຄວາມພ້ອມ :)
ອາຫານ: 12