- dough Yeast - 500 ກຼາມ
- Starch-2 Art ບ່ວງ
- ຫມາກໂປມ - 5 ຊິ້ນ
- ຂີ້ຝຸ່ນ Cowberry - 1 ແກ້ວ
- Sugar-5 Art ບ່ວງ
- Yolk-1 Piece
- ນົມ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຜັກ - 1 ບ່ວງກາເຟ
ສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ (ປະມານ 1/5) ຂອງຂີ້ຝຸ່ນແມ່ນໄວ້ສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ, ແລະສ່ວນທີ່ເຫລືອທັງຫມົດແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນຮູບສີ່ລ່ຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ປະມານ 5 ມມ. ດ້ວງຂີ້ຝຸ່ນເຂົ້າໄປໃນຖາດທີ່ມີນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາ, ໃນລະດັບ, ເຮັດໃຫ້ທັງສອງດ້ານ. ສະກັດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍທາດແປ້ງ. ຫມາກໂປມຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຈາກແກ່ນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະແຜ່ກະຈາຍກັນໃນລະຫວ່າງຂີ້ຝຸ່ນ. ຈາກເທິງສຸດພວກເຮົາແຈກຢາຍການຂີ້ຂຸມຫມາກກ້ຽງ. ຮາກດຽວກັນກັບ້ໍາຕານ. ແຄມຂອງ dough ແມ່ນ tucked neatly, ສ້າງເປັນ pie ງາມ. ຊິ້ນສ່ວນທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ dough ແມ່ນ rolled thinly ອອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນລອກເອົາຍາວ. ແຕ່ລະແຜ່ນລຽບລົງຢ່າງຄ່ອຍໆເຂົ້າໄປໃນປອກເປືອກ. ພວກເຮົາ decorate pie ມີ pigtail ຈາກ dough flagella ຍາວ. ຈົ່ງຕົ້ມ cake ສໍາລັບ 20-25 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກຈາກເຕົາອົບໄດ້, ສີຂີ້ເຖົ່າແຂບທີ່ມີການປະສົມຂອງ yolks ທຸບຕີ, ້ໍານົມແລະມັນເບີ. ພວກເຮົາເອົາໃຈໃສ່ໃນເຕົາອົບສໍາລັບອີກ 10 ນາທີແລະກິນຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ. ພວກເຮົາກິນຜັກທີ່ກຽມໄວ້ຈາກເຕົາອົບ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູ, ເຢັນໃຫ້ອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ພວກເຮົາຮັບໃຊ້. Bon appetit! :)
ອາຫານ: 6-7