- ແອບເປີ້ນ - 2 ກິໂລກໍາ
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ
- ້ໍາເຜີ້ງ - 400 ກຼາມ
- Carnation-40 Grams
- ເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ - 1 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ - 200 ກຼາມ
ສູດຂັ້ນຕອນທີໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບສົ້ມ Cider ຫມາກໂປມ: ຂັ້ນຕອນທີ 1: Rinse ຫມາກໂປມຢ່າງລະອຽດ, ເອົາລໍາຕົ້ນ, ປອກເປືອກ. ທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາເມັດ. ຂັ້ນຕອນທີ 2: ຕັດຫມາກໂປມໃສ່ເກືອຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະປວດໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. Step3: ນ້ໍາ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນນ້ໍາແຮ່ທາດທີ່ບໍ່ມີທາດອາຍ) ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເຢັນເຖິງ 32 ອົງສາ. Apple ຂີ້ຝຸ່ນມັນຕົ້ນໃນອາຫານ enameled, ງາມນ້ໍານີ້, ເພີ່ມ້ໍາເຜີ້ງ, clove. ເອົາສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແລະເພີ່ມເຂົ້າຈີ່ສີດໍາ. ຂັ້ນຕອນທີ 4: ຈົ່ງຫຼີກເວັ້ນການແຊ່ດ້ວຍການປະສົມຫມາກໂປມຢູ່ໃນສະຖານທີ່ອົບອຸ່ນເປັນເວລາ 10 ວັນ. ທຸກໆ 2-3 ມື້ປະສົມກັບມຸງໄມ້ເທົ່ານັ້ນ. ຂັ້ນຕອນທີ 5: ຫຼັງຈາກເວລາ 10 ມື້, ກົດດັນໃຫ້ມະຫາຊົນກໍາຈັດນ້ໍາ. ໃນມັນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານ, ປະສົມແລະງາມເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຫຼື jars. ແຕ້ມເຮືອທີ່ມີຕາຫນ່າງ. ແລະອອກຈາກບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນສໍາລັບ 40-60 ມື້. ໃນເວລານີ້, ສົ້ມຈະໄດ້ຮັບກິ່ນຫອມແລະຄວາມໂປ່ງໃສ. ຂັ້ນຕອນທີ 6: ຫຼັງຈາກນັ້ນຈອກສົ້ມໃສ່ຂວດຂະຫນາດນ້ອຍແລະປິດແຫນ້ນ. ໃນແຕ່ລະຂວດທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດທີ່ບໍ່ມີຜັກສອງເທື່ອ: thyme, cloves, tarragon.
ອາຫານ: 8-12