- ແອບເປີ້ນ - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
1. ພວກເຮົາລ້າງຫມາກໂປມ, ຕັດ, ເອົາແກ່ນອອກ. 2. ໃຫ້ນ້ໍາຢູ່ດ້ານລຸ່ມ (1 ຊັງຕີແມັດ) ເຂົ້າໄປໃນເຕົາຫຼືກະປ໋ອງ (ບໍ່ມີ enameled!). ພວກເຮົາປາດຫມາກໂປມດ້ວຍການບໍລິການ. ພວກເຮົາເອົາແກະ (cauldron) ໃສ່ໄຟ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້. ຫມາກໂປມຄວນດູດຊືມ. ການປຸງແຕ່ງແມ່ນບໍ່ຈໍາເປັນ. 3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປິດ. ໃຫ້ເຢັນລົງ. ຈາກນັ້ນໃຫ້ກັ່ນຕອງ. ນ້ໍາຈາກຫມາກໂປມສາມາດຕົ້ມແລະ rolled ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ sterilized. 4. ມະຫາຊົນທີ່ຍັງເຫຼືອແມ່ນຖືກກັ່ນເຂົ້າໄປໃນຖາດ (ຈຸລັງຂະຫນາດໃຫຍ່). ຄວາມບໍລິສຸດນີ້ແມ່ນພື້ນຖານຂອງ pastille ໄດ້. 5. ພວກເຮົາແກ້ໄຂຢູ່ໃນກະດານຜ້າຫຼືຜ້າຫນັງ, ການບໍລິສຸດທີ່ໄດ້ຮັບການແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງໃນຮູບເງົາ. ຊັ້ນແມ່ນ 3-5 millimeters ຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາອອກແຜ່ນປຽກດ້ວຍມັນຕົ້ນ, ຜັດຂີ້ເຫຍື້ອໃນອາກາດ (ມັນດີທີ່ຈະເຮັດມັນໃນມື້ທີ່ມີບ່ອນມີແດດ), ແຫ້ງສໍາລັບ 1-3 ມື້ (ພວກເຮົາເອົາມັນໄວ້ໃນຕອນກາງຄືນ) 6. ໃນເວລາທີ່ pastry ແມ່ນແຫ້ງຢ່າງພຽງພໍ, ພວກເຮົາລະມັດລະວັງອອກຈາກຜ້ານ້ໍາມັນແລະປ່ຽນມັນໄປ. ອີກດ້ານຫນຶ່ງກໍ່ໃຫ້ເວລາສອງຊົ່ວໂມງເພື່ອແຫ້ງ. Pastila ແມ່ນກຽມພ້ອມ.
ອາຫານ: 20