- ແປ້ງ - 450 ກຼາມ
- ຜົງແປ້ງ - 5 ບ່ວງກາເຟ
- Salt-2 Teaspoons
- ນ້ໍາມັນ - 100 ກຼາມ
- ້ໍາຕານ - 50 ກຼາມ
- ແອບເປີ້ນ - 450 ກຼາມ
- ນົມ - 3 ລາຍການ. ບ່ວງ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປົນ flour flour, flour baking ແລະເກືອ. ກັບແປ້ງຕື່ມຜັກບົ່ວທີ່ຖືກຕັດໃນ cubes. ຕື່ມ້ໍາຕານໃສ່ການປະສົມແປ້ງ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ grind ທັງຫມົດປະສົມນີ້ກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ crumb ໄດ້. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ພວກເຮົາໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຫມາກໂປມ - ຄຶ່ງຫນຶ່ງທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອຢູ່ເທິງແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງພຽງແຕ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນກ້ອນຂະຫນາດກາງ. ການໂອນຫມາກໂປມໃນການປຸງແຕ່ງ flour, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມ້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນມັນແລະປະສົມ dough ພຽງພໍຂອງປາ. ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບການປະສົມປະສານນີ້ແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນ layer 1 cm thick. ຈອກສໍາລັບຈຸດປະສົງເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ເຮັດວຽກ - ມີພຽງແຕ່ຟອງສ້ວຍແຫຼມ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນຂັ້ນຕອນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ. ນີ້ບໍ່ແມ່ນ pelmeni ສໍາລັບທ່ານ :) ຈັດວາງງົວໃນເອກະສານສະບູ່, ລ້າງນໍ້າຕານຢູ່ເທິງແລະສົ່ງໄປເຕົາອົບ. Bake ສໍາລັບ 20-25 ນາທີໃນ 190 ອົງສາ. ງົວແອບເປີ້ນທີ່ແທ້ຈິງແມ່ນມີຄວາມພ້ອມ! ມັນຍັງພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເຢັນແລະເຮັດໃຫ້ຊາທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. ພໍໃຈ!
ອາຫານ: 3-4