ສະຫຼັດສໍາລັບປີໃຫມ່ 2017 - ສູດງ່າຍແລະ delicious ໂດຍບໍ່ມີໄກ່ທີ່ມີຮູບເປັນ

ແມ່ບ້ານທຸກຄົນມີສູດສໍາລັບອາຫານທີ່ທ່ານມັກ. ມັນໄດ້ຖືກບັນຈຸຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານງານບຸນພ້ອມກັບ vinaigrette, olivier ແລະ "ເປືອກຫຸ້ມນອກ". ຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ທັນໄດ້ແຕ່ງງານໃນປີໃຫມ່ 2017, ໃຫ້ກວດເບິ່ງການຄັດເລືອກສົດຂອງສະຫຼັດ.

ສະຫຼັດຍຸງເອີຣົບສໍາລັບປີໃຫມ່ 2017 ທີ່ມີກຸ້ງແລະຜັກກາດ - ສູດທີ່ບໍ່ມີໄກ່

ອາຫານສໍາລັບຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມຕົວເລກຫຼືມັກອາຫານອາຫານ. ການປະສົມປະສານຄລາສສິກຂອງກຸ້ງແລະ avocados ເຮັດໃຫ້ມີລົດຊາດ piquant ກັບ dressing ຜິດປົກກະຕິ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ກຸ້ງໃຫຍ່ - 300-400 ກຼາມ
• Avocado-3 pcs
• ຫມາກເລັ່ນ - 4 ຊິ້ນ. (ຂະຫນາດກາງ) ຫຼື 300 ກຼາມ (cherry)
• ໃບສະຫຼັດ - 300-400 ກຼາມ (ເຫມາະສົມສໍາລັບການປະສົມສະຫຼັດຫຼື iceberg ແຍກຕ່າງຫາກ, lettuce, arugula)
• ນ້ໍາມັນມະນາວ - 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
• Olive oil
• ເກືອ

ການກຽມ:

1. ແຕ່ງກິນກຸ້ງຕົ້ມແຊ່ເຢັນເພື່ອປົດປ່ອຍ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຫ້ພວກເຂົາເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນໃນ 10 ນາທີ (ນີ້ຈະເອົາແກະອອກຢ່າງໄວວາ).
2. Avocado ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ເອົາແກນດ້ວຍບ່ວງແລະຄ່ອຍໆເອົາເນື້ອຫນັງ. ສອງເທົ່າດ້ວຍຕົວເອງຈະມາເຖິງໄດ້ງ່າຍຫຼັງຈາກນັ້ນ. ດໍາສອງ avocados ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
3. ໃບສະຫຼັດໄດ້ຖືກຕັດຫຼືທໍາລາຍ.
4. ຕັດຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່ເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ, cherries - halves.
5. ສົມທົບຜັກແລະກຸ້ງທັງຫມົດໃນຊາມລະອຽດແລະປະສົມ.
6. ເພື່ອທົດແທນການຕັດຫມາກໂປດທີ່ຍັງເຫລືອແລະສົ່ງໄປໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມນ້ໍານາວດຽວກັນ, ມັນເບີແລະເກືອ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງເພື່ອມະຫາຊົນ homogeneous. ຖ້າ dressing ແມ່ນຫນາ, ທ່ານສາມາດຕື່ມນ້ໍາຕົ້ມພຽງເລັກນ້ອຍກັບມັນ.
7. ໃນແຕ່ລະເຮືອຈາກ avocado ວາງສະຫຼັດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ເອົາຜັກບ່ວງໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງ, ຈົ່ງຕົບແຕ່ງດ້ວຍຕົ້ມນາວ.

ຄັອກເທນສະຫຼັດດ້ວຍຊອມມອນສໍາລັບປີໃຫມ່ 2017 ຂອງ Firecracker ໄດ້

ຄ່ໍາ cocktail ໃນ kremankah ໂປ່ງໃສສູງມັກຈະສະເຫນີໃຫ້ຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມໃນຮ້ານອາຫານ. ການນໍາສະເຫນີທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈດັ່ງກ່າວຈະ decorate ຕາຕະລາງງານບຸນໃດໆ.

ສ່ວນປະກອບ:

• Salmon salted or semi-smoked - 300 g (ສາມາດທົດແທນດ້ວຍ trout ຫຼື salmon)
• ແຕງສົດ - 1-2 ເມັດ. (ຂະຫນາດຂະຫນາດກາງຫຼືຫນຶ່ງຜັກຂະຫນາດໃຫຍ່)
• ມັນຕົ້ນ - 1-2 ຫົວຂອງຂະຫນາດນ້ອຍ
• ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
• ເນີຍແຂງແຂງ - 100 ກຼາມ (Parmesan, Swiss ຫຼື Djugas ແມ່ນດີທີ່ສຸດ)
• Mayonnaise

ການກຽມ:

1. ຕັດ salmon ເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ຕົ້ມມັນຕົ້ນ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງໃນຂະຫນາດໃຫຍ່.
3. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
4. ແຕງຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບສັ້ນບາງໆ.
5. ເອົາພາຊະນະທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສເຊັ່ນ: klamanka ຫຼືແກ້ວໃຫຍ່ສໍາລັບ martini.
6. ການສ້າງສະຫຼັດ. ຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອາຫານໃຫ້ປາເລັກຫນ້ອຍ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເຕີມລົງ.
7. ຊັ້ນທີສອງວາງໄຂ່. ຈໍານວນເລັກນ້ອຍຂອງ mayonnaise ແມ່ນແຈກຢາຍມາຈາກຂ້າງເທິງ.
8. ສ່ວນທີສາມໄປກັບຫມາກແຕງຂຽວ, ທີ່ສີ່ - ມັນຕົ້ນ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍ mayonnaise.
9. ຢູ່ເທິງສຸດຂອງ rubbing ເນີຍແຂງໃນ grater ສະເລ່ຍ, ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການ smeared.
10. ສະຫຼັດສະຫຼັດໃນຕູ້ເຢັນແລະ decorate ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.

ສະຫຼັດສໍາລັບງານລ້ຽງສໍາລັບປີໃຫມ່ປີ 2017 "ຝັນຂອງຜູ້ຊາຍ" - ສູດໂດຍບໍ່ມີໄກ່

ອາຫານທ່ຽງທີ່ສົມບູນແບບຜະລິດຕະພັນທີ່ງ່າຍດາຍ. ຮູບແບບຂອງການນໍາສະເຫນີແລະການອອກແບບແມ່ນຂຶ້ນກັບຄວາມຈິນຕະນາການຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນື້ອວົວ - ປະມານ 200 ກໍາ
• ເນີຍແຂງ - 200 g (Parmesan, Gruyer ຫຼືງົບປະມານຫຼາຍກວ່າ Dutch, Russian)
• ໄຂ່ - 3-4 ຊິ້ນ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ເມັດ. (ມັກຜັກບົ່ວແດງຫຼືສະຫຼັດໃດໆ)
• ສົ້ມເຫລົ້າ - 4 tbsp. l (ສາມາດຖືກແທນທີ່ດ້ວຍຫມາກໂປມ 6%)
• Mayonnaise
ເກືອ

ການກຽມ:

1. ເອົາຮູບເງົາແລະຜ້າອອກຈາກຊີ້ນ, ລ້າງແລະປຸງແຕ່ງໃນນ້ໍາເກືອຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ.
2. ໃນຂະນະທີ່ປຸງແຕ່ງຊີ້ນ, ຜັກບົ່ວມີຜັກບົ່ວ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງໃຊ້ມັນດ້ວຍວົງແຫວນເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຈົ່ງສົ້ມສົ້ມແລະປ່ອຍມັນໄວ້ໃນເວລາ 20 ນາທີ.
3. ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ. ຂຸດພວກເຂົາຢູ່ໃນໄຂ່ຫຼືຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່.
4. ຊີ້ນປຸງແຕ່ງອາຫານຫຼືມີຟັກລະອຽດ.
5. ເນີຍແຂງກະລຸນາໃສ່ grater ດີ.
6. ການສ້າງສະຫຼັດ. ການແຜ່ຂະຫຍາຍມັນສາມາດຖືກແບ່ງປັນຫຼືອາຫານຂະຫນາດໃຫຍ່ຫນຶ່ງ. ແຕ່ລະຊັ້ນແມ່ນມີຄວາມຫນາແຫນ້ນກັບຊັ້ນບາງໆຂອງ mayonnaise.
7. ຊັ້ນທໍາອິດແມ່ນຜັກບົ່ວມີຜັກບົ່ວ (ແຫຼວກ່ອນລ້າງ).
8. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວໄດ້.
9. ຊັ້ນຕໍ່ໄປແມ່ນໄຂ່ຕົ້ມ. ຈາກດ້ານເທິງເພື່ອແຈກຢາຍເນີຍແຂງ, layer ນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການດູດຊຶມ.
10. ອອກແບບສະຫຼັດທີ່ກະກຽມ, ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ມີ olives ແລະສີຂຽວ. ເອົາອາຫານໃນຕູ້ເຢັນອອກ 2-3 ຊົ່ວໂມງ.

ສະຫຼັດ Olivier ສໍາລັບປີໃຫມ່ 2017 ມີລີ້ນແລະ capers - ສູດສູດ delicious

ມີແນວພັນທີ່ຫຼາຍຂອງສະຫຼັດທີ່ມີຊື່ສຽງ "Olivier". ເພີ່ມມັນຫມາກໂປມ, ໄກ່, ສ່ວນປະກອບທີ່ແປກປະຫລາດແລະປ່ຽນແປງອົງປະກອບຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ຕົວເລືອກຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍກວ່າສະຫຼັດທີ່ນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍໄສ້ກອກ. ອາກາດທີ່ບໍ່ສະອາດຂອງລາວໃຫ້ເຄ່ືອງເຄັມ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເຕົ້າຫູ້ - 500 ກໍາ
• ແຕງເມັດທີ່ມີຂະຫນາດກາງ (ເກ່າຂະຫນາດກາງ) - 5 ຊິ້ນ.
• Carrots-1 pc
• ມັນຕົ້ນ - 4 ເມັດ. (ຂະຫນາດຂະຫນາດກາງຫົວ)
• ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
• ສາລີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ - 1 ຫມໍ້
• Capers ກະປ໋ອງ - 50 g
• Mayonnaise, ເກືອ

ການກຽມ:

1. ລີ້ນແປ້ງເພື່ອຕົ້ມ. ບໍ່ພໍເທົ່າໃດນາທີກ່ອນທີ່ຈະກຽມພ້ອມທີ່ຈະຖິ້ມໃນແກງ 2-3 ໃບ laurel ແລະ 5-6 peas ຂອງ pepper ສີດໍາ. ເມື່ອລີ້ນເຮັດໃຫ້ເຢັນລົງ, ຕັດມັນອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ມັນຕົ້ນ, ແລະ carrots ເພື່ອແຕ່ງກິນແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
3. ແຕ່ງກິນໄຂ່ຕົ້ມໃນໄຂ່ຫຼືມີດ.
4. carrots Gherkin ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, brine ທີ່ຜ່ານມາ drained.
5. ເອົາໂຖປັດສະວະອັນບໍລິສຸດຫຼືຈານສະຫຼັດ. ເອົາເຂົ້າ, ຜັກ, ໄຂ່ແລະ capers ເຂົ້າໃນຖັງ. ເກືອຖ້າຈໍາເປັນແລະປົນກັນດີ.
6. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ໃຫ້ສະຫຼັດສະຫຼັດດ້ວຍ mayonnaise ແລະ decorate. ຍົກຕົວຢ່າງ, ຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງໄຂ່ຫອຍແລະ caviar. ແທນທີ່ຈະ mayonnaise, ທ່ານສາມາດໃຊ້ຄີມສົ້ມ. ຖ້າຕ້ອງການ, ຕື່ມຜັກຂຽວໃສ່ເຄື່ອງນຸ່ງ.