ສະຫຼັດຂອງ pepper ສໍາລັບລະດູຫນາວຈູບ lick, ໃນຫມາກໂປມ, ໂດຍບໍ່ມີການ sterilization, ໂດຍບໍ່ມີການຫມາກເລັ່ນ. ສູດທີ່ດີທີ່ສຸດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສໍາລັບການສະຫຼັດ pepper ສໍາລັບລະດູຫນາວ

ເມັດຫມາກພິກໄທຫວານຖືກພິຈາລະນາຢ່າງຖືກຕ້ອງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງການກະກຽມພາຍໃນປະເທດສໍາລັບລະດູຫນາວ. ດັ່ງນັ້ນ, ໃນລະຫວ່າງການດູໃບໄມ້ລົ່ນດູໃບໄມ້ລົ່ນໃນຕະຫຼາດ, ທ່ານກໍ່ສາມາດຊື້ຫມາກໄມ້ສົດທີ່ມີສີແດງ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂຽວແລະສີສົ້ມ - ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, pepper ຫວານແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ B, C, P, PP, carotene ແລະ microelements ອື່ນໆ. ການນໍາໃຊ້ຫມາກພິກຫວານໃນອາຫານມີຜົນກະທົບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ລະບົບ cardiovascular, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ປັບປຸງການເຮັດວຽກຂອງລະບົບກະເພາະລໍາໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ. ປົກປັກຮັກສາປື້ມສາມາດຢູ່ໃນຮູບແບບຂອງ lecho, caviar ຜັກ, ສະຫຼັດ, stuffed ມີຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃຫ້ຢຸດເຊົາການຫນຶ່ງ variant ແລະກະກຽມສະຫຼັດຂອງ pepper ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ດ້ວຍການຊ່ວຍເຫຼືອຂອງສູດເຮົາໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບ, ພວກເຮົາສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍປຸງແຕ່ງອາຫານ "ປັນຍາ" ຂອງການກະກຽມສະຫຼັດຈາກຫມາກພິກ: ມີຫມາກເລັ່ນ, ມີ carrots, ມີຜັກກາດ, ໂດຍບໍ່ມີການເຊັດແລະມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ເປີດ notebook ແລະຂຽນລົງສູດ - ພຽງແຕ່ lick ນິ້ວມືຂອງທ່ານ!

ເນື້ອໃນ

ສະຫຼັດຂອງຫມາກພ້າວສໍາລັບລະດູຫນາວ "ໃນຫມາກໂປມ" ສູດຂອງສະຫຼັດຈາກຫມາກພິກແລະຫມາກກ້ຽງສໍາລັບລະດູຫນາວ, ວິດີໂອ

ສະຫຼັດທີ່ດີເລີດຂອງ pepper ແລະ carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວ. ນິ້ວເລິກ - ຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນສູດທີ່ມີຮູບພາບ

ອາຫານສະຫຼັດທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີປະໂຫຍດຈາກ pepper ແລະ carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບການແກ້ໄຂບັນຫາ "ອາຫານ" - ຖ້າຫາກວ່າບຸກຄົນທົ່ວໄປແມ່ນຢູ່ໃນລະດັບໃກ້ຄຽງແລະໃນຕູ້ເຢັນຂອງຕໍາ່ສຸດທີ່ຜະລິດຕະພັນ. ມັນເປັນພຽງພໍທີ່ຈະເປີດກະປ໋ອງທີ່ມີຊິ້ນຫນຶ່ງ, ເຮັດໃຫ້ມັນງາມໃນອາຫານແລະທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ມັນຢູ່ໃນໂຕະ. ຫມາກພິກມີແຄລອດສົມບູນແບບກັບລົດຊາດແລະຮູບລັກສະນະແລະການກະກຽມຂອງສະຫຼັດສໍາລັບລະດູຫນາວຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍສຸດທີ່ໃຊ້ເວລາ. ປະຕິບັດຕາມສູດຂອງພວກເຮົາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນທີ່ມີຮູບພາບແລະທ່ານຈະປະສົບຄວາມສໍາເລັດ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເກັບກູ້ສໍາລັບສະຫຼັດ pepper ລະດູຫນາວກັບ carrots ນິ້ວ lick

• ຫວານຫວານ - 0.6 ກິໂລ
• ແຄລອດ -0,4 ກົກ
• ຜັກບົ່ວ - 4 ຊິ້ນ
• ຫມາກເລັ່ນມີສີຂຽວ - 5 ຊິ້ນ.
• ນ້ໍາມັນພືດ - 100 ມລ
• ສົ້ມ 6% - 100 ມລ
• sugar-2 tsp
• salt-1 -15 tsp
• ສີດໍາ pepper - ກັບລົດຊາດ

ລາຍລະອຽດຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງສູດສໍາລັບການສະຫຼັດຈາກ pepper ແລະ carrots ສໍາລັບລະດູຫນາວ.

1. ຫມາກພິກຫວານຖືກລ້າງຢູ່ພາຍໃຕ້ນ້ໍາແລ່ນເຮັດຄວາມສະອາດຂອງເມັດແລະພາກສ່ວນພາຍໃນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, rinse ອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆ.

2. ພວກເຮົາເອົາຜັກທຽມອັນບໍລິສຸດໃສ່ເກືອ (ປົກກະຕິຫຼື "ເກົາຫລີ").

3. ຫລອດໄຟຖືກເຮັດຄວາມສະອາດຈາກຮອກແລະຕັດເຂົ້າເປັນແຫວນເຄິ່ງຫຼື "ຂົນ."

4. ພວກເຮົາດໍາເນີນການເພື່ອກະກຽມຫມາກເລັ່ນສີຂຽວ - ແຮ່ທາດ, ພວກເຮົາຕັດອອກເຂດທີ່ເສຍຫາຍແລະລໍາຕົ້ນ. ພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຂະຫນາດກາງ.

5. ງາມທັງຫມົດຜັກຕັດເຂົ້າໄປໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່, ເພີ່ມເກືອ, ້ໍາຕານ, pepper ສີດໍາ. ຮວບຮວມປະລິມານ, ເອົາໃຈໃສ່ໃນໄຟແລະ stew ສໍາລັບ 10 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຜົາໄຫມ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ງາມໃນນ້ໍາຜັກ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະ simmer ສໍາລັບ 5 - 7 ນາທີອື່ນ. ໃນທີ່ສຸດ, ງາມໃນສົ້ມ, ປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະທັນທີທັນໃດແຜ່ຂະຫຍາຍອອກໄປທະນາຄານ.

6. ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງທໍາຄວາມສະອາດຖ້ວຍສໍາລັບການຮັກສາໄວ້ - ໃນທາງໃດກໍ່ຕາມທີ່ເປັນປະເພນີສໍາລັບທ່ານ. ຈອກເຕັມຈອກຂອງ pasta pasteurized ສໍາລັບ 7 - 10 ນາທີແລະປິດແຫນ້ນດ້ວຍ lids. ຫຼັງຈາກທີ່ເຢັນ, ພວກເຮົາເອົາເຂົ້າໄປໃນບ່ອນເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ຫນັງສືຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ຈົນຮອດລະດູຫນາວ.

ສະຫຼັດຂອງ pepper ແລະກະລໍ່າປີສໍາລັບລະດູຫນາວ (ໂດຍບໍ່ມີການຫມາກເລັ່ນ) - ສູດງ່າຍດາຍແລະລາຄາແພງ

ໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ, ທໍາມະຊາດເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາປູກພືດຜັກແລະຫມາກໄມ້ທີ່ຮຸນແຮງ - delicious, ມີກິ່ນຫອມ, ພຽງແຕ່ຮາກແດດ. ແນ່ນອນ, ສະຫຼັດສົດຖືກຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຄວນຈະມີປະຈຸບັນຢູ່ໃນເມນູປະຈໍາວັນ. ແຕ່ສໍາລັບເດືອນລະດູຫນາວຍາວ, marinades, pickles, ຂີ້ຝຸ່ນແລະ compotes ຈະເປັນວິທີການທີ່ດີເລີດອອກ. ເອົາໃຈໃສ່ກັບສະຫຼັດຂອງ pepper ແລະກະລໍ່າປີສໍາລັບລະດູຫນາວທີ່ມີເຄື່ອງເທດ - ສູດຂອງພວກເຮົາແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ສຸດແລະສາມາດໃຫ້ໄດ້. ແລະສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນອຸດົມສົມບູນທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດ. ພວກເຮົາກໍາລັງຊື້ແລະການກະກຽມ!

ລາຍການຂອງສ່ວນປະກອບສໍາລັບການເກັບກ່ຽວສະຫຼັດຈາກຫມາກພິກແລະຜັກກາດສໍາລັບລະດູຫນາວ (ໂດຍບໍ່ມີຫມາກເລັ່ນ)

• ຫມາກພິກຫວານ - 1 ກິໂລ
• ກະລໍ່າປີຂາວ (ທ້າຍ) - 5 ກິໂລ
• ແຄລອດ -1 ກິໂລກໍາ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ກິໂລ
• ນ້ໍາມັນພືດ - 0,5 ລິດ
• ເກືອ - 4 tbsp.
• sugar-350 gr
• ສົ້ມ 9% - 0.5 ລິດ

ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວຂອງສະຫຼັດຈາກຫມາກພິກໂດຍບໍ່ມີຫມາກເລັ່ນ

1. ກະລໍ່າປີ shred ສຸດ grater ຫຼືມີມີດເປັນ.
2. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດຫມາກເລັ່ນແລະເອົາລ້າງເຂົ້າໄປໃນແກ້ວຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຕັດຜັກບົ່ວໃສ່ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
3. ພວກເຮົາເອົາຫມາກພິກຫວານອອກຈາກແກ່ນແລະສ່ວນແບ່ງ, ຕັດອອກປຸ໋ຍ, ລ້າງແລະຕັດອອກເປັນເສັ້ນດ່າງ.
4. ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມຜັກຫຼົ່ນລົງ - ມັກດ້ວຍມືຂອງທ່ານ. ພວກເຮົາໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຜັກກາດບໍ່ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນນ້ໍາ.
5. ສໍາລັບ marinade, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງລະລາຍ້ໍາຕານແລະເກືອໃນນ້ໍາ, ແລະງາມໃນສົ້ມ.
6. ກັບຜັກທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມ marinade, pouring ມັນໃນພາກສ່ວນ. ທັງຫມົດປະສົມກົມກຽວ.
7. ທະນາຄານສໍາລັບ spins sterilize, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stack ສະຫຼັດສໍາເລັດໄດ້. ພວກເຮົາມ້ວນໃສ່ lids ແລະວາງພວກມັນໄວ້ໃນບ່ອນລ້ຽງສັດ.

ສະຫຼັດຂອງ pepper ສໍາລັບລະດູຫນາວ "ໃນຫມາກໂປມ" - ສູດໂດຍບໍ່ມີການເຊື້ອອະສຸຈິ

ອີງຕາມສູດນີ້, ສະຫຼັດຜັກບົ່ວສໍາລັບລະດູຫນາວໂດຍບໍ່ມີການລະເຫີຍແມ່ນໄດ້ຮັບທີ່ມີລົດເຜັດເຜັດທີ່ຜິດປົກກະຕິ - ຍ້ອນມີຜັກບົ່ວແລະຫມາກໂປມ. ແລະ້ໍາເຜີ້ງຈະໃຫ້ອາຫານວ່າງເປັນບັນທຶກທີ່ມີຄວາມອ່ອນນຸ່ມ. ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວບໍ່ຫຼາຍປານໃດ jars ຂອງສະຫຼັດ pepper "ໃນຫມາກໂປມ" ແລະທ່ານສະເຫມີຈະມີ appetizer ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ garnish ຕົ້ນສະບັບສໍາລັບຊີ້ນຫຼືປາ.

ສ່ວນປະກອບສໍາລັບການກະກຽມຂອງສະຫຼັດຈາກ pepper "ໃນຫມາກໂປມ" ສໍາລັບລະດູຫນາວ

• pepper bulgarian - 2 kg
• ຫມາກໂປມ (ແນວພັນຫວານແລະສົ້ມ) - 1 ກິໂລ
• ຜັກບົ່ວ - 1 ກິໂລ
• ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 ບ່ວງ.
• ເກືອ - 1 tbsp.
• ນ້ໍາມັນພືດ - 4 - 5 ບ່ວງ.
• ສົ້ມ 9% - 65 ມົນ

ການກະກຽມສໍາລັບລະດູຫນາວຂອງສະຫຼັດຈາກຫມາກພິກ "ໃນຫມາກໂປມ" - ຂັ້ນຕອນທີໂດຍຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນ

1. ຫລອດຈໍາເປັນຕ້ອງຖືກປອກເປືອກແລະຕັດອອກເປັນແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ໃນຫມາກໂປມ, ຕັດຜິວຫນັງແລະຕັດອອກຈາກແກ່ນດ້ວຍແກ່ນແລ້ວຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ.
2. ພວກເຮົາເອົາຜັກບົ່ວ, ແອບເປີ້ນແລະຫມາກພິກໃນຫມໍ້ໃຫຍ່. ປະສົມປະສານສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ.
3. ກັບຜັກທີ່ພວກເຮົາເພີ່ມນໍ້າມັນ, ນໍ້າເຜິ້ງແລະເກືອ. ເນື້ອຫາຄວນໄດ້ຮັບການປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະປະໄວ້ສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ.
4. ໃນລະຫວ່າງເວລານີ້, ຜັກຈະຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ເຊິ່ງຈະເກັບຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງແກງ.
5. ໃນປັດຈຸບັນໃສ່ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກໃສ່ໄຟແລະປິດຝາ. ຫຼັງຈາກທີ່ຕົ້ມ, ໄຟສາມາດຫຼຸດລົງແລະຕົ້ມໃສ່ອີກ 15 ນາທີ, ໂດຍບໍ່ລືມລືມ.
6. ສຸດທ້າຍຕື່ມສົ້ມແລະປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
7. ໃນຈອກກ່ອນການປອກເປືອກ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຈັດແຈງສະຫຼັດຮ້ອນ, ເອົາລວບເອົາມັນດ້ວຍນໍ້າທີ່ສະອາດ. ພວກເຮົາລວບລວມບິດທີ່ຈົບແລ້ວດ້ວຍຜ້າຫົ່ມອຸ່ນແລະລໍຖ້າການເຮັດຄວາມເຢັນ. ໃນມື້ທີ່ທ່ານສາມາດເອົາມັນຢູ່ໃນສວນສັດ - ກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂອງລະດູຫນາວ. ໃນການທ່ອງທ່ຽວທ່ານຄວນໄດ້ຮັບ 6 ຈອກສະຫຼັດທີ່ມີຄວາມສາມາດຂອງ 0.5 ລິດ.

ສູດສໍາລັບສະຫຼັດຈາກຫມາກພິກແລະ eggplant ສໍາລັບລະດູຫນາວ, ວິດີໂອ

ສະຫຼັດຂອງ pepper ແລະ eggplant ສໍາລັບລະດູຫນາວແມ່ນເປັນ appetizer ທີ່ດີເລີດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການນອກເຫນືອໄປຈາກວິຊາທີສອງຮ້ອນແລະເຢັນ. ອີງຕາມວິທີວິດີໂອຂອງພວກເຮົາ, ທ່ານສາມາດກະກຽມໄວການກະກຽມທີ່ມີປະໂຫຍດແລະມີປະໂຫຍດນີ້. ສະຫຼັດຈາກຫມາກພິກສໍາລັບລະດູຫນາວໄດ້ຖືກກະກຽມພຽງແຕ່ບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍພິເສດ. ດັ່ງນັ້ນ, ອີງຕາມສູດເຮົາໂດຍຂັ້ນຕອນຈາກຮູບຖ່າຍ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດຫມາກພິກດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະບໍ່ມີພວກມັນມີແຄລອດ, ມີຜັກກາດ, ບໍ່ມີການເຊັດແລະມີມັນ. ແຕ່ງກິນດ້ວຍຈິດວິນຍານຂອງທ່ານ - ແລະໃນລະດູຫນາວທ່ານຈະຕ້ອງເປີດ jars ກັບ goodies ແລະລົດຊາດ. ການຮັບປະທານອາຫານແລະການເຮັດວຽກທີ່ດີ!