Salad with bacon ສອງຊະນິດຂອງພືດສະຫຼັດເປັນພື້ນຖານຂອງອາຫານນີ້ - ສາລີແລະ radicchio. Korn - rosettes crispy ຂະຫນາດນ້ອຍຂອງລົດຊາດຫວານ, radicchio - ປະເພດຂອງ salad chicory, ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ມັນມີລົດຊາດເຜັດແລະຂົມຂື່ນ. Radicchio ມີສີ beetroot ງາມ, ສະນັ້ນໃນປະສົມກັບສີຂຽວຂອງຮາກເປັນອົງປະກອບສີທີ່ມີສີສັນ. ສະຫຼັດແມ່ນປະກອບສໍາລັບການເຕັມທີ່ຂອງ bacon, ຫມາກຖົ່ວແລະ crackers, ແລະສໍາລັບ juiciness ແລະຄວາມສົດ - ແອບເປີ້ນ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ມີລົດຊາດຕົ້ນສະບັບຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຮັບ.
ສ່ວນປະກອບ:- ເຂົ້າສາລີ 80 ກໍາ
- ສະບູ່ Radicchio 40 ກໍາ
- Bacon 150 ກໍາ
- Apple 2 pcs
- ເຂົ້າຈີ່ຂາວ 2 ຊິ້ນ
- Walnut 50 ກໍາ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 4 tbsp. l
- ນ້ໍາສົ້ມ balsamic 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
- ຫມາກພິກດໍາ 1 ຂີ້ເຫຍື້ອ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ພວກເຮົາຕ້ອງການປະສົມສະຫຼັດຂອງຮາກແລະຮາກ radicchio, bacon, ຫມາກໂປມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງ loaf ໄດ້, Walnut, ນ້ໍາ olive, ສົ້ມ balsamic ແລະ pepper ດິນສົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Bacon tape ແມ່ນ roasted ດັ່ງນັ້ນໄຂມັນແມ່ນ melted ຫມົດ, ແລະ bacon ແມ່ນກະທັນຫັນແລະ crispy. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ bacon ກ່ຽວກັບ towels ເຈ້ຍແລະ toast ສ່ວນຕໍ່ໄປ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເຢັນ bacon ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຊິ້ນຂອງ loaf ຕັດທ່ອນໄມ້, ຕັດເປັນ cubes, sprinkle ກັບນ້ໍາເວີແລະເຫລົ້າຂາວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ການປະສົມສະຫຼັດຈາກຮາກແລະ radicchio ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາໃນນ້ໍາເຢັນດ້ວຍສົ້ມສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ drained ໃສ່ sieve ແລະ drained. ເອົາມືໃສ່ນ້ໍາສະຫຼັດສະຫຼັດໃນຈານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຫມາກໂປມສະອາດ, ເອົາແກ່ນ, ຈີກແກ່ນຂີ້ເຫຍື້ອຂອງເກົາຫຼີຫຼືຕັດດ້ວຍເຟືອງ, ຂຸດດ້ວຍນ້ໍາຈືດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນຊ້ໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຄ່ອຍໆຂຸດຫມາກໂປມດ້ວຍຮາກແລະ radicchio.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ເພີ່ມນ້ໍາມັນອວບແລະສົ້ມ balsamic ດ້ວຍສ້ອມ, ເພີ່ມເປືອກດິນສົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ດ້ວຍຊອດພວກເຮົາຫຼົ່ນລົງຫມາກໂປ້ດ້ວຍໃບ lettuce. ຢູ່ເທິງສຸດ, ຕື່ມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບຂອງ crunchy: breadcrumbs, bacon ແລະ Walnuts ຟັກຂະຫນາດໃຫຍ່. ພວກເຮົາຍົກຊັ້ນດ້ວຍຟັກ, ໂດຍບໍ່ມີການປົນກັນ, ແລະໂດຍບໍ່ມີການຊັກຊ້າ, ພວກເຮົາໄດ້ຮັບອາຫານໃຫ້ກັບຕາຕະລາງ.