cake ໂດຍບໍ່ມີໄຂ່ນີ້ biscuit ແມ່ນຜິດປົກກະຕິ. ພວກເຮົາໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບຄວາມຈິງທີ່ສູດສູດຄລາສສິກສໍາລັບ biscuit ປະກອບມີຈໍານວນໃຫຍ່ຂອງໄຂ່ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະ whipped ກັບ້ໍາຕານແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປະສົມກັບ flour. ນັບຕັ້ງແຕ່ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວເປັນຜະລິດຕະພັນ capricious, ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມເຮັດໃຫ້ dough ຕາມສູດຂອງຂ້ອຍ. ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ບໍ່ມີໄຂ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຮັບປະທານດ້ວຍຊາ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ, ຫຼືເຮັດຈາກມັນເປັນ cake, ຕັດ cake ເປັນແນວນອນຕາມແນວນອນແລະມີຄີມດ້ວຍຄີມ.
ສ່ວນປະກອບ:- ້ໍາຕານ 1 tbsp.
- flour ແປ້ງ 1 tbsp.
- Soda 1 tsp
- ສົ້ມເມັດ 1 tbsp. l
- ນົມ 300 ມົນ
- ນ້ໍາມັນດອກສີມ່ວງ 10 ມົນ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກຽມກະປ໋ອງ, ຈົ່ງເອົາຖ້ວຍນ້ໍານົມທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນ (300 ມລ), ້ໍາຕານ, ແປ້ງທີ່ສູງ, ນ້ໍາມັນຜັກ (ສໍາລັບການປອກເປືອກຂອງເຫັດ), ໂຊດາແລະສົ້ມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ໃຫ້້ໍານົມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະເພີ່ມ້ໍາຕານ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ເຮັດໃຫ້ການປະສົມປະສານຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຈະທໍາລາຍ, ເພີ່ມ້ໍາຕົ້ມ, ຢຸດດ້ວຍສົ້ມ, ແລະແປ້ງແປ້ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ຂຸດຂີ້ເຖົ່າຈົນກ່ວາລຽບ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີທັງສອງດ້ານແລະຂຸດເຂົ້າຂົ້ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ຈົ່ງກິນເຂົ້າຫນົມປັງຢູ່ທີ່ 180 ° C ເວລາ 30 ນາທີຈົນກ່ວາເປືອກ້ໍາຕານທອງໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ກວດເບິ່ງຜະລິດຕະພັນທີ່ມີແຂ້ວແຂ້ວໄມ້. ຖ້າຫາກວ່າ cake sponge ແມ່ນກຽມພ້ອມ - ຕິດໃນມັນ, toothpick ຈະຍັງແຫ້ງ. ເມື່ອເບື່ອ, ຢ່າພະຍາຍາມເປີດເຕົາອົບໃນເວລາ 10 ນາທີທໍາອິດເພາະວ່າມັນສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ຈາກການໄຫຼຂອງອາກາດເຢັນ.