- flour - 1.5 ແກ້ວ (ແລະ 1 ບ່ວງເພີ່ມເຕີມ)
- baking powder - 2 ບ່ວງກາເຟ
- ເກືອ - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- ໂຍເກີດ - 1 ແກ້ວ
- ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ (ແລະ 1 ບ່ວງເພີ່ມເຕີມ)
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ (ໃຫຍ່)
- lemon zest-2 ບ່ວງກາແຟ
- vanilla extract - 0.5 ບ່ວງກາເຟ
- ນ້ໍາຜັກ - 0.5 ຈອກ
- blueberries - 1.5 ແກ້ວ (ສົດຫຼືຖອກລົງ)
- ນ້ໍາມັນມະນາວ - 1/3 ແກ້ວ (ສົດໆ)
1. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ເຕົາອົບໃນລະດັບ 350 ອົງສາ. Lubricate cake cake ໄດ້. ຟັນກັບເຈ້ຍ parchment. ປອກເປືອກໃສ່ເຈ້ຍດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະສີດຂີ້ເຫຍື້ອ. ລວບລວມ 1 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອໃນໂຖ. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ນົມສົ້ມ whip, ້ໍາຕານ 1 ຈອກ, ໄຂ່, zest ນາວ, ສານສະກັດຈາກ vanilla ແລະມັນເບີ. 2. ໃຫ້ຊ້າເພີ່ມສ່ວນປະກອບສໍາແຫ້ງໃນການປະສົມໄຂ່. ປົນບູເບີລີ່ດ້ວຍບ່ວງທີ່ຍັງເຫຼືອຂອງ flour ແລະຄ່ອຍໆຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າກັບ dough ໄດ້. ຢ່າໃຫ້ນ້ໍາຂຸເຂົ້າໄປໃນແບບຟອມທີ່ກຽມພ້ອມແລະປະປົນປະມານ 50 ນາທີຈົນກ່ວາຢາຂີ້ຜຶ້ງໃສ່ໃນສູນຈະບໍ່ສະອາດ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 1/3 ຈອກນ້ໍານາວແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອ 1 ບ່ວງ້ໍາຕານໃນຊອດຂະຫນາດນ້ອຍຈົນກ່ວານໍ້າຕານຈະລະລາຍ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. 3. ໃນເວລາທີ່ cupcake ແມ່ນກຽມພ້ອມ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງໃນຮູບແບບຂອງການ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາ cake ຈາກ mold ແລະເອົາໃສ່ໃນອາຫານຮັບໃຊ້. ໃນຂະນະທີ່ cupcake ແມ່ນຍັງອົບອຸ່ນ, ງາມມັນມີ glaze lemon ແລະໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາ. ສໍາລັບການນີ້, ແປງດີເຫມາະສົມ, ທ່ານກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ຂຸມຂະຫນາດນ້ອຍໃນ toothpick ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນ cupcake ແມ່ນແຊ່ນ້ໍາດີກວ່າ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຫມົດແລະຮັບໃຊ້.
ອາຫານ: 8-10