- flour-1 cup
- baking powder - 1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ເກືອ - 1/4 ບ່ວງກາເຟ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ຂອງມັນເບີ - 120 ກຼາມ
- sugar-3/4 Glass
- pears - 3 ຊິ້ນ
- ໂກນຂົມ - 3/4 ຈອກ
1 peel peel ແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ຕັດຊິ້ນຊັອກໂກແລດ. ລີດປະດັບເຕົາອົບໃຫ້ 175 ອົງສາ F. ປອກເປືອກເຄ້ກແລະລ້າງດ້ວຍຂະຫນົມປັງຫລືແປ້ງ, ວາງອອກ. 2. ລ້າງແປ້ງ, ຜົງແປ້ງແລະເກືອເຂົ້າກັນໃນເຕົາ, ເອົາໄວ້. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງປະສົມ, ຮວບຮວມໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຄວາມໄວສູງຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ນາທີ. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຕົ້ມລົງໃນນ້ໍາມັນກາງຂະຫນາດກາງແລະປຸງແຕ່ງມັນຈົນກ່ວານ້ໍາມັນກາຍເປັນນ້ໍາຕານແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ປະມານ 6 ຫາ 8 ນາທີ. ເອົານ້ໍາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ້ໍາຕານແລະໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະແຍກຕ່າງຫາກ. ຕື່ມການປຸງແຕ່ງ flour ແລະນ້ໍາສີນ້ໍາໃນລໍາດັບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ - ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງ flour, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງມັນເບີ, ຫນຶ່ງໃນສາມຂອງ flour, ໍາມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອແລະ flour ຍັງ. ສັ່ນໃນຄວາມໄວຕ່ໍາສໍາລັບ 1 ນາທີ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆຂຸດ dough ດ້ວຍ spatula. 3. ຈົມນ້ໍາຂັງເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບທີ່ກຽມໄວ້. ຮຸ່ງເຮືອງດ້ວຍຕ່ອນຂອງຫມາກພ້າວແລະໂກເລດ. Bake cake ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ, ຈາກ 40 ຫາ 50 ນາທີ. 4. ຖ້າຕ້ອງການ, ລ້າງຜັກດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມ whipped.
ອາຫານ: 10