ເຫັດ Miracle podberezoviki: ສູດປຸງແຕ່ງອາຫານແລະຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນ

ໃນບັນດາຄອບຄົວເຫັດຈໍານວນຫລາຍ, podberezoviki ຢືນອອກເປັນແນວພັນ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນຕົວແທນໂດຍເກົ້າຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຊຶ່ງໃນນັ້ນທັງຫມົດທີ່ສາມາດກິນໄດ້. ພີ່ນ້ອງທີ່ໃກ້ຊິດທີ່ສຸດຂອງເຊື້ອເຫັດສີຂາວດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນເງົາຂອງຝູງແກະສະຫຼັກທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນແລະເຊື່ອງໄວ້ຈາກສາຍຕາຂອງເຫັດເຫັດ. ແຕ່ຜູ້ທີ່ຍັງສາມາດຊອກຫາພວກເຂົາແລະເກັບກໍາ, ມີໂອກາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈ. ການກະກຽມຂອງເຫັດສໍາລັບ buns ແມ່ນຄວາມສຸກສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະການກິນອາຫານມີລົດຊາດມີຄວາມສຸກສໍາລັບຜູ້ກິນໄດ້.

ຂ້ອຍສາມາດແຕ່ງກິນຈາກເປືອກເປືອກ? ຄໍາຖາມແບບເດີມທີ່ຄ້າຍຄືກັນນີ້ມີຫຼາຍຮ້ອຍຄໍາຕອບ. ອາຫານຈາກ podberezovikov ມີຈໍານວນຫລາຍດັ່ງນັ້ນທຸກຄົນບໍ່ສາມາດຈົດຈໍາ. ຊອດເຫັດ, zrazy, ຫມູຫມູ, lasagna, pies, pasta, ອາຫານຂ້າງຕ່າງໆ, stews, ມ້ວນ, casseroles ແລະຫຼາຍກວ່າຈະມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາໃນການປະສົມປະສານກັບເຫັດມະຫັດສະຈັນດັ່ງກ່າວ.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ pancakes: ສູດສໍາລັບ pie ມີໄກ່

ເຫັດປ່າໄມ້ແລະນົມໄກ່ເປັນຄູ່ຮັກທີ່ມີຊື່ສຽງ, ທົດລອງໂດຍການປະຕິບັດແລະເວລາ. ເພາະສະນັ້ນ, ຄຸນນະສົມບັດຕົ້ນຕໍຂອງ pie ນີ້ແມ່ນເປັນການຕື່ມ delicious. ແລະຍັງ - ເປັນ crust amber appetizing ແລະກິ່ນຫອມ breathtaking ຂອງ bunnies ...

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• flour wheat - 3 tbsp
• ນົມ - 170 ມລ
• ເລືອແຫ້ງ - 10 g
• ຄີມສົ້ມ 15% ປະລິມານໄຂມັນ - 220 ມົນ
• egg-1 pc
• ້ໍາຕານ 3 ບ່ວງ
• podberezoviki-500 gr
• ນົມໄກ່ - 300 ກໍາ
• butter-2 tsp
• onions-1 pc
• ນ້ໍາເວີ - 3 tbsp.
• ເກືອ, pepper ດິນສົດ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ຫນ້າທໍາອິດຂອງການທັງຫມົດ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ກະກຽມເປັນບ່ວງ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໃນຖັງທີ່ມີດ້ານທີ່ສູງ, ສົມທົບເຊື້ອລາແລະ້ໍານົມທີ່ອົບອຸ່ນຢູ່ 30 ° C, ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ flour ກ່ອນແລະມີນ້ໍາຕານໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ປະສົມປະສົມຢ່າງລະອຽດກັບ spatula ໄມ້.
2. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີ leaven leaven ກວມເອົາກັບອາຫານຜ້າ stretch ຫຼື linen napkin ແລະອອກໃນບ່ອນທີ່ອົບອຸ່ນ, ບ່ອນທີ່ຕາບອດສໍາລັບ 50-60 ນາທີ.
3. ຫຼັງຈາກທີ່ລໍຖ້າເວລາທີ່ກໍານົດ, ຕື່ມຄີມສົ້ມ, ສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ flour ແລະ knead dough ໄດ້ດີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ກວມເອົາຖ້ວຍແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ 60 ນາທີອື່ນ.
4. ໃນປັດຈຸບັນແມ່ນເວລາທີ່ຈະກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ລ້າງແລະຕາກແດດແຫ້ງ podberezoviki ຕັດຂະຫນາດກາງ (ຫມວກຕັດເປັນຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລະຂາ - ຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ), fillets ໄກ່ - ແຖບບາງ, ແລະຜັກບົ່ວ - ແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ.
5. ໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາມັນອົບອຸ່ນ, ສະຫຼັດເຕົ້ານົມສະຫຼັບຈົນກ່ວາທອງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຫັດແລະຜັກບົ່ວ. ໃນການຕື່ມ, ຕື່ມມັນເບີແລະເຄື່ອງເທດ.
6. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງປັນ dough ເປັນສອງພາກສ່ວນ. ຈາກມ້ວນທໍາອິດອອກຊັ້ນຊັ້ນບາງໆແລະວາງມັນຢູ່ໃນຮູບຊົງກົມທີ່ທົນທານຕໍ່ໄຟ. ຢູ່ເທິງພື້ນຖານ, ກະແຈກກະຈາຍຕື່ມ. ຈາກເຄິ່ງທີສອງຂອງ dough, ຮູບແບບຂອງປາຍ pie ແລະນ້ໍາທີ່ມີໄຂ່ໄດ້.
7. ຈົ່ງຕົ້ມ cake ເຫັດໃນເຕົາອົບ, preheated ກັບ 190 ° C, ສໍາລັບ 30-35 ນາທີ.

ກັບບັນທຶກ! ສູດສໍາລັບ pie ມີ pads ແມ່ນດີ versatile ດີ. pastries ເຫຼົ່ານີ້ຈະມີລົດຊາດທີ່ດີກັບເຫັດອື່ນໆ.

ການກະກຽມ pancakes: sauce ເຫັດ

ມີຍາດພີ່ນ້ອງຂອງເຊື້ອເຫັດສີຂາວ, ເກືອບທຸກຄົນແມ່ນຄຸ້ນເຄີຍ. ແລະວິທີການມີລົດຊາດທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຫັດ podberezoviki ສົດ, ຮູ້ພຽງແຕ່ບໍ່ພໍເທົ່າໃດ. ຫນຶ່ງໃນຕົວເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນນ້ໍາແຊບແລະນ້ໍານ້ໍາ. ມັນເນັ້ນຫນັກເຖິງບັນທຶກທີ່ເຜັດຂອງຫມູຂົ້ວ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີກິ່ນຫອມຂອງແກງ stewed ແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງເປັດເຜັດອ່ອນ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• podberezoviki-4 pcs
• carrots - 1/2
• onions-1 pc
• ນ້ໍາຜັກ - 3 tbsp.
• ຄີມສົ້ມ - 2 ບ່ວງ
• Mustard-1 tsp
• sesame - 1 tbsp.
• ເກືອ

ວິທີການກະກຽມ

1. Bunnies, ສູດທີ່ພວກເຮົາໄດ້ເກັບຂຶ້ນສໍາລັບທ່ານ, ລ້າງ, peel ແລະຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ຜັກບົ່ວແລະ carrots grind ກັບລັດສະດວກສະບາຍ.
3. ໃນເຕົາແກງທີ່ມີພື້ນລຸ່ມຫນາ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງເຄື່ອງເທດໃນນ້ໍາມັນຜັກ.
4. ເອົາຜັກກາດແລະຜັກບົ່ວໃສ່ຫມູເຜັດ, ຈີ່ຈົນຮອດທອງ.
5. ສົ່ງ podberezoviki ເມ່ືອດຽວກັນແລະສືບຕໍ່ fry ມະຫາຊົນທັງຫມົດ.
6. ຕໍ່ໄປຕື່ມຄີມສົ້ມແລະເອົານ້ໍາຊອດຈົນກວ່າມັນຈະສຸກຢູ່ໃນລະດັບປານກາງ.
7. ໃນລະຫວ່າງການດັບເພີງ, ປັບນ້ໍາປະລິມານ. ສໍາລັບຊອດ້ໍາເຜີ້ງ, ໃສ່ນ້ໍາຊຸບຫນາ, ເອົາໃສ່ນໍ້າ.
8. ໃນຕອນທ້າຍ, ທ່ານສາມາດ grind ໄດ້ blender sauce ສົ້ມຈົນກ່ວາລຽບ. ແຕ່ຢູ່ໃນສະພາບທໍາມະຊາດ, ລາວເບິ່ງຄວາມເພີດເພີນຫຼາຍ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ສະຫລາດກວ່າ.

ກັບບັນທຶກ! ອາຫານຈາກ podberezovikov, ເປັນກົດລະບຽບ, ມີລົດຊາດທີ່ຊັດເຈນຊັດເຈນ. ເພາະສະນັ້ນ, ບໍ່ overdo ມັນກັບ seasoning. ຈໍານວນເຄື່ອງເທດຈໍານວນຫນຶ່ງຈະຖືກຕັດໂດຍລົດຊາດເຫັດ.

ວິທີການກະກຽມ pancakes ສີຄີມກ້ອນ

ລະດູການຂອງ "ການລ່າສັດງຽບ" ແມ່ນເວລາທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ເວລາຫນ້ອຍແລະເບິ່ງແຍງຮຸ້ນ "ສະຫງວນ" ຍ້ອນວ່າໃນເດືອນມັງກອນຫາເດືອນກຸມພາເຫັດທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດບໍ່ສາມາດພົບໄດ້. ກ່ຽວກັບວິທີທີ່ຈະປົກປິດ podberezoviki ຢ່າງເຫມາະສົມສໍາລັບລະດູຫນາວ, ອ່ານໃນສູດຕໍ່ໄປຂອງພວກເຮົາ.

ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:

• podberezoviki-2 kg
• ນໍ້າມັນທີ່ຫລອມໂລຫະ - 4 ລາຍການຂອງ l.
• ມັນເບີ - 1 tbsp.
• ຜົງຜັກບົ່ວ - 2 ຊິ້ນ
• ເກືອ

ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ:

1. ຈາກມະຫາຊົນທົ່ວໄປ, ຮວບຮວມເຊື້ອໄວຣັສແລະເຊື້ອເຫັດ, ສ່ວນ "ຕົວຢ່າງ" ທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ - ແມ່ນເຫມາະສົມສໍາລັບການປຸງແຕ່ງຕໍ່ມາ. ຖືກປອກເປືອກຈາກຂີ້ເຫຍື້ອແລະຝຸ່ນ, ຖົງຂີ້ເຜີ້ງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດໃຫຍ່, ປ່ອຍເຫັດຂະຫນາດນ້ອຍທັງຫມົດ.
2. ເຫັດທີ່ກຽມໄວ້ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ 3 ນາທີໃນການຕົ້ມນ້ໍາຕານເລັກນ້ອຍ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສົ່ງໄປຫາບ່ອນແຊ່ຊີດທີ່ມີນ້ໍາມັນແລະ braise ພາຍໃຕ້ຝາປິດສໍາລັບ 10-12 ນາທີ.
3. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກແລະເກືອກັບ podereozovikov ໄດ້. ເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວປະສົມຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນໂຖປັດສະວະເປີດ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຂະບວນການຂັດຂວາງບໍ່ເກີນຄຶ່ງຊົ່ວໂມງ. ຕາມກົດລະບຽບ, ເວລານີ້ແມ່ນພຽງພໍສໍາລັບທັງຫມົດຂອງແຫຼວເກີນທີ່ຈະຫາຍຈາກມະຫາຊົນທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
4. ຫຼັງຈາກລໍຖ້າສໍາລັບການເຮັດຄວາມເຢັນຂອງເຫັດຢ່າງສົມບູນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຫຸ້ມເຂົ້າໃສ່ໃນຖົງສ່ວນທີ່ສະອາດຫຼືຖົງຢາງອາກາດ. ໃນແຕ່ລະຊຸດ, ເຮັດໃຫ້ບັນທຶກລະບຸວັນທີທີ່ແນ່ນອນຂອງການຂຸດຄົ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນແມ່ນແນະນໍາໃຫ້ບໍ່ເກັບ podberezoviki frozen ຫຼາຍກວ່າ 7 ເດືອນ.

ກັບບັນທຶກ! ເປືອກເປືອກ, ການກະກຽມຂອງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ຂ້າງເທິງ, ມັນແມ່ນດີກວ່າທີ່ຈະແຊ່ໃນສ່ວນຂະຫນາດນ້ອຍ. ມະຫາຊົນທີ່ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ຫຼັງຈາກ defrosting ຈະຕ້ອງຖືກຖິ້ມອອກ.