ສົດ pastry

ການກະກຽມ: ປະສົມແປ້ງແລະນ້ໍາຈົນກ່ວາ dough ຜົນໄດ້ຮັບການຕັດ ສ່ວນປະກອບ:

• flour-1 Kilogram
• ນ້ໍາ - 2 ຈອກ

ຄໍາແນະນໍາ

ການກະກຽມ: ປະສົມ flour ແລະນ້ໍາຈົນກ່ວາ dough ຜົນໄດ້ຮັບການຕັດດ້ວຍມີດ. ເພື່ອກວດເບິ່ງຄວາມພ້ອມຂອງ dough, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງສ້າງບານຈາກມັນແລະກວມເອົາມັນດ້ວຍຜ້າປຽກຊຸ່ມສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຖ້າຫາກວ່າຫຼັງຈາກນັ້ນ dough ບໍ່ stretch ຫລັງຂອງມີດໃນໄລຍະການຕັດ, ມັນແມ່ນກຽມພ້ອມ. ຖ້າຫາກວ່ານ້ໍາມັນແປ້ງເກີນໄປ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ນ້ໍາມັນຂື້ນເທິງພື້ນຜິວເຮັດວຽກເບົາ ໆ .

ເຄື່ອງດື່ມ: 6