ສະຫມຸນໄພທີ່ອົບອຸ່ນກັບຕັບໄກ່ແນ່ນອນວ່າແມ່ຍິງທຸກໆຄົນມີສະຖານະການດັ່ງກ່າວໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການຢ່າງວ່ອງໄວແລະເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ທີ່ຫິວໂຫຍຢ່າງໂຫດຫ້ຽມ, ແລະບໍ່ມີອາຫານທີ່ກຽມພ້ອມຫຼືຜະລິດເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບໃນຕູ້ເຢັນ. ຕາມປົກກະຕິໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ໄຂ່ຂົ້ວແມ່ນຂົ້ວໃນທັນທີ, omelets ຖືກປຸງແຕ່ງຫຼື sandwiches ຖືກຕັດ. ແຕ່ຖ້າທ່ານມີຕັບໄກ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃນເວລານາທີທ່ານສາມາດກຽມອາຫານທີ່ຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ, ມີລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈແລະຫນ້າຕື່ນຕາຕື່ນໃຈ - ສະຫຼັດດ້ວຍຕັບ. ແນ່ນອນວ່າ, ນອກເຫນືອຈາກຕັບ, ມັນຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບອື່ນໆອີກ, ແຕ່ແມ່ບ້ານທີ່ດີໃນຕູ້ເຢັນກໍ່ມີໄຂ່, ຫມາກເລັ່ນແລະຜັກກາດຜັກກາດຫຼືຜັກທຽມ. Avocados ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ - ຫມາກໄມ້ນີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວແລະການຍົກຍ້ອງ, ແຕ່ວ່າ, ເຊື່ອວ່າຂ້າພະເຈົ້າ, ມັນເປັນມູນຄ່າມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ຄຸ້ມຄ່າມັນກໍ່ຄືຫມາກໄມ້ບາງ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ມັກມັນ. ແຕ່ໃນອົງປະກອບຂອງສະຫຼັດທີ່ມີຕັບແລະອາຫານອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍ, ມັນແມ່ນ magnificent. ໃນກໍລະນີນີ້ (ໃນກໍລະນີທີ່ຄົນທີ່ຮັກຮັກແມ່ນກິນຢູ່ໃນໂຕະດ້ວຍບ່ວງ) ໂດຍສະເພາະແມ່ນຍ້ອນວ່າຫມາກບາກຈະໃຫ້ອາຫານຢ່າງວ່ອງໄວແຕ່ມີລົດຊາດຫວານແລະອາຫານທີ່ບໍລິໂພກ. ເພາະສະນັ້ນ, ໃຫ້ຫມາກນີ້ຍັງມີຄວາມພາກພູມໃຈໃນສະຖານທີ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ຄວນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
ສ່ວນປະກອບ:- ຕັບໄກ່ 400 ກໍາ
- ກະລໍ່າປີ, ປັກກິ່ງ 1 pc.
- Avocado 1 pc
- ຫມາກເລັ່ນ 2 ເມັດ.
- ໄຂ່ໄກ່ 4 ຊິ້ນ
- Mayonnaise 4 tbsp. l
- ຜັກສະຫຼັດຫມາກເຜັດ 2 tbsp. l
- Cognac 1 tbsp. l
- Pepper black ground 2 pinch
- Salt 2 pinch
- ນ້ໍາມັນເບີ sunflower ໄດ້ກໍານົດ 2 ລິດ tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມສະຫຼັດ, ເອົາຕັບໄກ່, ຫມາກເລັ່ນ 2 ຫາ 3 ຫມາກ, ຫມາກບາກສຸກ, ຜັກກູດ, ໄຂ່, mayonnaise ແລະນ້ໍາເຜັດຮ້ອນສໍາລັບການເຕີມເຕັມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ຕັບໄກ່ຖືກລ້າງດີ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕາກແລະຂົ້ວໃນນ້ໍາມັນຜັດຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມເກືອແລະສີດໍາ pepper ດິນເພື່ອລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ໄຂ່ຕົ້ມແຂງ (ຈົມເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາເຢັນແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 10 ນາທີຈາກຈຸດຮ້ອນ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຢັນ, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 4-6 ສ່ວນ.
- ຂັ້ນຕອນ 4 Avocado peel, ເອົາກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຕັດຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຕັດຜັກທຽມຈີນເຂົ້າໃນແຖບບາງໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ການກະກຽມ dressing: ສົມທົບ mayonnaise, sauce tomato ຮ້ອນ, cognac ແລະຕື່ມເກືອກັບລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ສະຫຼັດນີ້ແມ່ນດີທີ່ສຸດໃນຖ້ວຍ. ພວກເຮົາເຜີຍແຜ່ຜະລິດຕະພັນໃນຂັ້ນຕອນ: ທໍາອິດກະລໍ່າປີ Peking, ຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫມາກໄມ້ແລະຫມາກເລັ່ນ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ຢູ່ດ້ານເທິງວາງໄຂ່, ບ່ວງບໍ່ຫຼາຍປານໃດຂອງຕັບ toasted ແລະ sprinkle ກັບ 2-3 ບ່ວງກາເຟຂອງ dressing.