- ເມັດປອກຕຸຍການ - 10 ຊິ້ນ (ຂະຫນາດກາງ)
- ກະລໍ່າປີ - 1/2 ຊິ້ນ (ຫົວເລັກ)
- Carrots - 1-2 ຊິ້ນ
- ຜັກບົ່ວ - 1-2 ຊິ້ນ
- ຜັກທຽມ - 5-6 Zubchikov
- Parsley-1 Piece (bundle)
- Peppercorns, mustard ໃນແກ່ນ, ໃບ Bay - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
- ນ້ໍາ - 1 ລິດ
- Sugar-4 Art ບ່ວງ
- Salt-1 st ບ່ວງ (ມີບໍລິການ)
- Honey-1-2 Art ບ່ວງ
- Vinegar 6% - 0.5 Cups
- Vinegar 9% - 03 Cups
ເອົາຫມາກພິກອອກມາຈາກທຽມ, ລ້າງໃຫ້ແຫນ້ນແລະເອົານ້ໍາຈືດໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະປຸງແຕ່ງເປັນເວລາ (ນາທີ 3-4). ປຸງແຕ່ງອາຫານ stuffing. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຜັກບົ່ວຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແຫວນເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ຫມາກເລັ່ນຖືກຕົບລົງເທິງແກ້ວເກົາຫຼີ, ຜັກທຽມແລະຜັກຂຽວ, ແລະພວກເຮົາເຊັດກະລໍ່າປີດ້ວຍເຟືອງບາງໆ. ຜັກທັງຫມົດແມ່ນຜະສົມກັນດີ. ຫມາກເຜັດຂົ້ວຖືກເຕັມໄປດ້ວຍຜັກແລະປະກອບເຂົ້າໃນກະປ໋ອງທີ່ມີເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ປະມານ 5 ເມັດຖືກວາງໄວ້ໃນກະປ໋ອງຫນຶ່ງ. ມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະເພີ່ມເຄື່ອງເທດ - peppercorns, ໃບ Bay, mustard ໃນແກ່ນ. ການກະກຽມ marinade ໄດ້. ໃນຄໍາສັ່ງເພື່ອກະກຽມລິດຂອງ marinade ທີ່ທ່ານຈະຕ້ອງການ: 1 ລິດຂອງນ້ໍາ, 1 tbsp. ບ່ວງເກືອ 4 tbsp. ບ່ວງ້ໍາຕານ, 2 ບ່ວງ້ໍາເຜີ້ງ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງຈອກ 6% ສົ້ມ, ແລະ 0,3 ຈອກ 9% ສົ້ມ. Marinade ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະງາມ peppers ໄດ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວມເອົາຈອກດ້ວຍ lids ແລະ sterilize jars ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມ້ວນຂຶ້ນ, ສົ່ງແລະກວມເອົາດ້ວຍຜ້າຫົ່ມອົບອຸ່ນ.
ອາຫານ: 7-9