Stew ຜັກທີ່ມີມັນຕົ້ນແລະກະລໍ່າປີ

ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບ frying ຮ້ອນກ່ຽວກັບພືດເປັນ ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ຜັກບົ່ວຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຈືດຜັກບົ່ວໃນເຕົາຂວດຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຜັກປະມານ 2-3 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງ. Carrots rub ສຸດ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມການ carrots ກັບຜັກບົ່ວ, fry ສໍາລັບ 3-4 ນາທີຫຼາຍ. ພວກເຮົາຕັດຜັກກາດຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມຜັກກາດໃຫ້ແຊນແຊ່ແລະແຊ່ອີກ 3-4 ນາທີໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ມັນຕົ້ນປອກເປືອກຖືກຕັດອອກເປັນ cubes ຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມມັນຕົ້ນເພື່ອແຊ່ຂົ້ວແລະຈືນໃຫ້ອີກ 3-4 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນໄຟໄຫມ້, ແລະເພີ່ມຫມາກເລັ່ນຂົ້ວ (dressing ເລັ່ນ), laurel ແລະເຄື່ອງເທດກັບແຊ່ frying ໄດ້. ເຮັດໃຫ້ດີຂື້ນ, ປົກຄຸມດ້ວຍຝາແລະແກງສໍາລັບ 45 ນາທີ, stirring ບາງຄັ້ງ. ພ້ອມທີ່ຈະເອົາແກງຈາກໄຟ, ປ່ອຍໃຫ້ມັນເຜັດສໍາລັບ 5 ນາທີພາຍໃຕ້ຝາ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, sprinkled ກັບພືດສະຫມຸນໄພສົດ.

ອາຫານ: 5-7