ການກະກຽມ shaurma ຢູ່ເຮືອນສໍາລັບ Shaurma ຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງປີໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເປັນອາຫານວ່າງໄວ. Shaurma ເປັນອາຫານກາງຂອງພາກຕາເວັນອອກທີ່ເຮັດຈາກ pita ຫຼື lavash ມີຊີ້ນແລະຜັກຟັກ. ຄຽງຄູ່ກັບການເພີ່ມຕື່ມຕື່ມຕື່ມ, ເຊິ່ງຍັງມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສຸດ. ບົດເລື່ອງທີ່ແຍກຕ່າງຫາກຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນ marinade ສໍາລັບຊີ້ນ. ລາວມີບົດບາດສໍາຄັນຢູ່ທີ່ນີ້ແລະບໍ່ແມ່ນພໍ່ຄົວທຸກຄົນຈະຕົກລົງແບ່ງປັນສູດຂອງລາວ. ໂດຍອົງປະກອບຂອງ marinade, ທ່ານກໍ່ສາມາດກໍານົດພື້ນທີ່ຂອງຕົ້ນກໍາເນີດຂອງມັນ. ມື້ນີ້ຂ້ອຍສະເຫນີໃຫ້ທ່ານເປັນວິທີທີ່ງ່າຍແລະແຊບທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ shaurma ຢູ່ເຮືອນ. ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຜະລິດຕະພັນແລະເວລາ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຍັງສາມາດຖືກປັບຕາມການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານເອງ.
ສ່ວນປະກອບ:- ໄກ່ໄກ່ 300 ກໍາ
- Pete 2 pcs
- ແຕງ 20 ກ
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ນົມສົ້ມ 3 tbsp. l
- ຫມາກເລັ່ນ 20 g
- ກະລໍ່າປີຂາວ 100 ກໍາ
- Pepper sweet 1 pc
- ຕົ້ມສົດ 0.25 ຊໍ່
- Parsley ສົດ 0.25 bunch
- Lemon 05 pcs
- Paprika ດິນຫວານ 0.5 ໂຕນ.
- ໄຄດິນ 0.5 ໂຕນ.
- Pepper ground black 0.5 tsp.
- Salt extra 1 pinch
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ shaurma, ເອົາໄກ່, pita ຫຼື lavash, yoghurt, ນ້ໍາ olive, ຜັກທຽມ, ນາວ, ສີຂຽວ, ຜັກແລະເຄື່ອງເທດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດສໍາລັບ marinade - ເຄື່ອງເທດ, ນ້ໍາເວີແລະນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວສົມທົບໃນແຜ່ນທີ່ເລິກແລະປະສົມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມໃສ່ຊິ້ນຂອງນ້ໍາຊອດແລະປ່ອຍໃນຕູ້ເຢັນຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ, ທ່ານສາມາດຄືນທັງຫມົດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ເອົາເຂົ້າຫນົມປັງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາມັນພ້ອມແລ້ວ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນຖືກຕັດດ້ວຍເຟືອງ - ແຕງ, ຫມາກພິກຫວານ, ຜັກກາດແລະຫມາກເລັ່ນ, ສີຂຽວງາມ. ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ, ຂ້າພະເຈົ້າແນະນໍາໃຫ້ນໍາໃຊ້ຜັກທຽມ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມໂດຍການປະສົມນົມສົ້ມແລະຜັກທຽມກັບລົດຊາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 Pete ແມ່ນເຄືອບດ້ວຍຊັ້ນຂອງຜັກທຽມຜັກທຽມ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຈັດວາງຊີ້ນແລະຜັກ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ແລະມ້ວນໃນມ້ວນ. shaurma ຂອງພວກເຮົາແມ່ນກຽມພ້ອມ!