- Sorrel-300-400 Grams
- ເນື້ອ - 300 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 300 ກຼາມ
- Bow-1 ຊິ້ນ
- Carrot - 1 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 3 ຊິ້ນ
- ກະລໍ່າປີ - 300 ກຼາມ
- ເກືອ - 0,5 st. ບ່ວງ (ເພື່ອລົດຊາດ)
- ສີຂຽວ Dill, parsley - 50 ກຼາມ
- ນ້ໍາ - 2 ລິດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ຊຕມ. ບ່ວງຫນຶ່ງ
ຕື່ມຊີ້ນດ້ວຍນ້ໍາແລະແຕ່ງກິນນ້ໍາຕານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການແຕ່ງກິນໄວໆນີ້ - ຕັດຊີ້ນເລັກຫນ້ອຍລົງ. ພວກເຮົາກໍາລັງເຮັດຄວາມສະອາດມັນຕົ້ນ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ເຟືອງ - ວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ກະແຈກກະຈາຍກະລໍ່າປີ. ຂ້າພະເຈົ້າພຽງແຕ່ປັກກິ່ງ. ມັນຖືກປຸງແຕ່ງໄວກວ່າສີຂາວ. ພວກເຮົາເຮັດຄວາມສະອາດແຄລອດແລະຜັກບົ່ວ. ພວກເຮົາ rub carrots ສຸດ grater ເປັນ, ງາມຜັກບົ່ວ. ເຂົ້າຈີ່ເລັກນ້ອຍໃນຜັກທຽມນ້ໍາມັນຜັກທີ່ມີຜັກບົ່ວ. ໃນ saucepan ກັບ broth ພວກເຮົາເອົາມັນຕົ້ນ, ແລະໃນ 10 ນາທີ - ຜັກກາດ. ເພີ່ມແກງແລະແກງຜັກບົ່ວກັບ borsch. ພວກເຮົາຕັດຜັກຫອມ sorrel ແລະສົ່ງໄປທີ່ແຊ່. Solim, pepper. ພວກເຮົາຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 5 ນາທີ. ພວກເຮົາຕັດໄຂ່ຕົ້ມລົງເປັນ cubes, ເອົາຜັກຂຽວແລະສົ່ງມັນເຂົ້າໄປໃນຫມໍ້ຂອງ borsch. ແລ້ວ! ມັນໃຊ້ເວລາກັບຕາຕະລາງ!
ອາຫານ: 5-6