ສ່ວນປະກອບ:
- 2 ຈອກ flour (237 ກຼາມ)
- 1/2 ຖ້ວຍໂກໂກ້ແປ້ງ
- 1 tsp ໂຊດາ
- 1/2 tsp baking powder
- 1/4 tsp ເກືອ
- 6 ຊ້ອນໂຕ໊ະ ມັນເບີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ
- 2 ໄຂ່
- 1 ໄຂ່ຂາວ
- 1 ຈອກ hazelnuts ຟັກ
- 170 ກໍາຂອງໂກເລດທີ່ຂົມຂື່ນຫວານ
ວິທີການກຽມ:
Preheat the oven to 190 C ກະກຽມກະດານ, ກວມເອົາມັນດ້ວຍເຈ້ຍ parchment.
ປົນ flour, ຝຸ່ນ cocoa, ຝຸ່ນ baking, ເກືອແລະໂຊດາ. ປະສົມ mixer ສໍາລັບ 2 ນາທີທີ່ມີເຄື່ອງປົນເປື້ອນ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະ whisk ຢູ່ໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາເປັນ lush, ນ້ໍາແສງສະຫວ່າງແມ່ນໄດ້ຮັບ. ຕີຢ່າງລະອຽດ, ຫນຶ່ງໃນຫນຶ່ງ, ເພີ່ມສອງໄຂ່. ຄ່ອຍໆລ້າງແປ້ງ, ປົນຈົນກ້ຽງ.
ເພີ່ມໂກເລດ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະປະສົມກັບບ່ວງໄມ້. ອາບນ້ໍາໃສ່ມືຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນແປ້ງ (ແປ້ງມັນສະກັດກ້ອນຂີ້ເຫຍື້ອ) ແລະວາງແປ້ງໃສ່ຫນ້າແປ້ງ. ແບ່ງມັນໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະປະກອບສອງຂະຫນົມຍາວ 30 ຊຕມ.
ຈັດວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນເອກະສານສະບິ້ງແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເບົາບາງຈາກຂ້າງເທິງ. whisk ສີຂາວໄຂ່ແລະນ້ໍາ loaves ໄດ້. ສະເປນ້ໍາຕານ.
Bake ສໍາລັບ 25 ນາທີ. ການຂົນສົ່ງເຂົ້າໄປໃນຄະນະຕັດແລະເຢັນສໍາລັບ 25-30 ນາທີ.
ລົດອຸນຫະພູມເຕົາອົບໃຫ້ 150 ° C. ຕັດເຫີຍື່ອເຂົ້າຈືດເຂົ້າໄປໃນຊໍ່ 2.5 ຊມ. ວາງຊ້ອນໃສ່ແປ້ງແລະຕົ້ມ 30 ນາທີ.