ຫົວໃຈ Curd ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ

ຫົວໃຈ Curd ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (Fr. "Coeur a la creme") - ເປັນ dessert elegant ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານມີ ສ່ວນປະກອບ:

• fromfree (fromag frais) ຫລືເນີຍແຂງ cottage - 350 ກໍາ
• ນ້ໍາຕານ - 200 ກຼາມ
• ນາວ, ນ້ໍາ - 1 ຊິ້ນ
• raspberry-250 ກໍາ
• raspberry, strawberry, currant ສີແດງຫຼືປະສົມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ - 300 ກຼາມ
• whipped cream-100 Milliliters

ຄໍາແນະນໍາ

ຫົວໃຈ Curd ກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ (Fr. "Coeur a la creme") - ເປັນ dessert elegant ສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະແຕ່ງກິນອາຫານໂປດປະເພດນີ້ຢູ່ໃນອາຫານຮອບແບບປົກກະຕິ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບຈາກຄວາມສຸກທີ່ບໍ່ມີ. ເນີຍແຂງຄ່ໍາ, ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສຸກ, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເຂົ້າໄປໃນຄວາມສຸກທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາບໍ່ໄດ້. ການປຸງແຕ່ງ: ເຮັດໃຫ້ມີຮູບຮ່າງຂອງຫົວໃຈທີ່ມີຕ່ອມຂົມ. ໃນໂຖປັດສະວະ, ແຊ່ນ້ໍາເນີຍແຂງ, ເກືອ້ໍາຕານແລະນ້ໍານາວ. ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບແມ່ນເອົາໃສ່ໃນບ່ອນທີ່ມີເມັດ, ພະຍາຍາມບໍ່ຂັດມັນ. ມົນຕີ mold ຫຼາຍເທື່ອໃນຕາຕະລາງທີ່ຈະເອົາອາກາດພາຍໃນ. ໃຫ້ dessert ຢືນສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ປົນ 250 g ຂອງຫມາກສຸກ, ເຄິ່ງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງນໍ້າຕານແລະ 100 ml ຂອງນ້ໍາໃນ saucepan ເປັນ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ, mash ກັບຄວາມສອດຄ່ອງຂອງມັນຝະລັ່ງ mashed ແລະປະສົມກັບສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໄດ້. ລະມັດລະວັງເອົາຫົວໃຈ curd ຈາກ mold ໄດ້, ງາມເປັນຍັງມີເນື້ອມີເນື້ອອົບອຸ່ນແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມ whipped.

ອາຫານ: 4