- ໄຂ່ຂາວ - 2 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ granulated - 3/4 ແກ້ວ
- salt-1 pinch
- ສານສະກັດຈາກ vanilla - 1/2 ບ່ວງກາເຟ
- ້ໍາຕານແປ້ງ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ສົດ raspberry - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ສໍາລັບການຕື່ມ: yolks ໄຂ່ - 8 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຂອງຫມາກ passion - 1/2 ຈອກ
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ເກືອ - 1/8 ບ່ວງກາເຟ
- butter-10 Art ບ່ວງ
Preheat oven ໄປ 90 ອົງສາ. ບັນຈຸຖາດອົບກັບເຈ້ຍ parchment. ເຮັດໃຫ້ 4 ຮູບແບບຫົວໃຈ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ສະອາດ, ປະສົມໄຂ່ໄຂ່, ້ໍາຕານແລະເກືອດ້ວຍເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າໃນນ້ໍາຮ້ອນ. ໃສ່ນ້ໍາຕານຈົນກ່ວາ້ໍາຕົ້ມ, 2 ຫາ 4 ນາທີໃນຄວາມໄວຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມ vanilla ໄດ້. ເອົາການປະສົມໃນຖົງທີ່ມີທໍ່ pastry ດ້ວຍຫົວສຽບ. ບີບໃສ່ການປະສົມປະສານກັນໃນຮູບຫົວໃຈຢູ່ຮອບແຂບ, ສູງ 2.5 ຊມ. ເຮັດຊ້ໍາກັບຮູບແບບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຕົ້ມໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 20 ນາທີ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນເຖິງ 80 ອົງສາແລະເບົາຈາກ 1 1/4 ຊົ່ວໂມງຫາ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຢ່າງສົມບູນໃນແຜ່ນເຈາະ. Merenges ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບັນຈຸອຸນຫະພູມໄດ້ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນ 1 ມື້. ກະກຽມການຕື່ມຂໍ້ມູນ. ປະສົມນ້ໍາຫມາກໄມ້, ນ້ໍາຫມາກ passion passion ແລະ້ໍາຕານໃນ saucepan ເປັນ. ຂີ້ເຜີ້ງໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, stirring ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງດ້ວຍບ່ວງໄມ້ຈົນກ່ວາການປະສົມຫນາ, ເວລາ 8 ຫາ 10 ນາທີ. ເອົາແກະຈາກໄຟ. ເພີ່ມເກືອແລະນໍ້າມັນ, stirring ຈົນກ່ວາລຽບ. ເມື່ອຍຜ່ານເຄືອບທີ່ດີເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະ. ກວມເອົາດ້ວຍຖົງຢາງ, ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼື 1 ມື້. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຕ່ລະເມັດທີ່ມີຫມາກຕື່ມແລະອອກແບບດ້ວຍຫມາກສຸກ. ສີດຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍນໍ້າຕານແລະໃຫ້ບໍລິການ.
ອາຫານ: 4