cake Curd ໂດຍບໍ່ມີການ baking ກັບ biscuits ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາສະເຫນີໃຫ້ແຕ່ງກິນ dessert ແສງສະຫວ່າງແລະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢືນຍາວໂດຍເຕົາອົບໄດ້. ຊື່, ພວກເຮົາຈະກະກຽມ cake curd ໂດຍບໍ່ມີການ baking. ແນ່ນອນ, dessert ນີ້ບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບການເອີ້ນວ່າເປັນ cake ເຕັມຮູບແບບຫຼືແທນທີ່ຈະເປັນ, ແຕ່ເປັນ variant ທີ່ຫນ້າສົນໃຈຂອງຫວານມັນກໍ່ແມ່ນເປັນໄປໄດ້. cake ເນີຍແຂງ Cottage ຈະເປັນການແກ້ໄຂທີ່ດີເລີດສໍາລັບ summer ຫວານຫຼືໃນເວລາທີ່ມີຢ່າງແທ້ຈິງທີ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະກະກຽມ cake ສູງທີ່ມີການຈົດຫມາຍນະຄອນຫຼວງ! cake ທີ່ສະເຫນີອອກຈະເປັນທີ່ລະອຽດອ່ອນແລະ crumbly, ການຕື່ມຂອງທີ່ເປັນຄືກັບຄີມກ້ອນ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cake, cottage cheese ຄວນຈະໄດ້ຮັບກ້າຫານແລະແຫ້ງ, ຖ້າຫາກວ່າເນີຍແຂງ cottage ແມ່ນຍັງມີຄວາມຊຸ່ມ, ຫໍ່ມັນໃນ cheesecloth ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບເວລາຫຼາຍປານໃດພາຍໃຕ້ກົດເພື່ອເອົາຄວາມຊຸ່ມເກີນ. ຄຸກກີທີ່ມີບົດບາດຂອງ cake ຄວນຈະມີດິນຊາຍ, ແຕ່ອ່ອນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ biscuits biscuit. ແລະຈຸດສໍາຄັນອີກຕໍ່ໄປ - ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຄວນກິນເຂົ້າຫນົມແຫນ້ນຈາກຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເປີດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ແຕ່ງດ້ວຍຄີມສີນ້ໍາຕານ!
ສ່ວນປະກອບ:- Curd 500g
- ໄຂ່ໄກ່ 3 ຊິ້ນ
- ຕານ້ໍາຕານ 0.5 tbsp.
- Lemon 05 pcs
- ຜົງ 100 ກໍາ
- Cookies shortcake cookies 200 g
- Cream chantilly 200 ml
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄ້ກທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຊີດທີ່ມີເນື້ອທີ່ໄຂມັນຢ່າງຫນ້ອຍ 9%, ໄຂ່, ຜົງຕານ, ນ້ໍາຈືດ, cookies ຂະຫນົມປອມ, ມັນເບີ, ສີຄີມສົ້ມແລະສົ້ມສໍາລັບການຕົບແຕ່ງ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 Cookies ມື smash ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕື່ມ້ໍາມັນອ່ອນແລະປົນກັນດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 Cheese Cottage rub ຜ່ານ sieve ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ມະຫາຊົນທາງອາກາດ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ແບ່ງແຍກຍ່ອຍຈາກທາດໂປຼຕີນ. ໃນເຄື່ອງຜະສົມ, whip yolks ດ້ວຍຜົງ້ໍາຕານ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາເຈົ້າເພີ່ມຂຶ້ນ 2 ເທື່ອ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 6 ໃຫ້ການປະສົມປະສານໃນມະຫາຊົນ curd, ເພີ່ມນ້ໍາຂອງເຄິ່ງຫນຶ່ງນາວແລະປົນກັນດີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 7 ຕັດອອກອາຫານທີ່ມີການປຸງແຕ່ງທີ່ມີເບີແລະເອົາໃຈໃສ່ຫຼາຍ crumbs.
- ຂັ້ນຕອນທີ 8 ດ້ານເທິງກັບມະຫາຊົນເນີຍແຂງ cottage ແລະລະດັບຄ່ອຍໆ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 9 ໃສ່ຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງແລ້ວຖ່າຍໂອນໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ແຕ່ລະສິ້ນຫຼື cake ທັງຫມົດແມ່ນ decorated ທັງຫມົດທີ່ມີສີຄີມ whipped ກັບລົດຊາດ.