- ກຸ້ງກຸ້ງ - 750 ກຼາມ
- ມັນຕົ້ນ - 750 ກຼາມ
- Bulb-1 ຊິ້ນ
- ຄີມໄຂມັນ - 1,5 ແກ້ວ
- ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນ - 3 ຊມ. ບ່ວງ
- Leaf bay - 3 ຊິ້ນ
- Water-6 Cups
- Olive oil - 2-3 Art. ບ່ວງ
- Butter-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- Lemon - 1/2 Pieces
- ແກງຂຽວ (ຊໍ່) - 1/2 ຊິ້ນ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ, ສີຂຽວ - swill, ມັນຕົ້ນ - ສະອາດ, ຖ້າປາທີ່ມີກະດູກ - ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາກະດູກແລະປ່ອຍພຽງແຕ່ fillets ໄດ້. ໃນຊອດ, ນ້ໍາມັນເວີທີ່ອົບອຸ່ນ, ຈົ່ງຖິ້ມຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາອ່ອນ, 3-4 ນາທີ. ເມື່ອຜັກບົ່ວອ່ອນລົງ - ຕື່ມນ້ໍາໃສ່ແຊ່. ເອົາມາໃຫ້ເປັນຕົ້ມ, ເພີ່ມໃບ Bay. ມັນຝະລັ່ງປອກເປືອກຕັດເຂົ້າບ່ວງແລະເພີ່ມເຂົ້າແກງ. ແຕ່ງກິນແກງຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນແມ່ນກຽມພ້ອມເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ປະມານ 7 ນາທີ), ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມຕ່ອນຂອງປາເຂົ້າໄປໃນກະດານຂະຫນາດໃຫຍ່. ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 5 ນາທີອີກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກເຮົາຈະເພີ່ມຄີມໃສ່ຫມໍ້. ທາດແປ້ງແມ່ນອົບຣົມໃນ 1-2 ບ່ວງ. ນ້ໍາແລະເພີ່ມເຂົ້າແກງ. ພວກເຮົາປຸງແຕ່ງອີກ 5-7 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໄດ້ຮັບແກງຂອງຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ຈໍາເປັນ. ເມື່ອແກງໂດຍຄວາມຫນາແຫນ້ນກາຍເປັນວິທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ເພີ່ມບ່ວງນຶ່ງຂອງມັນເບີກັບແຊ່. ໃນເວລາທີ່ມັນເບີ melts (ເກືອບທັນທີທັນໃດ), ເອົາ pan ຈາກໄຟໄດ້. ຕື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງນ້ໍານາວໃສ່ກະດານ (ທາງເລືອກ). ນອກຈາກນັ້ນຕື່ມ parsley ຟັກລະອຽດເພື່ອແຊ່ໄດ້. Solim ກັບລົດຊາດ. ເພີ່ມດິນ pepper ສີດໍາ. ເຕົ້າໂຮມ - ແລະວ່າທັງຫມົດ, ຫູຈາກປາສີແດງມີຄີມແມ່ນກຽມພ້ອມ! ພວກເຮົາຮັບໃຊ້ຢ່າງຮ້ອນ.
ອາຫານ: 8-10