- ຫມູ - 300 ກຼາມ
- Bow-2 ຊິ້ນ
- Tomato-1 Piece
- ຊີ້ນຫມູໄຂມັນ - - ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 80 ກຼາມ (ສໍາລັບ marinade)
- cognac - 20 ກຼາມ (ສໍາລັບ marinade)
- Lemon - 1/3 Pieces
- ການປຸງແຕ່ງອາຫານເຜັດ - ເພື່ອລົດຊາດ (ສໍາລັບ marinade)
ການກະກຽມທັງຫມົດສ່ວນປະກອບສໍາຈໍາເປັນ. ພວກເຮົາໄດ້ຕັດຜັກບົ່ວດ້ວຍເຈ້ຍຫອມສໍາລັບການລ້ຽງແກງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປ່ຽນຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນ thicket ເລິກແລະເພີ່ມ seasonings ເຜັດ favorite ຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມ cognac ກັບໂຖປັດສະວະ. ນ້ໍາມັນພືດ A barge ເລັກນ້ອຍ. ບີບອອກນ້ໍາຈືດ. ພວກເຮົາເອົາຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຊີ້ນເຂົ້າໃນໂຖປັດສະວະແລະລະມັດລະວັງເກັບມັນດ້ວຍມືຂອງພວກເຮົາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ໃຫ້ຊີ້ນໃຫ້ infuse ສໍາລັບ 3-4 ຊົ່ວໂມງ. ພວກເຮົາຕັດຜັກເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແມ່ນ marinated, ພວກເຮົາເອົາສິ້ນສຸດ skewer ໄດ້. ພວກເຮົາປູກຜັກ. ພວກເຮົາລວບລວມໃນນໍ້າຫນັກ. ແລະຈືນໃສ່ກ້ອນໃຫຍ່ໃຫ້ປະມານ 25 ນາທີ. ແລ້ວ! :)
ອາຫານ: 1