Chocolate Ganache

ເອົາໂກເລດໃນໂຖປັດສະວະ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນຄີມຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ພຽງແຕ່ສ່ວນປະກອບ: ຄໍາແນະນໍາ

ເອົາໂກເລດໃນໂຖປັດສະວະ. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນຄີມຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ, ເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງ, ເພາະວ່າຖ້າສີຄີມຈະຕົ້ມສໍາລັບສອງສາມວິນາທີ, ພວກເຂົາຈະຫນີຈາກໂຕນ. ເມື່ອຄີມເລີ່ມຕົ້ມ, ຕື່ມຊັອກໂກແລດຊອຍລົງແລະຊ້ໍາຈົນກ້ຽງ. ເພີ່ມ rum ເປັນຕ້ອງການ. ໃຫ້ Ganache ເຢັນເລັກນ້ອຍກ່ອນທີ່ຈະຂຸດລົງໃສ່ cake. ທໍາອິດໃຫ້ກິ່ນຫອມຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງເຄ້ກແລະແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງໃຫ້ແກ່ແຄມ. ເພື່ອໃຫ້ມີການໃສ່ກ້ອນຫຼືຊັອກໂກແລດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ໃຫ້ມັນເຢັນລົງໃຫ້ຫນາແຫນ້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຮວບຮວມຈົນກ້ຽງ, ເປືອກ.

ເຄື່ອງດື່ມ: 16