ອາຫານສໍາລັບທຸກໆມື້ - ເຂົ້າຈີ່ກັບຜັກຮ້ອນ
- 200 ກໍາເຂົ້າຈີ່ສີຂາວ
- 300 ml ຂອງນົມ
- 800 ກໍາຊີ້ນ
- 2 ຝັກຂອງຫມາກພິກຫວານສີເຫຼືອງແລະສີແດງ
- 1 ຊໍ່ຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ
- 2 ໄຂ່
- 1/4 ຊາ. ບ່ວງຜັກບົ່ວ
- 2 ຜັກບົ່ວ
- 250 g ຂອງຫມາກເລັ່ນ cherry
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ເຂົ້າຈີ່, ຕັດເອົາເປືອກ, ແຊ່ນ້ໍານົມ 20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບີບມັນແລະ, ຮ່ວມກັບຊີ້ນ, ຜ່ານມັນຜ່ານ grinder ຊີ້ນ. ໃສ່ໃນໄຂ່ແລະລະດູທີ່ມີເກືອ, ພິກແລະຜັກຊີດ. 2. ຕັດຫມາກພິກເປັນສອງສ່ວນ, ເອົາເມັດແລະແກ່ນສີຂາວ. ຕັດເນື້ອຫນັງເປັນ cubes. ຟັກຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ມີແຫວນ. 3. ຫມາກໄຂ່ແບ່ງແບ່ງອອກເປັນ 4 ສ່ວນ. ຫນຶ່ງສ່ວນໃນຮູບແບບຂອງ cake ແປຍາວວາງໃສ່ແຜ່ນເຈາະທີ່ມີສີມ່ວງແລະໃສ່ມັນເປັນສີແດງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສ່ວນຕໍ່ໄປຂອງຊີ້ນແລະຜັກບົ່ວຂຽວ, ສ່ວນທີສາມຂອງຊີ້ນ, pepper ສີເຫຼືອງແລະຊີ້ນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເພື່ອປະກອບອາຫານເຂົ້າຫນົມຫວານ. 4. ຕັດຜັກບົ່ວເຂົ້າໄປໃນຕັກ, ຫມາກເລັ່ນເຂົ້າສອງຫາແລະແຜ່ກະຈາຍຢູ່ໃນຊີ້ນ. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 200 °. ເວລາການກະກຽມ: 35 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 560 kcal ທາດໂປຼຕີນ - 35 g, ໄຂມັນ - 40 g, ທາດແປ້ງ -16 g.
Suprik "Assorti"
ສໍາລັບ 6 ອາຫານ:
- 600 g ຂອງຫມາກເລັ່ນ
- 200 g celery
- 1 ຝັກຂອງຫມາກພິກຫວານ
- 50 g ຂອງນ້ໍາເວີ
- 400 g ຂອງ eggplant ອ່ອນ
- 1 ບ່ວງກາເຟ. ບ່ວງ flour
- 200 g ຄີມສົ້ມ
- 30 g ຂອງສີຂຽວ dill
- ເກືອ
- pepper ກັບລົດຊາດ
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ຫມາກເລັ່ນງາມນ້ໍາຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບການ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຊັດຜ່ານ colander ເປັນ. 2. Celery ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຕ່ອນ pepper ງາມລະອຽດ. celery ກຽມພ້ອມສໍາລັບການເຮັດໃຫ້ 2 ລິດຂອງນ້ໍາ, ເພີ່ມນ້ໍາເວີ, ລະດູການກັບລົດຊາດແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ. 3. ປອກເປືອກຜັກທຽມ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ, ເພີ່ມເກືອແລະປ່ອຍໃຫ້ເວລາ 15 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຂົ້າແກງແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ. ຂະຫນົມເມັດທີ່ມີຄີມສົ້ມ, ສົມທົບກັບຫມາກເລັ່ນແລະເພີ່ມເຂົ້າແກງ. ເອົາໄປຕົ້ມແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ. 4. ສີຂຽວ Dill ແລະຜັກລະອຽດ. ໃນເວລາທີ່ຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຕາຕະລາງໃນແກງແຕ່ລະຄົນເຮັດໃຫ້ສີຂຽວ shredded. ເວລາການກະກຽມ: 60 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 140 ກິໂລກຣາມໂປຼຕີນ - 3 ກໍາ, ໄຂມັນ -10 g, ຄາໂບໄຮເດດ -12 g.
ສະຫຼັດກັບຫມາກໂມ
ສໍາລັບ 6 ອາຫານ:
- 150 ກຼາມຂອງ lettuce
- 1 ຫມາກໂມມັກ
- 250 ກໍາຫມາກນັດ
- 150 g feta cheese
- 2 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງນ້ໍາ olive
- ນ້ໍາຂອງ 1 ນາວ
- 100 ກໍາຂອງແກ່ນແປກປອກເປືອກ
- 50 ກຼາມຂອງ basil
- ສີດໍາ pepper ດິນເພື່ອລົດຊາດ
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ໃຫ້ໃບສະຫຼັດລ້າງ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະເອົາໃສ່ອາຫານແປນຂະຫນາດໃຫຍ່. ຫມາກໂມຕັດເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ, ເອົາເມັດ, ຕັດເນື້ອໃນເຂົ້າໄປໃນສາມຫລ່ຽມຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະວາງໄວ້ໃສ່ໃບ lettuce. 2. ປອກຫມາກນັດ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງມົນແລະເອົາຫຼັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແບ່ງອອກເປັນຕ່ອນແລະຈັດວາງກ່ຽວກັບສາມຫຼ່ຽມຂອງຫມາກໂມ. ເນີຍແຂງ Feta ຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍແລະວາງຢູ່ເທິງຂອງຫມາກນັດໄດ້. 3. ຕົ້ມເພື່ອຈັດຮຽງແລະຕັດລະອຽດ. ປະສົມນ້ໍາ olive ກັບນ້ໍານາວແລະ basil. ຊອດທີ່ໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງ, ຂຸດແກ່ນຫມາກໄມ້ cedar ເທິງແລະ pepper ເລັກນ້ອຍ. ເວລາການກະກຽມ: 25 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 321 kcal ໂປຼຕີນ - 11 g, ໄຂມັນ - 21 g, ທາດແປ້ງ - 25 g.
cake ມີ plum ສົດ
ສໍາລັບ 12 ສ່ວນ:
- 5 ໄຂ່
- 125 ກໍາຂອງມັນເບີ
- 250 g ຂອງນ້ໍາຕານ granulated
- 125 g ຂອງ flour
- 50 g ຂອງຫມາກນາວດິນ
- 80 ກໍາຂອງນົມ
- 2 teas ບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 500 g ຂອງການຫລົ້ມຈົມ
- 50 ກໍານ້ໍາຜົນລະໄມ້
- 20 g ຂອງ gelatin
- 150 g ຂອງໂກເລດຂົມ
- 200 ml cream
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ຂີ້ຝຸ່ນຈາກ 2 ໄຂ່, 100 ກຼາມ້ໍາຕານ, ້ໍານົມ, ມັນເບີ, ແກ່ນຫມາກໄມ້ແລະແປ້ງທີ່ມີຜົງແປ້ງ. Bake ສໍາລັບ 30 ນາທີຢູ່ 180 °. 2. ຈົ່ງເຮັດ plums ໂດຍບໍ່ມີນ້ໍາທີ່ມີນ້ໍາແລະ 50 g ຂອງນໍ້າຕານ (3 ນາທີ) ແລະເຊັດຜ່ານ colander. 3 ສໍາລັບຄີມ gelatin, ລ້າງໃນ 2 ບ່ວງນ້ໍາອຸ່ນ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນ 3 ໄຂ່ທີ່ມີ 100 ກຼາມຂອງ້ໍາຕານໃນອາບນ້ໍາ. ສີດໃນ gelatin, ເລດແລະຄີມ whipped. ເອົາຄີມເຄິ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງໃສ່ເຄ້ກໄວ້, ເອົາ 20 ນາທີໃນເຢັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ນ້ໍາຈືດໆແລະຄີມທີ່ເຫລືອ. ເວລາການກະກຽມ: 80 ນາທີໃນ 407 kcal ໂປຼຕີນ - 6 g, ໄຂມັນ - 25 g, ທາດແປ້ງ - 42 g.
ໄກ່ໃນສະຫຼັດ Cherry
- 3 ເມັດໄກ່
- 1 ນາວ
- 4 ເມັດ
- 100 ກໍາຂອງມັນເບີ
- 200 g ຂອງ cherries pitted
- 100 ml ເຫລົ້າຂາວ
- 100 g ຂອງ lettuce
- 3 ຕາລາງ ບ່ວງສົ້ມ
- 2 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 50 grams ຂອງ crackers
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ນາວ scalded ກັບນ້ໍາຕົ້ມ, ເອົາ zest ແລະບີບນ້ໍາຂອງ. Fry fillets ໃນ 50 g ຂອງມັນເບີ. ຕື່ມນ້ໍານາວ, 1 ບ່ວງກາເຟ. ບ່ວງ zest ນາວ, stew ສໍາລັບ 10 ນາທີ, ເຢັນ. 2. ຕັດເຫັດ. ເຂົ້າຈີ່ໃນມັນເບີ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກ Cherry, stew ສໍາລັບ 5 ນາທີແລະ fold ໃນ colander ເປັນ. 3. ສົ້ມສົ້ມດ້ວຍເກືອ, zest ແລະນ້ໍາມັນເວີ. ກ່ຽວກັບໃບຂອງສະຫຼັດຈັດວາງ fillets, ເຫັດ, croutons ແລະ cherries. Pour de sauce. ເວລາການກະກຽມ: 30 ນາທີໃນການບໍລິໂພກ 270 ກິໂລກຣາມໂປຼຕີນ -32 g, ໄຂມັນ - 11 g, ຄາໂບໄຮເດດ -19 g.
ສະຫຼັດດ້ວຍນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນມະນາວ
ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ:
- 3 ຝັກຫມາກພິກຫວານ
- 2 ຜັກບົ່ວ
- 50 ml ຂອງນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ
- 1/2 ນ້ໍາມັນມະນາວ
- 1/2 ຊາ. ຊ້ອນໂຕ໊ະຊອດ
- 1 can of tuna ກະປ໋ອງ
- ເກືອ
- 125 ມົນນ້ໍາມັນມະກອກ
- parsley
- black pepper
- ້ໍາຕານ
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ເຂົ້າຈີ່ຫວານຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍ, ຜັກບົ່ວ - ວົງແຫວນນ້ອຍ. ສ້ອມປາທີ່ແບ່ງອອກເປັນປ່ຽງ. 2. ການກະກຽມນໍ້າ. ປະສົມນ້ໍາຫມາກເລັ່ນກັບມັນເບີ, ນ້ໍານາວແລະຍັງ Tabasco. ເຜັດຂີ້ເຫຍື້ອຂອງ້ໍາຕານ, ເກືອ, pepper. ການປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຍັງມີສີຂຽວຟັກລະອຽດ. ຂີ້ຜຶ້ງຜັກທີ່ມີຊອດ. ເວລາການກະກຽມ: 20 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 540 kcal ໂປຼຕີນ - 25 g, ໄຂມັນ - 20 g, ຄາໂບໄຮເດດ -12 g.
ປິກກັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ
- 170 ກໍາຂອງມັນເບີ
- 6 ຝັກຫມາກພິກແດງຫວານ
- 1 ຝັກຂອງຫມາກພິກຫວານຫວານ
- 200 ກຼາມ
- 20 g ຂອງຫມາກຂຽວ parsley
- 180 g feta cheese
- 60 g ຂອງ lettuce
- ເຄື່ອງເທດ
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ລ້າງແກງສີແດງ, ເອົາແກ່ນແລະແກ່ນ. ເມັດທີ່ມີ feta knead ດີມີສ້ອມ. 2. ປະສົມກັບຫມາກພິກແດງ, ຢາສະຫມຸນໄພແລະຫມາກມ່ວງ. Season 3. ຜັກຫົມຫນາແຫນ້ນຈັບຫມາກຝັກແລະເອົາໃສ່ອາຫານເຢັນໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ. ລ້າງໃບສະຫຼັດ, ປອກເປືອກແລະແຜ່ລາມຢູ່ເທິງແຜ່ນ. 4. ຫມາກພິກທີ່ເຜີ້ງຖືກຕັດເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ, ໃສ່ໃບ lettuce ແລະ decorate ກັບ sprigs dill. ເວລາການກະກຽມ: 130 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 220 ກິໂລກຣາມໂປຼຕີນ - 14 g, ໄຂມັນ - 11 g, ທາດແປ້ງ - 20 g.
Zucchini ກັບ ham
- 4 zucchini
- 200 g ເມັດ
- 200 g ຂອງ leek
- ຮາກ celery 150 g
- 2 carrots
- 200 ກຼາມ
- 6 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 150 g mozzarella cheese
- 8 ສາຂາຂອງ basil
- ເຄື່ອງເທດ
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ການລ້າງ Zucchini, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາເມັດ. 2. ລ້າງຫມູ, ເອົາຜັກຫອມແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ. ໄກ່, ແກງ, ເຫັດແລະຫມາກເລັ່ນຕັດເຂົ້າໄປໃນແຄບຂະຫນາດນ້ອຍ. 3. ຜັກທີ່ມີເຫັດຂົ້ວໃນ 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີ (7 ນາທີ). ຕື່ມການ ham ແລະສີນ້ໍາມັນ. ເກືອ, ຈັບໄຟພາຍໃຕ້ຝາ 5 ນາທີ. 4 ຄວາມຮ້ອນຂອງເຕົາອົບໃຫ້ 180 °. Zucchini halves ເຕັມໄປດ້ວຍການຕື່ມ, ໃສ່ໃນແບບຟອມທີ່ມີສີຄີມ. ຕັດເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະວາງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ເທິງສຸດຂອງການຕື່ມຂໍ້ມູນ. Bake ປະມານ 30 ນາທີ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນຕາຕະລາງ, decorate ມີ sprigs ຂອງ basil. ເວລາການກະກຽມ: 50 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 220 ກິໂລກຣາມໂປຼຕີນ - 24 ກໍາ, ໄຂມັນ - 11 g, ທາດແປ້ງ - 32 g.
ອາຫານປາ
- 3 eggplant
- 200 ກຼາມ (ດີກ່ວາແມ່ນ້ໍາ)
- 3 ຫມາກເລັ່ນ
- ເກືອ
- ດິນເນີສີດໍາ
- 4 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງນ້ໍາ olive
- ນ້ໍາມັນມະນາວ
- ໃບສະຫຼັດ
- 4 ຫົວຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 150 g mayonnaise
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ລ້າງປາ, ຕັດແລະແຍກຊີ້ນຈາກກະດູກ. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະ sprinkle ກັບນ້ໍານາວ. Fry ທັງສອງດ້ານໃນ 2 ບ່ວງນ້ໍາເວີ. 2. ຜັກທຽມລ້າງແລະສະອາດ. ຕັດຕາມແຜ່ນ. ເຂົ້າຈືດເຂົ້າໃນນ້ໍາເວີທີ່ຍັງເຫຼືອຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາ. ຈາກເຕົາຂົ້ວ, ໃສ່ຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍເພື່ອດູດຊຶມໄຂມັນເກີນ. 3. ລ້າງຫມາກເລັ່ນແລະຕັດເປັນວົງ. ສໍາລັບແຕ່ລະຕ່ອນຂອງ eggplant, ເອົາສິ້ນຂອງ fillets ປາແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເລັ່ນ. ຍຸບລອກມ້ວນແລະຕິດຂັດ. 4. ປອກຜັກທຽມ, ຜ່ານຫນັງສືພິມແລະປົນກັບ mayonnaise. ລະດູການທີ່ມີ pepper ສີດໍາ. ມ້ວນງາມມີຍັງ. ໃຊ້ເຢັນໃນໃບສະຫຼັດ. ເວລາການກະກຽມ: 50 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 312 kcal ໂປຼຕີນ - 56 g, ໄຂມັນ - 32 g, ທາດແປ້ງ - 47 g.
ຫມາກເລັ່ນມີຫມູ
- 200 g ຂອງ carcasses squid
- 6 ຫມາກເລັ່ນ
- 1 ຜັກບົ່ວແດງ
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ
- 1 ຝັກຂອງຫມາກພິກຫວານຫວານ
- 20 g ຂອງສີຂຽວແລະຫມາກພ້າວ
- 150 g mayonnaise
- 50 ກຼາມຂອງໃບ lettuce
- ເຄື່ອງເທດ
- mayonnaise
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ລ້າງ Squid, ໃສ່ໃນນ້ໍາຕົ້ມແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 4 ນາທີ. ວາງໃນ colander, ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນແລະຕັດເປັນ cubes. 2. ລ້າງຫມາກເລັ່ນ, ແຫ້ງແລະເອົາພື້ນຖານຂອງ peduncles. ຕັດອອກຈາກ tops, ເອົາເນື້ອແລະຟັກມັນດີ. ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ. 3. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນຜັກຮ້ອນໃນເຕົາຂົ້ວ, ເອົາຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວ 5 ນາທີຈົນເຖິງທອງ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນ. ຫມາກພິກຖືກລ້າງ, ຖືກຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາລໍາຕົ້ນອອກດ້ວຍແກ່ນ. 4. ຕັດຫນຶ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະຕັດມັນລົງໃນແຖບບາງໆ. ຫນຶ່ງໃນສອງແມ່ນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. 5. ລ້າງແກມສີຂຽວ, ແຫ້ງແລ້ງແລະລະອຽດຂັດ. ປົນເມັດແປ້ງ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກ. ເກືອ, pepper ແລະລະດູທີ່ມີ mayonnaise. 6. ຄ່ອຍໆເກັບຫມາກເລັ່ນແລະຕົບແຕ່ງດ້ວຍເຟືອງຂອງຫມາກຖົ່ວຂຽວ. ລ້າງໃບສະຫຼັດ, ແຫ້ງແລະເອົາໃສ່ອາຫານ. ທາງເທີງກັບຫມາກເລັ່ນແລະຮັບໃຊ້. ເວລາການກະກຽມ: 15 ນາທີໃນການບໍລິໂພກ 165 ກິໂລກຣາມໂປຼຕີນ - 9 ກໍາ, ໄຂມັນ - 5 g, ຄາໂບໄຮເດດ -11 g.
Cream-borscht ກັບເນີຍແຂງ
ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ:
- 300 ກໍາຂອງ beetroot
- 1 carrot ໃຫຍ່
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 250 ກໍາຂອງມັນຕົ້ນ
- 1 ຫມາກໂປມສົ້ມ (ຕົວຢ່າງ, Antonovskoe)
- 100 g ຂອງເນີຍແຂງແບ້
- ຊີ້ນແກງ
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ໃຫ້ຊີ້ນໃນນ້ໍາ, ເອົາມາໃຫ້ເປັນຕົ້ມແລະເອົາຟອງໄດ້. ແຕ່ງກິນ 1-1.5 ຊົ່ວໂມງ. ດື່ມນ້ໍາຕານ. 2. ຕົ້ມ beets (40 ນາທີ), ປອກເປືອກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຂະຫນາດໃຫຍ່. Peel ມັນຕົ້ນ, ຕັດເປັນ cubes. ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມຕັດເຂົ້າໄປໃນວົງແລະຜ່ານນ້ໍາມັນຜັກ (10 ນາທີ). ເອົາໄປຕົ້ມ 1 ລິດຂອງ broth, ຕື່ມຜັກບົ່ວ, carrots ແລະມັນຕົ້ນ, ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ. 3. ປະສົມ beets ແລະ mash, ລະດູການທີ່ມີເກືອແລະ pepper. 4 Borsch pour on the bowls ຕັດເນີຍແຂງຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນ cubes ແລະຕື່ມໃສ່ borsch. Apple ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ (ຫຼືຕ່ອງໂສ້) ແລະ sprinkle ອາຫານ. ເວລາການກະກຽມ: 35 ນາທີໃນການບໍລິໂພກ 320 ກິໂລກຣາມໂປຼຕີນ -16 g, ໄຂມັນ - 21 g, ຄາໂບໄຮເດດ -13 g.
ຫວານແກງແກງຫວານ
- 3 ຕາລາງ ບ່ວງນ້ໍາ olive
- 180 ກຼາມຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ
- 4 ຫມາກພິກສີເຫລືອງ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 1 ຜັກທຽມຂອງຜັກທຽມ
- 500 ກໍາຂອງ broth ຜັກ
- 200 ml cream
- ເກືອ
- 2-3 ຝັກສົ້ມ balsamic
- 40 g ເມັດຜັກ
- 30 g ຂອງອ້ອຍທີ່ຂີ້ເຫຍື້ອ
- parsley greens
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1 Fry ແຊ່ 1 ໂຕນ. ບ່ວງນ້ໍາມັນ, ໃສ່ບ່ວງກາເຟເປັນວົງມົນຂອງເນີຍແຂງແລະຈືນໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກວ່າຈະສີນ້ໍາຕານທອງ. 2. ຕັດແປ້ງຂອງຫມາກພິກຫວານເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຈູດຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມ, ຈືນຢູ່ໃນໂຕະ 1. ບ່ວງນໍ້າມັນ. ງາມ broth, ເພີ່ມ pepper ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 20 ນາທີ. 3. ແກງກັບຫມາກນາວ. ຄີມຄີມ, ຮ້ອນແກງ, ລະດູທີ່ມີເກືອແລະລະດູທີ່ມີສົ້ມ. ຂຸດສີຂຽວ, ຕັດຕົ້ນໄມ້ອອກເປັນແຫວນແລະພ້ອມກັນກັບເມັດແຕ້ມນ້ໍາມັນທີ່ຍັງເຫຼືອ. ສະກັດແກງດ້ວຍປະສົມເຜັດແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍຊິມເນີຍ. ເວລາການກະກຽມ: 30 ນາທີໃນການບໍລິໂພກປະມານ 450 ກິໂລກຣາມໂປຼຕີນ -13 g, ໄຂມັນ - 37 g, ຄາໂບໄຮເດດ -16 g.
ແກງ Carrot ມີມັນຕົ້ນ, mashed
ສໍາລັບ 4 ສ່ວນ:
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 3 carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່
- 1 ຮາກ parsley
- 2 ຫົວມັນຕົ້ນຂະຫນາດໃຫຍ່
- 100 ກໍາຂອງມັນເບີ
- 300 ກໍາຂອງນົມ
- 2 yolks
- 20 g ຂອງ parsley ແລະ dill ສີຂຽວ
- ເມັດສີດໍາເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອ, carrots ແລະ parsley ຮາກຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ມັນຕົ້ນ, peel ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. 2. ໃຫ້ຜັກໃນມັນເບີ (10 ນາທີ). ຕົ້ມ 300ml ຂອງນ້ໍາຮ້ອນ, 250 ມລ້ໍານົມ, ລະດູການເພື່ອລົດຊາດແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບ 15 ນາທີ. 3. ລ້າງແກມສີນ້ໍາຕານດ້ວຍນົມທີ່ຍັງເຫຼືອ, ເອົາເຂົ້າໄປໃນແກງ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມແລະເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຊຸບແມ່ນ mashed ກັບເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນເປັນ. 4. Parsley ແລະ dill, ຕັດເປັນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. ຮາກແກງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ເວລາການກະກຽມ: 20 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 371 kcal ໂປຼຕີນ - 7 g, ໄຂມັນ - 28 g, ທາດແປ້ງ - 25 g.
ແກງກຸ້ງແລະກຸ້ງ
ສໍາລັບ 10 ສ່ວນ:
- 1 ເມັດ (ປະມານ 1.5 ກລ)
- 300 ກໍາຂອງຫມາກເລັ່ນ
- 500 ກໍາຂອງກຸ້ງເປືອກ
- 200 g ຂອງຄີມ
- 1 ບ່ວງກາເຟ. ບ່ວງຂອງ nutmeg ພື້ນດິນ
- 300 g ຂອງ ham smoked
- 30 g ຂອງສີຂຽວ dill
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1 ຫມາກເລັ່ນທີ່ຈະຕີດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ, ປອກເປືອກແລະເອົາລໍາຕົ້ນ. ຕັດ melon ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາແກ່ນ. ຕັດເນື້ອແລະຕັດມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍ. ເພີ່ມຄີມ, ຫມາກມ່ວງ, ຫມາກເລັ່ນ, ເກືອແລະບໍລິສຸດທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນ. ມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດແມ່ນເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃນ 30 ນາທີ. 2. ຕົ້ມກຸ້ງໃນນ້ໍາເກືອ (5 ນາທີ). ຕັດແປ້ງທີ່ມີນ້ໍານົມຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີເສັ້ນບາງໆ, ແຄບໆ. finely chop ສີຂຽວ. 3. ເອົາຜັກຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນທ່ອນ. ໃນແຕ່ລະຄົນເອົາໃຈໃສ່ກຸ້ງເຢັນແລະຈູດຈູດ. ອອກແບບແກງດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພ. ເວລາການກະກຽມ: 45 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 179 kcal ໂປຼຕີນ - 16 g, ໄຂມັນ - 7 g, ທາດແປ້ງ - 15 g.
Cake Hepatic
- 500 ກໍາຂອງຕັບຊີ້ນຄວາຍດິບ
- 0.5 ລິດ້ໍານົມ
- 1 ຜັກບົ່ວ
- 3 ໄຂ່
- 6 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງແປ້ງ
- ເກືອ
- ດິນເນີສີດໍາ
- 2 ຕາຕະລາງ. ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- 400 g mayonnaise
- 200 g ຂອງເນີຍແຂງ
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ເອົາຕັບອອກຈາກຫນັງ, ເອົາທໍ່ອອກ. ຕັບດ້ວຍ bulb ສອງຄັ້ງຜ່ານແກ່ນຊີ້ນຫຼືຂັດໃນເຄື່ອງປັ່ນ. ຕື່ມໄຂ່, ນົມ, ແປ້ງ, ເຄື່ອງເທດແລະປົນກັນດີ. 2. ກ່ຽວກັບນ້ໍາມັນຜັກຈາກການທົດສອບທີ່ກໍານົດໄວ້ເພື່ອການແຕ່ງກິນ pancakes ບາງໆ (5-7 ຊິ້ນ). Z.Syr ຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ດີ, ປົນກັບ mayonnaise ແລະ smear pancakes. ອອກແບບ cake ທີ່ສໍາເລັດຮູບໃນການຕັດສິນໃຈຂອງຕົນເອງ. ເວລາການກະກຽມ: 50 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 608 kcal ໂປຼຕີນ - 31 g, ໄຂມັນ - 49 g, ຄາໂບໄຮເດດ -16 g.
ກະປູຕິດກັບ stuffing
ສໍາລັບ 8 ອາຫານ:
- 500 ກໍາປູປູ
ສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນ:
- 300 ກໍາຂອງມະຂາມ
- 200 g ຜັກບົ່ວ
- 1 ຕາຕະລາງ. ບ່ວງມັນເບີ
- ເກືອ
- pepper
- 100 g ຂອງເນີຍແຂງ
- 1 ບ່ວງກາເຟ. ບ່ວງ mayonnaise
- 3 ຕາລາງ ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ.
ສໍາລັບ batter:
- 2 ໄຂ່
- ເທິງໂຕະ 1. ບ່ວງ flour ແລະ mayonnaise
ການກະກຽມອາຫານຕາມສູດ:
1. ຜັດຜັກບົ່ວ, ເອົາເຫັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ. Passer ໃນມັນເບີ (10 ນາທີ), ລຶະເບິ່ງການແລະໃຫ້ເຢັນໄດ້ດີ. ຂໍຂອບໃຈທີ່ເນີຍແຂງໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ສົມທົບກັບມະນາວທີ່ມີເນີຍແຂງແລະ mayonnaise, stir. 2. ປູປູເພື່ອຂະຫຍາຍອອກເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມມຸມສາກ, stuff stuffed ການກະກຽມແລະມ້ວນເຂົ້າໄປໃນມ້ວນ. 3. ປະສົມຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ສໍາລັບ batter. ລວບລວມເຂົ້າຈີ່ໃນ batter ແລະ fry ໃນນ້ໍາຜັກ (1-2 ນາທີ). ເວລາການກະກຽມ: 35 ນາທີໃນຫນຶ່ງສ່ວນ 298 kcal Proteins -19 g, ໄຂມັນ - 18 g, ທາດແປ້ງ -16 g.
ທ່ານໄດ້ຮຽນຮູ້ສູດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍ, ອາຫານງ່າຍໆສໍາລັບທຸກໆມື້. ພະຍາຍາມແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເອງ, ທ່ານຈະປະສົບຄວາມສໍາເລັດ.