- ກຸ້ງກຸ້ງ - 500 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 100 ກຼາມ
- ກ້ວຍ - 80 ກຼາມ
- Butter - 25 ກຼາມ
- ໃບ Bay - 2 ຊິ້ນ
- ສີດໍາ peppercorn - 5 ຊິ້ນ
- ໄຂ່ຕົ້ມ - 2 ຊິ້ນ
- ສີຂຽວ - - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ (ຜັກບົ່ວຂຽວ, dill, parsley.)
- ເກືອ, ເຄື່ອງເທດ - ເພື່ອລົດຊາດ
ປອກຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນຖ້ວຍແຊ່ແລະນ້ໍາເຢັນ. ເພີ່ມໃບໃບ, ເກືອແລະຫມາກພິກ. ໃຫ້ມັນຕົ້ມ. ປອກມັນ fillet ຂອງ cod ໃນ broth ຕົ້ມ. Simmer ສໍາລັບ 10 ນາທີ (ເບິ່ງມັນວ່າ broth ບໍ່ຕົ້ມ). ຕົ້ມໄຂ່ຈາກແກະແລະຟັກ. finely chop ສີຂຽວ. ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເອົາຫມາກພ້າວອອກຈາກແຊ່. ເຢັນ, ເລືອກກະດູກແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ້ໍາມັນເບີໃນຊອດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເພີ່ມໄຂມັນແລະບ່ວງບ່ວງບ່ວງ. ເອົາຜັກຊີຜັດຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ແຜ່ນແລະປາຢູ່ເທິງສຸດ. ຈູດປາທີ່ມີນ້ໍາຊອດແລະສີດດ້ວຍສະຫມຸນໄພ. Bon appetit!
ອາຫານ: 2