ສູດທີ່ມີຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ແສງສະຫວ່າງ salatate
ສໍາລັບການກະກຽມສະຫຼັດ, ທ່ານຈະຕ້ອງ: 300 ກຼາມ freshparisley, 50 ກຼາມແຕງດູດ, 150 ກຼາມຂອງເນີຍທໍາມະດາ, 120 ກຼາມນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ, 3 ຫມາກເລັ່ນ, ສີຂຽວ, ເກືອແລະ pepper ກັບລົດຊາດ.
ຖູແຂ້ວຫນຽວອອກຈາກເສັ້ນໃຍຫຍາບແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນວົງ. ປົນເນີຍແຂງດ້ວຍຫມາກກ້ຽງ, ຫມາກແຕງຕົ້ມແລະຫມາກເລັ່ນຫຼົ່ນ. ກິນທັງຫມົດແລະລະດູດ້ວຍນົມສົ້ມ.
ອາຫານວ່າງງານບຸນ
ການກະກຽມອາຫານນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ: 400 ກຼາມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ຫມາກໂປມສີຂຽວຂະຫນາດໃຫຍ່, 300 ກຼາມຊີ້ນຫມູທີ່ຕົ້ມສຸກ, ຄູ່ຜົວເມຍຂອງສາລີກະປ໋ອງ, ຊໍ່ຂອງຫມາກໂມ, ຜັກບົ່ວທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາແລະເກືອ.
ຫນໍ່ແອບເປິລຖືກລ້າງດີແລະປອກອອກຈາກເສັ້ນໃຍຫຍາບ. ເອົາມັນໃຫ້ມັນຄ່ອຍໆແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອ. ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນຕົ້ມຕົ້ມ, ໃຫ້ນ້ໍາໄຫຼແລະຫຼັງຈາກນັ້ນວາງມັນຢູ່ໃນອາຫານ. ຕັດຊີ້ນຂອງເມັດທີ່ດີແລະວາງມັນໃນຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. Apple peel ແລະຮູ້ບຸນຄຸນໃນ grater ຂະຫນາດໃຫຍ່. ວາງແອບເປີ້ນໃສ່ຫມູ, ແລະລ້າງສາລີຢູ່ເທິງສຸດ. ເກືອແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ appetizer ກັບ mayonnaise ໄດ້. Top with greens ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ!
ແກງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ການປຸງແຕ່ງແກງ, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 300 ກຼາມຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, 100 ກຼາມຜັກ, ຫນຶ່ງ carrot, ຫນຶ່ງມັນຕົ້ນ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກນ້ໍາຫມາກເລັ່ນ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາ, 100 ກຼາມຊີ້ນງົວບໍ່, ແກງແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
ຕົ້ມຕົ້ມໃນນ້ໍາເກືອ. ທັນທີທີ່ຊີ້ນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງ, ເອົາໃສ່ໃນເຕົາ. ໃນ broth broth ປຸງແຕ່ງຜັກຟັກລະອຽດ. ເມື່ອຜັກໄດ້ຖືກແຕ່ງກິນ, ເອົາເຂົ້າໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ຕື່ມເຄື່ອງດື່ມເບຍນ້ອຍແລະປະສົມທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາລຽບ. ຕັດຊີ້ນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະເອົາເຂົ້າໃນຜັກທີ່ເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດ. ທັງຫມົດ bro bro, ເພີ່ມຫມາກເລັ່ນແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ທັນທີທີ່ແກງເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຕົ້ມ, ທັນທີປິດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, decorate ອາຫານທີ່ມີສີຂຽວ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມຫຼືສີຂຽວ.
ແກງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງແກງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ: 1 ເມັດຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, 1 ເມັດ, 4 ໄຂ່ມຸກ, 2 ບ່ວງກາເຟ, 2 ບ່ວງແປ້ງ, 1 ລິດຂອງມັນ, ນໍ້າມັນແລະເກືອ.
ຜັກສະຫຼັດລ້າງໃຫ້ດີ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕົ້ມຈົນກ່ວາຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. Bulb thinly chop semirings. ໃນມັນເບີ, ໃຫ້ຕື່ມມັນເບີແລະຜັກບົ່ວໃສ່ຜັກບົ່ວຈົນເຖິງທອງສີນ້ໍາຕານ. ຫຼັງຈາກທີ່ນີ້, ງາມ broth ຜັກບົ່ວກັບຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະລິດຂອງ້ໍານົມ, ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, ເກືອແລະ pepper. ຜັກຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາແລະເຂົ້າໄປໃນຕົ້ມນ້ໍາຕົ້ມ. ເມື່ອຕົ້ມ້ໍາຕານໄປສູ່ຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງຄີມສົ້ມ, ເອົາມັນອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມຫນໍ່ໄມ້, ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນໆ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເຂົ້າແກງຂະຫນົມໄຂ່ yolks, ທັງຫມົດປະສົມຢ່າງລະອຽດ, ໃສ່ໃນໄຟແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ທັນທີຫຼັງຈາກຕົ້ມ, ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມສົ້ມແລະຢາສະຫມຸນໄພ. Bon appetit!
ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງທີ່ມີຊອດ
ການກະກຽມອາຫານນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງ: 1 ກິໂລຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີ, ບ່ວງ້ໍາສົ້ມ, ຊໍ່ຂອງ parsley ແລະ dill, ເກືອແລະ pepper ສີດໍາກັບລົດຊາດ.
ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງຖືກອະນາໄມໄດ້ດີແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ. Zatemotvarite ມັນໃນນ້ໍາເກືອ, ໃຫ້້ໍາຕານຫຼາຍເກີນໄປແລະວາງອອກການສັງເກດການ. ການກະກຽມຊອດ, ລ້າງສີຂຽວ, ແຫ້ງມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນມັນຈະຕັດມັນດີ. ປົນສົ້ມໃສ່ນ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງ, ເກືອແລະນ້ໍາມັນເວີເວີຈິນ. ການປະສົມປະສານທີ່ໄດ້ຮັບການລົງໄປໃນພືດສະຫມຸນໄພແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ງາມຖົ່ວຊ້າງກັບຊອດສີຂຽວແລະຮັບປະທານອາຫານກັບຕາຕະລາງ.
ຜັກບົ່ວຟູລີນອໍໂຕ້ກັບເຂົ້າຈີ່
ການກະກຽມອາຫານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ: 12 ກ້ານຂອງຫມາກພ້າວ, ໄຂ່ 6 ຊະນິດ, 200 ກຼາມກາບນ້ໍາມັນ, 6 ເມັດ, ຜັກບົ່ວນ້ອຍ, ຜັກທຽມຜັກທຽມຜັກທຽມ, ບ່ວງນ້ໍາມັນອວບ, ເກືອກັບລົດຊາດ.
ຖູແຂໍງລ້າງຢ່າງດີພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນ, ເຮັດຄວາມສະອາດແລະເຮັດໃຫ້ມັນຈົນກ່ວາມັນກຽມພ້ອມໃນນ້ໍາເກືອ. ຫຼັງຈາກນັ້ນຖິ້ມມັນໄປຫາ colander, ລໍຖ້າຈົນກ່ວາ drains ແຫຼວເກີນຈາກມັນ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນຕັດຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງເຂົ້າໄປໃນແຜ່ນປ້າຍວົງກົມ, peel ຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ, ຟັກລະອຽດແລະ fry ໃນແຊ່ທີ່ມີນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຫັດ, diced, bacon, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ diced ແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ. ທຸກໆອາຈົມຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນຕໍ່າສໍາລັບປະມານຫ້ານາທີ. ໄຂ່ຊຸບ, ເກືອແລະແຊ່ນ້ໍາເຂົ້າຈີ່. ໃຫ້ນ້ໍາດີແລະປຸງແຕ່ງຈົນກວ່າໄຂ່ຈະຫນາ. ຮັບປະທານອາຫານດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພສົດ.
ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງກັບຫນາກແອບເປີ Venetian
ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງມີສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 1 ກິໂລຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ສາມໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, 3 ບ່ວງນ້ໍາມັນຜັກ, 1 ບ່ວງນ້ໍາຈືດ, ເມັດສີດໍາແລະເກືອ.
ຫນໍ່ໄມ້ສ່ວນຫນຽວຈາກພື້ນທີ່ແຂງ, ລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາເກືອເລັກນ້ອຍຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມ (ປະມານສິບນາທີ). ສີຂາວໄຂ່ຈະດີກວ່າ, ແລະປະສົມກັບນ້ໍາມັນມະນາວ, ນ້ໍາມັນຜັກ, ເກືອແລະຫມາກພິກຈົນກ່ວາມີຄວາມສອດຄ່ອງເປັນເອກະພາບ, ຂະຫຍາຍການຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນແລະໃສ່ອາຫານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫນໍ່ແອບເປີ້ນ sprinkle ກັບໄຂ່ສີຂາວ, ງາມໃນໄລຍະ sauce ແລະ decorate ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາບາງໆນາວ. ອາຫານແມ່ນກຽມພ້ອມ. Bon appetit!
salad ຜັກທີ່ມີ sprinkles ແລະ tuna
ການກະກຽມສະຫຼັດນີ້, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ: 200 gons ຂອງ tuna ກະປ໋ອງ, 125 g ຂອງຫນໍ່ອ່ອນຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, 2 pcs. ຫມາກພິກຫວານ, 1 ຈອກຂີງ, 100 ກໍາຂອງສາລີກະປ໋ອງ, 200 ກິໂລກະປ໋ອງ, 2 ບ່ວງນ້ໍາຈືດ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຜັກຊີດ, ເກືອແລະຫມາກພິກ.
pepper bake ໃນເຕົາອົບໄດ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃຈໃສ່ໃນຖົງແລະອອກສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປອກມັນຈາກ peel ແລະແກ່ນ. Carrots ແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາການປຸງແຕ່ງ, ແລະຕັດເປັນ cubes ຂະຫນາດກາງ. ຕົ້ມ້ໍາຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາເຢັນແລະຕັດ. ຜັກທຽມທັງຫມົດໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ຕື່ມເຂົ້າຫມາກສາລີ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວຂຽວ. ສະຫຼັດ zapravtategchica, ນ້ໍາ olive, ນ້ໍານາວແລະປະສົມຢ່າງລະອຽດ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ອາຫານສາມາດໄດ້ຮັບການຕົກແຕ່ງດ້ວຍສີຂຽວ.
ປາແຊນມອນທີ່ມີມ້ວນຜັກແລະຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ
ເພື່ອກະກຽມອາຫານນີ້ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ສ່ວນປະກອບດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: 12 ຊິ້ນ. ກຸ້ງປາແຊນມອນ, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫມາກຖົ່ວຂຽວ 100 ກຼາມ, 12 ຊິ້ນຂອງ zucchini, 2 ລໍາຂອງຫນໍ່ແອບເປີ້ນຂຽວ, 8 ຫມາກພ້າວ. ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ: ແກງ, tarragon, parsley, ແກ່ນ coriander, ສົ້ມ balsamic, ນ້ໍາເວີແລະເກືອກັບລົດຊາດ.
ຜັກທັງຫມົດທີ່ຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ການກະກຽມຍັງໄດ້. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ສະອາດສີຂຽວຂອງກ້ານໃບ. ໃນນ້ໍາຊອດຕົ້ມນ້ໍາ, ຕື່ມຄີມເຂົ້າໄປໃນມັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນເວລາສອງສາມນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າຫນົມປັງ, parsley, tarragon ແລະ coriander ປະສົມໃນໂຖປັດສະວະ, ເພີ່ມສົ້ມ balsamic ແລະນ້ໍາເວີໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ. ເອົານ້ໍາໃນຕູ້ເຢັນ.
ທັນທີທີ່ຍັງມີຊອດແລ້ວ, ກະກຽມມ້ວນ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ຕັດ zucchini ເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆກວ້າງ 4-5 ຊຕມກວ້າງ, ຫໍ່ໃນຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະຫມາກພ້າວ. ມ້ວນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຫນັງອາຫານແລະໃສ່ຕູ້ເຢັນ.
Salmon ຄວນໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງຢູ່ບ່ອນສຸດທ້າຍ. ໃນນ້ໍາມັນແກະສະຫຼັກ skovorodegrayte, ເອົາເຂົ້າຈີ່ແຊນມອນ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes, ແລະ crust ຂອງ crumpy. ເມື່ອປາມີຄວາມພ້ອມ, ເອົານ້ໍາຈືດເຂົ້າໄປໃນແກງສີຂຽວ. ອາຫານຈານຊອດມີເຜັດເຜັດ. Bon appetit!