ສູດຂອງພວກເຮົາທີ່ມີຮູບພາບສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ muffins ຢູ່ເຮືອນ:
- muffins ເລດ
- Banana muffins
- muffins curd delicious
- muffins ນາວເທິງນົມສົ້ມ
ສູດສໍາລັບ muffins ໂກເລດ
muffins ເລດແມ່ນ variant ທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງ dessert ນີ້. ພວກເຂົາມັກບໍ່ພຽງແຕ່ເດັກນ້ອຍ, ແຕ່ຍັງຜູ້ໃຫຍ່. ໃຫ້ຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດ cocci ໂກໂກ້ດ້ວຍຫມາກກ້ວຍ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- flour-175 g
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- ນົມ - 150 ມົນ
- ນ້ໍາຕານ - 100 ກໍາ
- cocoa-45 g
- ນ້ໍາມັນພືດ - 60 ມລ
- baking powder-10 g
- ເກືອ - 2 ກໍາ
ວິທີການກຽມ:
- ຕີໄຂ່ທີ່ມີເຄື່ອງປະສົມແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນຜັກ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມ;
- ແປ້ງ, ຫມາກໂມ, ເກືອ, ້ໍາຕານແລະຜັກບົ່ວ, ເພີ່ມການຜະສົມໄຂ່. ພວກເຮົາ knead ກັບຄວາມສອດຄ່ອງ homogeneous;
- ເຮັດໃຫ້ປະສົມໃນ mold mold ການກະກຽມ, lubricated ກັບນ້ໍາ. ແຕ່ງກິນຢູ່ 200 ອົງສາສໍາລັບ 20-25 ນາທີ.
ສູດສໍາລັບກ້ວຍ muffins
ແລະສູດນີ້ສໍາລັບ muffins - ມີຫມາກຫວານຕື່ມ. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຄອບຄົວຂອງທ່ານຍັງຄ້າຍຄືຫມາກກ້ວຍ, ເຊິ່ງໄດ້ກາຍເປັນຄຸ້ນເຄີຍ, ແທນທີ່ຈະເປັນຫມາກໄມ້ທີ່ແປກປະຫລາດ?
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- flour-2.5 cups
- ໄຂ່ - 2 ຊິ້ນ
- ຫມາກກ້ວຍ - 2 ຊິ້ນ
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ - 1/5 ຈອກ
- beet ້ໍາຕານ - 4/5 ຈອກ
- baking powder-2 tsp
- ມັນເບີ - 100 ກໍາ
ວິທີການກຽມ:
- ້ໍາຕົ້ມມັນເບີ, ປະສົມກັບນໍ້າຕານ;
- ເພີ່ມການຜະສົມແປ້ງ flour, ໄຂ່ແລະຜົງແປ້ງ;
- ການກັ່ນຕອງຫມາກກ້ວຍກັບສ້ອມຈົນກ້ຽງແລະເພີ່ມຂີ້ຝຸ່ນ. ຜົນໄດ້ຮັບຄວນຈະເປັນ dough ສັ້ນ;
- ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ງາມ dough ກ້ວຍເຂົ້າໄປໃນ molding baking ສໍາລັບ muffins;
- cupcakes bake ໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 40 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 200 ອົງສາໄດ້.
ສູດສໍາລັບ muffins curd tender currant
ມັນສະແດງອອກເປັນ dessert ທີ່ມີລົດຊາດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ແລະດັ່ງນັ້ນ, ພະຍາມານພຽງເລັກນ້ອຍພະຍາຍາມອາຫານໂປດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈທີ່ຈະ decorate muffins curd ພ້ອມທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍຫມາກໄມ້ປ່າເມັດບາງ: raspberries, strawberries ຫຼື cherries.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- flour-200 g
- ເນີຍແຂງ cottage - 200 g
- Butter-150 g
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ນ້ໍາຕານ - 200 ກໍາ
- baking powder-1 tsp
ວິທີການກຽມ:
- rub cheese cottage ຜ່ານເຂົ້າຈີ່ຈົນກວ່າມັນຈະອ່ອນລົງ;
- ຊຸບໄຂ່ທີ່ດີກັບນໍ້າຕານ. ມີພວກເຮົາເພີ່ມນ້ໍາ, ຜັກບົ່ວ. ຢ່າງສົມບູນປະສົມ;
- ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມເນີຍແຂງ cottage ເມັດແລະ flour ກັບການປະສົມ;
- ມີການທົດສອບທີ່ໄດ້ຮັບແລ້ວພວກເຮົາຕ້ອງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແມ່ແບບ;
- bake ສໍາລັບ 10-15 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາ;
- ໄດ້ຮັບຜິດຊອບໃນຕາຕະລາງ, decorated ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະສີຄີມ whipped.
muffins ນາວເທິງນົມສົ້ມ
Muffins ເຮັດວຽກທີ່ດີບໍ່ພຽງແຕ່ຈາກການທົດສອບປົກກະຕິ. ແມ່ຍິງຫຼາຍຄົນມັກເຂົ້າຫນົມຫວານທີ່ມີຜັກບົ່ວຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ kefir, ໂດຍສະເພາະຖ້າໃຊ້ນາວກິນໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງ. ເຫມາະສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ມັກເຂົ້າຫນົມຫວານຫຼາຍເກີນໄປ.
ສ່ວນປະກອບທີ່ຈໍາເປັນ:
- flour-2 cups
- kefir - 1 ແກ້ວ
- ນ້ໍາມັນພືດ - 1 ແກ້ວ
- lemon-1 pc
- ນ້ໍາຕານ - 1 ແກ້ວ
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ
- ຍີດ - 15 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
ວິທີການກຽມ:
- ແຕະເປືອກຂອງຫມາກນາວທີ່ມັນໄດ້ຫັນອອກ 1-2 ບ່ວງຊາ;
- ຕີເຄື່ອງປ້ຽວໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານ;
- ເພີ່ມນ້ໍານ້ໍາປະສົມໄຂ່, ້ໍາຕານ, ນ້ໍານາວອ່ອນແອແລະ zest ນາວຮູ້ບຸນຄຸນ. ຜະສົມກັບການເພີ່ມເຕີມຂອງອົງປະກອບຢ່າງເຕັມທີ່ whisk ຢູ່ revs ຂະຫນາດກາງ;
- ປະສົມແປ້ງແລະເຊື້ອລາ. ຫລີກລ້ຽງເຂົ້າໄປໃນໄຂ່ປະສົມແລະປົນຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາລຽບ;
- ສຸດທ້າຍ, ພວກເຮົາຕື່ມ kefir ກັບ dough ໄດ້, ປະສົມມັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ neatly ແລະແຈກ້ໍານົມໂດຍ molds;
- ໃສ່ໃນເຕົາອົບ, ຮ້ອນ 200 ອົງສາ, ສໍາລັບ 25 ນາທີ. Muffins ຕ້ອງເພີ່ມຂຶ້ນ;
- ເຄື່ອງສໍາອາງທີ່ພ້ອມທີ່ຈະໄດ້ຮັບການສະເຫນີໃຫ້ແກ່ແຂກພາຍໃນແລະບຸກຄົນ.
ສູດຂອງ muffins ມີລົດຊາດສາມາດບັນຈຸເກືອບສ່ວນປະກອບໃດຫນຶ່ງ. ພວກເຂົາສາມາດກິນອາຫານທັງສອງຊັອກໂກແລດແລະອາຫານປະເພດ. ອາຫານໂປດປານດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ຮັບຄວາມສຸກໂດຍຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ. ລອງໃຊ້ມັນແລະທ່ານຈະບໍ່ເສຍເວລາມັນ!