Pesto, mozzarella ແລະ spaghetti ເປັນຫຍັງ Italians, ແລະປະຈຸບັນປະຊາຊົນຂອງປະເທດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຮັກ pasta? ເປັນຫຍັງນາງຈຶ່ງບໍ່ສົນໃຈມັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະໃຊ້ເວລາປະຈໍາວັນ? ແມ່ນແລ້ວ, ເພາະວ່າທຸກຄັ້ງທີ່ລົດຊາດຂອງມັນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມແຕ່ອາຫານນີ້ແມ່ນຮັບປະທານກັບໂຕະ. ຊອດດີກໍ່ສາມາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນອາຫານໃດໆ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນຖືກຜະລິດຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ເຫມາະສົມ, ຜະສົມຜະສານ. ບາງທີອາດເປັນເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງຍັງບໍ່ມີປະໂຫຍດສໍາລັບຫລາຍໆຊະນິດຕະຫລອດຊີວິດ, ເຊິ່ງແມ່ນຄົນທີ່ກິນອາຫານທຸກມື້. ມັນຍັງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເອົາຜັກແລະຜັກສະຫຼັດ, ແລະ beshamel, ແລະຊອດ Worcestershire, ແລະ, ແນ່ນອນ, pesto. ມັນເຫມາະສົມກັບຊີ້ນ, ຜັກ, ອາຫານປາ, ສະຫຼັດ, ແລະຜັກສະບໍາທີ່ມີນ້ໍາຊາກ pesto ໄດ້ຮັບລົດຊາດພິເສດຫຼາຍ. ຄໍາແປກຫຼາຍທີ່ຖືກແປຈາກອິຕາລີເປັນ "ປວດ, ຂູດ", ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຊັດເຈນວ່າວິທີທີ່ມັນຖືກກະກຽມ: ສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຂອງຊອດນີ້ແມ່ນ triturated ໃນ mortar ໃນ mortar ຈົນກ່ວາມວນຫນາຫນາເປັນເອກະພາບໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ແຕ່ເນື່ອງຈາກສູດສໍາລັບການນີ້ບໍ່ແມ່ນຫນຶ່ງສະຕະວັດ, ປັດຈຸບັນບໍ່ມີໃຜຍືນຍັນວ່າມັນເປັນວິທີການທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ - ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີ pasta ກັບນ້ໍາຊາກ pesto, ທ່ານສາມາດໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນປ່ວນໄດ້ຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
ສ່ວນປະກອບ:- Spaghetti 300 g
- Salt 2 pinch
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 2 tbsp. l
- ໂກນຫມາກໂມມູຊາເລເລ 100 ກຼາມ
- ເບລົນສີຂຽວສົດ 2 ເບື້ອງ
- ຜັກທຽມ 2 ຫົວຜັກທຽມ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ 4 tbsp. l
- Cheese Parmesan 80 g
- ແກ່ນ Cedar 2 tbsp. l
- ເກືອ 1 ແຊ່ແຂໍງ
- ຂັ້ນຕອນທີ 1 ເພື່ອກະກຽມ spaghetti, ທ່ານຈະຕ້ອງການ basil, ຜັກທຽມ, cheese mozzarella, ເນີຍແຂງ Parmesan, ນ້ໍາເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 2 ການກະກຽມນ້ໍາຊອດ Pesto.
- ຂັ້ນຕອນທີ 3 ຕົ້ມ spaghetti ອີງຕາມຄໍາແນະນໍາໃນຊຸດ, ເພີ່ມເກືອໃຫ້ແຊ່ໃນລົດຊາດແລະ 1-2 tbsp. l ຂອງນ້ໍາເວີ.
- ຂັ້ນຕອນທີ 4 ໃຫ້ spaghetti ເຂົ້າໄປໃນ colander.
- ຂັ້ນຕອນທີ 5 ໃຫ້ spaghetti ທັນທີ, ວາງອອກໃນແຜ່ນ, ເພີ່ມ 1-2 tbsp. l ຊອດ pesto ແລະ 3-4 mozzarella ບານ.