- ນົມ - 100 ມິນລິລິດ
- ເມັດ - 10 ກຼາມ (ນົມທີ່ມີຊີວິດ)
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ
- Sugar-2 Art ບ່ວງ
- ເກືອ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- ເມັດ - 70 ກຼາມ
- ແປ້ງ - 370 ກຼາມ
- ກຸ້ງປາແຊນມອນຫລືປາແຊນມອນ - 600 ກຼາມ (ກອກ)
- ເມັດ Mozzarella - 120 ກຼາມ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
- ຈືດຈືດແດງ - 1 ຊິ້ນ (stuffing)
- ຫມາກເລັ່ນ - 1 ຊິ້ນ (stuffing)
- ເກືອ, pepper, parsley - ເພື່ອລົດຊາດ (ຕື່ມຂໍ້ມູນ)
1. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນແປ້ງ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງອົບອຸ່ນ້ໍານົມເລັກຫນ້ອຍແລະເຈືອຈາງເຊື້ອລາໃນມັນ. ລໍຖ້າຈົນກວ່າໂອກາດຈະເລີນເຕີບໂຕ. ຕື່ມການທັງຫມົດຂອງອົງປະກອບອື່ນໆຂອງການທົດສອບ - ້ໍາຕານ, ເກືອ, ໄຂ່. ຂີ້ຝຸ່ນຢ່າງລະອຽດ. ້ໍາມັນເບີແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນ dough. ຕື່ມການ flour ແລະ knead dough ອ່ອນແລະ elastic ໄດ້. ກວມເອົາ dough ດ້ວຍ napkin ແລະເຮັດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສາມຊົ່ວໂມງ. ໃນເວລາທີ່ dough ສູງເຖີງ, ເອົາ dough ຈາກຕູ້ເຢັນແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນສໍາລັບຊົ່ວໂມງ. 2. ຝຸ່ນປາເພື່ອລ້າງແລະແຫ້ງ. fillet ແມ່ນແບ່ງອອກເປັນສອງສ່ວນ. ຫນຶ່ງຕ້ອງການຫຼາຍກວ່ານີ້ອີກ. ຕັດສ່ວນໃຫຍ່ຂອງເມັດເຂົ້າໄປໃນແຖບທີ່ມີຄວາມຫນາຂອງ 2.5 ຊມ, ແປ້ງແມ່ນມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນທີ່ບໍ່ຫນາແຫນ້ນບາງ, ບ່ອນທີ່ສູງເຖິງ 0,5 ຊມຈາກແຄມຂອງຂັດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເລີ້ມຊັງຮ້ອຍຊັງຕີແມັດເຖິງ 3.5 ແລະວາງປາໃນແຖບ. 3. ກວມເອົາປາດ້ວຍ dough ແລະ tighten ຢ່າງເຂັ້ມແຂງເພື່ອເຮັດໃຫ້ roller ເປັນ. 4 ຕອນນີ້ຕັດລູກປືນນີ້ເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນສີ່ເຊນຕິເມດ. ເຮັດໃຫ້ແຕ່ລະຊິ້ນປາຂຶ້ນ. 5. ພວກເຮົາຍັງມີປາ. ຕັດມັນດີ. ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກຕັດເປັນຕ່ອນ. Slice ເນີຍແຂງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ. ຢູ່ເຄິ່ງກາງຂອງ pie ໄດ້, ໃຫ້ປາ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກໂປມເທິງແລະກວມເອົາທີ່ມີຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາຂອງເນີຍແຂງ. cake ແມ່ນ baked ສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມຂອງ 180 ອົງສາໄດ້.
ອາຫານ: 8-9