- Pancakes - 4 ຊິ້ນ
- ຊີ້ນງົວນ້ອຍ - 250 ກຼາມ
- ຜັກບົ່ວ - 300 ກຼາມ
- Honey-1 st ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ - 2 ລາຍການ. ບ່ວງ
- ນ້ໍານາວ - 1 ບ່ວງກາເຟ
- Cognac - 50 ມິນລິລິດ
- Butter-1 Art ບ່ວງຫນຶ່ງ
- ຂີ້ເຜີ້ງເຫັດ - 30 ກຼາມ
- ເກືອ, pepper - - ເພື່ອລົດຊາດ
ແກນແຕ່ລະແມ່ນເຮັດຄວາມສະອາດແລະຕັດອອກເປັນ 8 ສ່ວນ. ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ແຕກຕ່າງກັນພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ dressing ເປັນ: ປະສົມ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາເວີ. ພວກເຮົາງາມຜັກບົ່ວຟັກກັບ dressing ເປັນ. ແຕ່ລະຊິ້ນຂອງຫລອດຄວນປົກຄຸມດ້ວຍປົກກະຕິດ້ວຍການນຸ່ງ - ນີ້ແມ່ນສໍາຄັນ. ພວກເຮົາໃສ່ຜັກບົ່ວໃນອາຫານທີ່ອົບອຸ່ນ, ໃສ່ໃນເຕົາອົບ, preheated ເຖິງ 200 ອົງສາ. ຈົ່ງຕົ້ມໃຫ້ປະມານ 15-20 ນາທີຈົນກວ່າຜັກບົ່ວອ່ອນໆ. ໃນຂະນະທີ່ຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບ - ພວກເຮົາມີສ່ວນຮ່ວມໃນຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ. ກໍາລັງກ້າວເຂົ້າໄກ່ 2 ນາທີ, ຂະຫຍາຍ, ໃນຄວາມຮ້ອນສູງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມເກືອ mince, ຕື່ມຄີມແລະ fry ອື່ນ 4-5 ນາທີ. ພວກເຮົາໄດ້ຂະຫຍາຍກະປ໋ອງ, ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນບາງຊິ້ນແລະຜັກບົ່ວ caramelized ຢູ່ໃນກາງຂອງມັນ. ຈາກຂ້າງເທິງພຽງເລັກນ້ອຍ sprinkle ກັບນ້ໍານາວ, ເອົາເນີຍແຂງແບ້ພຽງເລັກນ້ອຍ, ແລະຫໍ່ cranberry ໄດ້. ແລ້ວ!
ອາຫານ: 1-2